隨著市場(chǎng)的細(xì)化和多元化，有關(guān)嬰幼兒的食品分類也越來(lái)越齊全。近日，一些生產(chǎn)廠家聲稱，嬰幼兒光吃奶粉容易上火，所以他們專門生產(chǎn)了一種輔助類的食品，用來(lái)配合奶粉，給寶寶吃可以清火。奶粉伴侶真有這樣的功效嗎？食品專家表示，奶粉伴侶并不像宣傳中所說(shuō)的那樣靠譜，還有可能導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不良。

號(hào)稱能“去火” 買家評(píng)價(jià)各不一

 對(duì)于不少人來(lái)說(shuō)，奶粉伴侶這個(gè)名字還挺陌生。記者在購(gòu)物網(wǎng)上搜索“奶粉伴侶”，彈出來(lái)兩千多件產(chǎn)品，看上去包裝和嬰兒奶粉很像，翻看其成分說(shuō)明會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)它是一種搭配奶粉飲用的固體飲料，其成分主要有葡萄糖，植物精華，益生元，DHA和?；撬?。按照規(guī)格和品牌的不同，價(jià)格從十幾元到三百多元不等。賣得還都不錯(cuò)，其中銷量最高的品牌月銷量達(dá)到1205件。“純奶粉喂養(yǎng)的寶寶容易上火，搭配我們的奶粉伴侶，可以有效改善孩子上火癥狀，改善腸道功能，更好消化吸收。”

 不過(guò)記者翻看銷量較高的幾家網(wǎng)店發(fā)現(xiàn)，購(gòu)買奶粉伴侶的消費(fèi)者評(píng)價(jià)好壞參半。“周波714484198”評(píng)價(jià)：“喝了兩天了，寶寶還是有點(diǎn)上火。”而“紅旗飄呀飄”則表示“對(duì)產(chǎn)品很滿意”。

上火其實(shí)是過(guò)敏 或因奶粉沖得濃

 那么，奶粉伴侶確實(shí)有助消化和去火的功效嗎？

 食品工程博士，科學(xué)松鼠會(huì)成員云無(wú)心指出，配方奶粉其實(shí)不需要這些伴侶來(lái)解決這些想象出來(lái)的問(wèn)題。他指出，“上火”其實(shí)是一個(gè)民間概念，其癥狀也相差迥異，有的是食物過(guò)敏，有的是維生素缺乏。對(duì)于一定比例的食物過(guò)敏的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，這種過(guò)敏并不是靠“清熱下火”的植物能夠解決的，而應(yīng)該使用水解的配方奶，其中的牛奶蛋白被深度水解，過(guò)敏的可能性大大降低，或是使用基于大豆蛋白的配方奶，避免牛奶蛋白的攝入。

     新浪營(yíng)養(yǎng)科普專欄的趙之德則認(rèn)為，還有一種情況是，有許多父母擔(dān)心按照說(shuō)明書的比例沖出來(lái)的奶粉太稀，不能喂飽孩子，所以沖的時(shí)候多加奶粉少加水，弄得比較稠，結(jié)果嬰兒水的攝入量不夠，導(dǎo)致口干舌燥，被誤認(rèn)為是上火了。針對(duì)這種情況的“上火”，只需要按照說(shuō)明書比例沖調(diào)奶粉即可。

添加奶粉伴侶 可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良

關(guān)于奶粉伴侶助消化的問(wèn)題，趙之德告訴記者，嬰兒奶粉本身就模仿母乳，最符合嬰兒的消化系統(tǒng)，比較好消化。“從奶粉伴侶的成分來(lái)看，也沒(méi)有什么額外添加的意義。”他指出，其中唯一有助于消化系統(tǒng)健康的益生元，母乳和配方粉中也有，而且種類和數(shù)量都很豐富，不需要額外添加。

  “嬰兒奶粉中的任何一種成分，都不存在不易消化的問(wèn)題，只是消化速度慢的問(wèn)題。”云無(wú)心指出，嬰兒配方奶粉已經(jīng)“足夠好”，奶粉伴侶的加入，反而使得寶寶在補(bǔ)充了其他營(yíng)養(yǎng)品之后，因?yàn)橄鄳?yīng)配方奶食用量的降低，造成某些營(yíng)養(yǎng)成分缺乏。

 趙之德補(bǔ)充，不同奶粉伴侶的營(yíng)養(yǎng)成分不同，一些所謂的植物精華成分復(fù)雜，很有可能導(dǎo)致嬰兒過(guò)敏，此外，一歲以內(nèi)的嬰兒，也應(yīng)該盡量減少糖的攝入。“六個(gè)月內(nèi)的嬰兒，除了母乳和配方奶粉，不需要喂其他任何的食物，包括飲料和水，也就是所謂的母乳喂養(yǎng)，只需要補(bǔ)充維生素D和鐵。六個(gè)月后再添加輔食。”那么沒(méi)有母乳條件的嬰兒，除了配方奶粉之外，需要通過(guò)奶粉伴侶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)嗎？趙之德告訴記者，沒(méi)有母乳條件的配方粉也可以滿足嬰兒前六個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)需求，只需要另外補(bǔ)充400—600國(guó)際單位的維生素D。 高靜文 孫汝豪