秋聲悄然盈袖，豐收如期而至。在黃島區(qū)鐵山街道前吉林村，朱征學精心呵護的50余畝陽光玫瑰已掛滿藤蔓，散發(fā)出沁人心脾的果香，這是他轉行投身葡萄種植的第十個年頭。從不懂技術的門外漢到半個“土專家”，朱征學這一路走來不乏艱辛，他曾基于市場判斷狠心更換正處于豐產(chǎn)期的葡萄品種，損失上百萬元。多年來，他始終堅持科學精細的種植管理模式，重質勝于重量，脆甜多汁的高品質葡萄吸引眾多果商主動上門。“做精、做細、做成標桿，只有這樣才能有出路?！敝煺鲗W如是說。

扎根十年，從門外漢到“土專家”

一條條田壟筆直平行，棚內的地上鮮見落葉。走進朱征學的葡萄種植基地，記者的第一印象就是整齊潔凈。“我有位朋友在日本種了九年陽光玫瑰，我跟他學了很多如土肥水管理、整形修剪、果穗處理等標準化管理技術?！痹谒磥?，做農(nóng)業(yè)必須要懂技術、善經(jīng)營，而這是他在初試葡萄種植時并未意識到的。

2014年，原先從事建筑行業(yè)的朱征學成立青島佳農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，在老家鐵山街道流轉200畝土地種植葡萄，并選中了紅色無籽品種克瑞森?！拔耶敃r想法太簡單了，不懂技術就想走規(guī)模種植，完全沒考慮到規(guī)模一大就忙不過來?！彼嬖V記者，克瑞森的前期栽培與養(yǎng)護周期較長，他在第四年才迎來第一次豐產(chǎn)，其間還經(jīng)歷了從大田種植到大棚種植的模式轉變。

朱征學坦言，技術是他創(chuàng)業(yè)初期最大的瓶頸，完全依靠技術員指導。“哪個節(jié)點要做什么，我完全是兩眼一抹黑。”經(jīng)過多年摸索實踐與學習，他積累了大量的種植管理經(jīng)驗，“以梳花為例，有的花絮修至三四公分，看似已經(jīng)夠短了，但勤觀察就會發(fā)現(xiàn)還是長了。這時就要及時疏花，否則會出現(xiàn)一串葡萄上面長得大、下面長得小的情況。”

精細化管護，結出脆甜“綠寶石”

一分耕耘換來一分收獲，朱征學的葡萄種植事業(yè)逐漸步入正軌，外表緋紅、口感細膩的克瑞森廣受好評，訂單不斷。然而，2021年的一次意外情況卻促使他決定調轉航向。當年年初，他原計劃將寄存在其他區(qū)市冷庫的葡萄取出進行錯峰銷售，不料因交通的客觀原因導致葡萄未能出庫上市。“那年的地頭收購價也并不理想。”朱征學說，盡管當時七年樹齡的克瑞森正是坐果和產(chǎn)量的巔峰期，但他基于市場因素考量后還是決心全部改種陽光玫瑰。

在栽苗前，朱征學先用了兩個月進行土壤改良，將菌渣通過旋耕與土壤充分融合，以增加土壤有機質和通透性。在水肥管理方面，他用自制的土家肥代替氮磷鉀化肥，并在葡萄生長過程中有針對性地補足營養(yǎng)。“雖然我種的葡萄顆粒不如用大化肥的長得個頭大，但香氣更濃，果肉是黃里透白的，吃起來脆甜多汁?！睂τ谧约移咸训钠焚|，朱征學自信滿滿。就在去年，他的基地再次迎來豐產(chǎn)，效益可人。

重質勝于重量，專注小穗型大顆粒

九月底至十月初正是客商前來收果的時期，朱征學也迎來了一年中最為忙碌的日子?！坝泻秘浘筒怀钯u，有時候一兩個客商就能把我的基地包圓了。”他表示，這里的優(yōu)質果基本都流向了北上廣深一線城市的高端商場，并攬獲了一眾回頭客。

與葡萄為伴的十年，朱征學每日清晨6點半便來到種植基地，觀察長勢、病蟲害、工人操作情況等，一日不來就會覺得不踏實。“干農(nóng)業(yè)得能吃苦，必須撲下身子靠上去，很多細節(jié)都需要及時跟進和干預?！彼f。

近年來，盡管陽光玫瑰在國內的種植面積不斷擴大，價格更加接地氣，但這一品種仍有產(chǎn)量穩(wěn)定、抗病性好、著色好、禁得起存儲和長距離運輸?shù)戎T多優(yōu)勢。在朱征學看來，想在葡萄種植行業(yè)走得長遠，一定要不斷提升品質，將口感放在第一位?！盎亟衲戤€產(chǎn)是5500斤，明年我計劃控制在4000斤左右?！彼嘈牛∷胄痛箢w粒的精品鮮食葡萄未來將會成為市場主流。（青島日報社/觀海新聞記者 劉琴/文 尹亞煒/圖）

責任編輯：王亞楠 祝澤凱（實習編輯）