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大學(xué)生學(xué)做月餅,喜迎中秋佳節(jié)

來(lái)源:青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞    更新時(shí)間:2024-09-17 16:25  

青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞9月16日訊 中秋佳節(jié)前夕,中國(guó)石油大學(xué)(華東)飲食服務(wù)中心聯(lián)合校學(xué)生會(huì)、新能源材器2301團(tuán)支部、漢語(yǔ)言文學(xué)2302團(tuán)支部大學(xué)生,在玉蘭苑餐廳舉辦UPC美食課堂“巧手做月餅,歡樂迎中秋”活動(dòng),弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,共迎中秋佳節(jié)。

大學(xué)生跟餐廳師傅學(xué)做月餅。楊家樂 攝

飲食服務(wù)中心為同學(xué)們精心準(zhǔn)備了制作月餅的多樣餡料、多型模具。在飲食師傅的悉心指導(dǎo)下,數(shù)十名學(xué)生分組分工大顯身手,和面團(tuán)、搟餅皮、包餡兒、團(tuán)面坯、壓模餅、烘焙烤制,動(dòng)手制作月餅,大家忙得不亦樂乎,不多時(shí)一盤盤有品有形的月餅定型呈現(xiàn)于眼前。

迎中秋做月餅活動(dòng)。何旭 攝

“動(dòng)手做月餅,共同體驗(yàn)祖國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日美食文化,既學(xué)會(huì)了制作月餅的技能,還增進(jìn)了彼此的了解和情誼,非常有意義?!眳⒓幼鲈嘛灥臐h語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)2023級(jí)大學(xué)生孫家佳說(shuō)。

大學(xué)生跟餐廳師傅學(xué)做月餅,喜迎中秋佳節(jié)。王大勇 攝

“感謝飲食服務(wù)中心如此用心,營(yíng)造這么好的中秋佳節(jié)氛圍,讓我們?cè)谛@感受著團(tuán)圓,緩解大家的思鄉(xiāng)之情,深刻體會(huì)到石大校園的和諧之美、家韻之美、溫馨之美?!辈牧吓c器件2023級(jí)大學(xué)生張?jiān)娖灞硎尽#ㄇ鄭u日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?王世鋒 通訊員 趙杰成 王大勇)

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(作者:王世鋒)