在金沙灘啤酒城門口，所有嘉賓一起舉杯。欒丕煒 攝
在金沙灘啤酒城門口，嘉賓們一起舉杯。
青島啤酒時(shí)光海岸精釀啤酒花園，嘉賓們品嘗啤酒。
林醒愚介紹青島啤酒節(jié)的發(fā)展歷史。
青島啤酒時(shí)光海岸精釀啤酒花園為嘉賓準(zhǔn)備啤酒。
6月28日，全國(guó)晚報(bào)總編青島調(diào)研活動(dòng)暨中國(guó)晚協(xié)文化新聞分會(huì)2024年年會(huì)在青島舉辦。恰逢2024青島國(guó)際啤酒節(jié)開幕在即，由青島晚報(bào)發(fā)起的2024青島國(guó)際啤酒節(jié)直播邀約活動(dòng)同期舉辦。本次直播不僅邀請(qǐng)到30余家主流媒體的總編們，還請(qǐng)來(lái)了青島啤酒品酒師張亞非、青島國(guó)際啤酒節(jié)資深顧問(wèn)林醒愚共同參與到直播中來(lái)，帶領(lǐng)大家走進(jìn)青島啤酒節(jié)的世界。青島晚報(bào)發(fā)起的直播邀約也得到了與會(huì)媒體的迅速響應(yīng)，北京晚報(bào)、羊城晚報(bào)、寧波晚報(bào)等媒體紛紛加入到本次直播活動(dòng)中。
媒體嘉賓啤酒城前共舉杯
6月28日下午三點(diǎn)半左右，全國(guó)媒體嘉賓抵達(dá)位于西海岸新區(qū)的金沙灘啤酒城。站在象征著青島啤酒節(jié)的干杯雕塑下，媒體嘉賓們舉起青島啤酒“鴻運(yùn)當(dāng)頭”，向全國(guó)觀眾發(fā)出最深情的邀請(qǐng)：“青島與世界干杯！”手拿來(lái)自青島的特色啤酒，站在干杯雕塑下，迎著清爽的海風(fēng)，嘉賓們體驗(yàn)啤酒之城的無(wú)限魅力。
第34屆青島國(guó)際啤酒節(jié)將于7月19日—8月11日舉辦，本屆啤酒節(jié)以“青島與世界干杯”為主題，設(shè)西海岸、嶗山兩個(gè)會(huì)場(chǎng)。西海岸會(huì)場(chǎng)位于金沙灘啤酒城，規(guī)劃星光大道、啤酒大篷、廣場(chǎng)游樂、休閑美食、時(shí)尚潮流、啤文博覽、中心舞臺(tái)七大功能分區(qū)，以及啤酒美食、文體活動(dòng)、合作交流等七大活動(dòng)板塊。今年啤酒節(jié)上的啤酒美食將更加豐富。西海岸會(huì)場(chǎng)設(shè)置9個(gè)品牌啤酒大篷及高品質(zhì)戶外啤酒花園，引進(jìn)的國(guó)內(nèi)外品牌啤酒數(shù)量突破2200款，為歷年之最。推出啤酒節(jié)專屬啤酒及特色佐餐，讓市民游客來(lái)啤酒節(jié)能喝到“不一樣的啤酒”。
知名文化學(xué)者講述啤酒節(jié)歷史
本次邀約互動(dòng)中，主辦方請(qǐng)來(lái)了節(jié)慶文化學(xué)者、文旅規(guī)劃專家林醒愚。他從2003年至今任青島國(guó)際啤酒節(jié)首席顧問(wèn)，全程參與第1屆至第33屆啤酒節(jié)的策劃，因此又被譽(yù)為“青島國(guó)際啤酒節(jié)百科全書”。直播過(guò)程中，林醒愚如數(shù)家珍般介紹青島國(guó)際啤酒節(jié)的發(fā)展歷史。年份、地點(diǎn)、特色、數(shù)字……有關(guān)啤酒節(jié)的信息信手拈來(lái)，不假思索。作為第1屆至第33屆青島國(guó)際啤酒節(jié)全程參與策劃者，每一屆啤酒節(jié)的細(xì)節(jié)都像刻印在他腦海里一般清晰?！艾F(xiàn)在大家看到的歷屆啤酒節(jié)的文化衫，第1屆到第24屆，全部是我個(gè)人提供的。其他的政府文件原件、邀請(qǐng)函、參節(jié)手冊(cè)等等這些一手資料，大部分也是我保存的?！泵鎸?duì)直播鏡頭，林醒愚侃侃而談。
品酒大師品鑒青島啤酒
來(lái)到金沙灘啤酒城，怎能不品嘗一下地道的青島美酒。直播過(guò)程中，青島啤酒品酒師張亞非帶領(lǐng)觀眾們品鑒了青島啤酒出品的水晶純生、精品原漿、奧古特A6、皮爾森等產(chǎn)品。
“原漿啤酒堅(jiān)持不過(guò)濾、不稀釋、不殺菌‘三不’原則，是自釀造罐中直接罐裝的生嫩原液。酒液中保留了鮮活的酵母，其保質(zhì)期只有7天。”張亞非詳細(xì)講解了原漿啤酒的亮點(diǎn)，“喝一口便如身在發(fā)酵罐旁喝酒一般的新鮮、自然?！?/span>
“水晶純生則是一款不經(jīng)過(guò)高溫殺菌，采用0.45微米低溫膜過(guò)濾技術(shù)嚴(yán)格過(guò)濾，去除酵母與雜菌的啤酒。其酒液清澈透亮、一眼到底，清新爽悅的酒香沁人心脾，猶如盛夏時(shí)節(jié)縷縷清風(fēng)一般綠色自然?！睆垇喎钦f(shuō)。
直播現(xiàn)場(chǎng)，張亞非還帶領(lǐng)觀眾們品鑒了IPA、奧古特A6等產(chǎn)品。在張亞非深入淺出的講解下，啤酒迷人的香氣仿佛透過(guò)直播間傳遞到了屏幕前。
現(xiàn)場(chǎng)品鑒的產(chǎn)品只是青島啤酒龐大產(chǎn)品矩陣中的一部分。近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)啤酒高品質(zhì)、多元化、個(gè)性化訴求的提升，青島啤酒基于強(qiáng)大科研力量及釀造實(shí)力不斷推出滿足消費(fèi)者需求的特色產(chǎn)品，引領(lǐng)消費(fèi)潮流。
觀海新聞/青島晚報(bào)/掌上青島 記者 李沛
