青島晚報(bào)2023年12月26日版面

九龍街道農(nóng)戶仔細(xì)照料黃巖蜜橘。

韭菜盆栽長(zhǎng)勢(shì)喜人。

蘋(píng)果盆栽碩果累累。

“盆栽經(jīng)濟(jì)”，也叫“花卉經(jīng)濟(jì)”“陽(yáng)臺(tái)經(jīng)濟(jì)”。在青島，盆栽已經(jīng)跳出了花卉等觀賞植物的范疇，開(kāi)始嘗試果樹(shù)等經(jīng)濟(jì)作物。平度仁兆鎮(zhèn)沙北頭的韭菜盆栽、膠州九龍街道的皇廷蜜橘盆栽、平度舊店的蘋(píng)果盆栽等，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的加持，有效提高土地利用率，掘金“盆栽經(jīng)濟(jì)”，展現(xiàn)出廣闊“錢(qián)”景。

盆栽韭菜春節(jié)前上市預(yù)訂火

韭菜也叫長(zhǎng)生菜，可數(shù)次收割收獲，有著生生不息的美好寓意。在平度市仁兆鎮(zhèn)沙北頭農(nóng)業(yè)科技蔬菜大棚里，一排排韭菜箱盒整齊列隊(duì)，翠綠的韭菜散發(fā)出一陣陣菜香，這些可移動(dòng)的盆栽韭菜給這個(gè)冬天增添了朝氣。

走進(jìn)蔬菜大棚里，記者看到盆栽韭菜改變了傳統(tǒng)的大田種植方式，將韭菜移植于箱盒中生長(zhǎng)，成熟后收割。因其體積不大，完全可以放置家中自行護(hù)理，堪稱可移動(dòng)的綠色“小菜園”。據(jù)了解，有著“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和特質(zhì)農(nóng)品認(rèn)證”榮譽(yù)加持的平度仁兆沙北頭盆栽韭菜，是青島沙北頭農(nóng)業(yè)科技有限公司在產(chǎn)業(yè)振興中，立足當(dāng)?shù)貙?shí)際，通過(guò)市場(chǎng)需求調(diào)研，瞄準(zhǔn)省內(nèi)外蔬菜淡季市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)3年研發(fā)和試驗(yàn)，研發(fā)出的成果。

這些盆栽韭菜每年3月開(kāi)始種植，孕育10個(gè)月，預(yù)計(jì)春節(jié)前上市。盆栽均選用富含多種營(yíng)養(yǎng)元素的長(zhǎng)白山草炭土作為種植土壤，全程綠色種植，科學(xué)管控，不施農(nóng)藥，采用安全的生物有機(jī)菌肥，保證了韭菜純正鮮美的口感。2022年就已順利通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（青島）的66項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)檢測(cè)，零藥殘、零污染，營(yíng)養(yǎng)成分也已通過(guò)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)鑒定，其蛋白質(zhì)、膳食纖維、維C含量均優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)參照值。除了在青島熱銷外，還遠(yuǎn)銷北京、上海、黑龍江等地區(qū)。同時(shí)，盆栽韭菜收割后還以禮盒裝形式推向市場(chǎng)，作為饋贈(zèng)親朋好友的佳品。目前，已有許多客商和市民預(yù)訂盆栽韭菜，訂單源源不斷。

放置家中，既能夠體驗(yàn)自己種植收獲的快感和樂(lè)趣，又能夠?yàn)樽约以鎏砩鷻C(jī)，點(diǎn)綴春意，在凜冽冬日感受一份盎然蓬勃的生命力，還能夠品嘗到安全放心、鮮美可口的韭菜美食，包括韭菜餡餃子，韭菜盒子，韭菜炒雞蛋，韭菜炒海腸等。

南橘北種出園入盆“錢(qián)”景好

曾經(jīng)，“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”如今，北方也能種出個(gè)大味甜的橘子，而且還從果園種進(jìn)了可移動(dòng)的花盆里。在膠州市九龍街道大王邑村，大棚里的黃巖蜜橘已經(jīng)成熟，橘子樹(shù)上掛滿了一個(gè)個(gè)黃澄澄的果實(shí)，空氣中彌漫著橘子的清香。

據(jù)青島遲家屯村蜜橘農(nóng)業(yè)種植合作社經(jīng)理遲廷波介紹，南橘北種，在九龍街道已經(jīng)有20年的歷史。這些橘樹(shù)是6年前從浙江黃巖引進(jìn)的品種，喜歡微酸性土壤，經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家實(shí)地論證進(jìn)行了土壤改良，這種橘子開(kāi)始在膠州扎根。經(jīng)過(guò)多年精心培育，今年是成功結(jié)果的第二年，合作社目前的種植規(guī)模達(dá)6個(gè)大棚，占地約15畝地，畝產(chǎn)能達(dá)到近萬(wàn)斤，通過(guò)采摘旅游和橘樹(shù)盆栽銷售等方式，合作社年收入近百萬(wàn)元。

因汁多甘甜的無(wú)核黃巖蜜橘還具備高顏值，今年11月初，位于膠州市九龍街道大王邑村北月牙河水庫(kù)西岸的青島泓潤(rùn)農(nóng)業(yè)種植合作社嘗試將橘樹(shù)種進(jìn)花盆里，投入市場(chǎng)后銷售火爆，2000多棵盆栽橘樹(shù)迅速售出。結(jié)滿黃金果的蜜橘盆栽高約50至60厘米，采用控根生長(zhǎng)等新技術(shù)，營(yíng)造出適合盆栽式果蔬生長(zhǎng)的土壤、溫度、養(yǎng)分、水分、光照等條件，和普通果園相比，優(yōu)果率和產(chǎn)量可分別提高20%、30%，備受花卉愛(ài)好者的喜愛(ài)，還增加了橘子的附加值。“花卉市場(chǎng)直接上門(mén)采購(gòu)，橘樹(shù)盆栽一盆批發(fā)價(jià)150元?，F(xiàn)在棚里剩下的盆栽橘樹(shù)不多了。”青島泓潤(rùn)農(nóng)業(yè)種植合作社負(fù)責(zé)人曲俊平說(shuō)道。另外，橘子采摘也增加了周圍近40家農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，門(mén)票一人20元，市民可以采摘品嘗，也可以10元一斤的價(jià)格帶走蜜橘。

旅游發(fā)現(xiàn)商機(jī)將蘋(píng)果栽進(jìn)盆

除了冬日的韭菜盆栽、蜜橘盆栽外，黃金梨、蜜桃、葡萄、山楂、蘋(píng)果等盆栽，也吸引了更多家庭下單，為房間增添一道別樣風(fēng)景。在享有“中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”美譽(yù)的平度市舊店鎮(zhèn)九山后村的兩目山莊蘋(píng)果種植基地，每年9月，果園內(nèi)眾多品種的蘋(píng)果綴滿枝頭。村民隋恒君可謂是本地盆栽種植大戶。一次去南方旅游時(shí)，他發(fā)現(xiàn)了蘋(píng)果盆栽的商機(jī)，經(jīng)過(guò)4年多的不懈鉆研和反復(fù)摸索，2007年終于將舊店蘋(píng)果樹(shù)苗矮化培育，從地里移栽到花盆里，變成一盆盆別致的盆景。

“單棵重30多斤、80厘米高的蘋(píng)果盆景，一般掛二三十個(gè)蘋(píng)果，每盆二三百元，供不應(yīng)求。從4月開(kāi)花結(jié)果，一直可以觀賞到10月；除了可供觀賞外，結(jié)出來(lái)的蘋(píng)果還可以吃。今年培育的3000盆蘋(píng)果盆景已經(jīng)全部賣完了，年產(chǎn)值70到80萬(wàn)元。”隋恒君高興地說(shuō)道，通過(guò)16年的盆栽培育，他研究了數(shù)百個(gè)品種果木的生長(zhǎng)特性，在矮化栽培、牽引造型的同時(shí)，最大程度保證果品的口感和品質(zhì)。眼下，除了蘋(píng)果盆栽，他還培育出了黃金梨、蜜桃、棗樹(shù)和石榴等果木盆景，盆盆都有特色。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。如今，點(diǎn)綴生活的小小盆栽成為了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏男峦緩?，?shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與提升人居環(huán)境“雙贏”新局面。

（觀海新聞/青島晚報(bào)/掌上青島 記者 馬妮娜 馬丙政 通訊員 崔汝平 楊雪琴 劉炳美 孫科強(qiáng)）