全國高端調(diào)味品產(chǎn)業(yè)市場占有率達70%

世界味道，平度制造。1月8日上午，2024中華味谷·創(chuàng)新發(fā)展大會暨健康調(diào)味品智慧產(chǎn)業(yè)園啟用儀式在平度舉行，近700名國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)重要商協(xié)會、權(quán)威專家及產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)代表齊聚一堂，共話調(diào)味品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新路徑。

據(jù)了解，本次活動由平度市食品配料商會主辦，青島花帝食品股份有限公司、平度農(nóng)旅集團、中國烹飪協(xié)會名菜名吃標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)基地、青島普諾米斯飲品有限公司承辦，平度市商務(wù)局、平度市工業(yè)和信息化局、平度市科協(xié)、平度市投資促進中心、平度市李園街道、平度市崔家集鎮(zhèn)協(xié)辦，旨在加快推動平度市調(diào)味品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，支持龍頭企業(yè)做大做強，充分發(fā)揮調(diào)味品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，依托“一谷一園”，盯緊產(chǎn)業(yè)鏈上下游開展精準(zhǔn)招商，加快構(gòu)建“中國健康調(diào)味品（食藥同源）產(chǎn)業(yè)之都”。

中華味谷健康調(diào)味品智慧產(chǎn)業(yè)園不僅是一個集智慧工業(yè)、文化旅游、健康生活為一體的綜合性園區(qū)，還將致力于建設(shè)成為一個傳播健康生活理念、弘揚中華美食文化的重要平臺。將進一步凝聚健康調(diào)味料產(chǎn)業(yè)資源力量，搭建以智慧產(chǎn)業(yè)園區(qū)為核心的平度健康調(diào)味料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新平臺，增強企業(yè)競爭力，提升企業(yè)生產(chǎn)效率，助推平度調(diào)味品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

活動中，平度市進行了產(chǎn)業(yè)招商推介，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所授牌青島花帝食品股份有限公司“國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟功能性調(diào)味品專業(yè)委員會”。此外，還舉行了2024中國健康調(diào)味品（藥食同源）發(fā)展論壇暨花帝聯(lián)盟商年會，眾多嘉賓齊聚一堂，共同探討了中國健康調(diào)味品（藥食同源）的發(fā)展趨勢，研究解決制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題。

在30余年發(fā)展的發(fā)展歷程中，平度調(diào)味品企業(yè)始終秉持著保健性、營養(yǎng)性的經(jīng)營理念，深耕調(diào)味品產(chǎn)業(yè)市場，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大。目前，平度調(diào)味品產(chǎn)品年銷售額已達30億元，占全國高端調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的70%，成為長江以北地區(qū)最大的食用香精和復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地。

近年來，平度市陸續(xù)邁入高鐵時代、空港時代、陸港時代，逐漸形成了“空地一體、陸海聯(lián)動、通達全球”的立體交通運輸網(wǎng)絡(luò)，加上地處膠東半島幾何中心的區(qū)位優(yōu)勢，更為當(dāng)?shù)卣{(diào)味品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了“良田沃土”，在推動當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展壯大的同時，不斷吸引外地企業(yè)項目投資落地。目前，平度調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)已達200余家，逐步形成了以膠東半島全食材產(chǎn)業(yè)鏈項目、花帝食品、天祥食品、波尼亞食品為代表的食品加工產(chǎn)業(yè)體系。

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，離不開當(dāng)?shù)爻掷m(xù)優(yōu)化的營商環(huán)境。圍繞促進調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，平度市專門出臺了《平度市支持調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策》，從產(chǎn)業(yè)扶持、場地、品牌、金融、人才等方面對企業(yè)發(fā)展進行政策支持，全力推動行業(yè)發(fā)展。目前，平度調(diào)味品產(chǎn)品銷往全國95%以上的縣級市和70%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，銷售版圖持續(xù)擴張，“平度味道”已進入萬千百姓餐桌。

當(dāng)前，平度市正在大力推動味谷小鎮(zhèn)平度產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)投高端調(diào)味品產(chǎn)業(yè)園項目建設(shè)，積極構(gòu)建龍頭企業(yè)帶動調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)平臺、標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量監(jiān)管平臺、標(biāo)準(zhǔn)化配套服務(wù)平臺三大核心平臺的發(fā)展模式，將有力推動調(diào)味品全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。（觀海新聞/青島晚報/掌上青島 記者 馬丙政 馬妮娜 通訊員 張仰運 紀(jì)昕雨）