根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，12月1日起銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀，造成明顯改變的照明等設(shè)施，誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。辦法實(shí)施前，大連路市場(chǎng)緊抓政策，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)管理人員對(duì)市場(chǎng)海鮮、生肉及農(nóng)產(chǎn)品及其相關(guān)攤位，通過(guò)入戶通知及發(fā)放告知書(shū)等形式加強(qiáng)宣傳，全力助推新規(guī)，督促市場(chǎng)生鮮、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者對(duì)使用的燈具開(kāi)展自查自糾，及時(shí)停用并更換不符合要求的照明的設(shè)施。11月30日前大連路市場(chǎng)按照相關(guān)規(guī)定對(duì)涉及到的經(jīng)營(yíng)生鮮、食用農(nóng)產(chǎn)品類攤位更換了符合要求的照明設(shè)施。

為鞏固成效，防止“生鮮燈”問(wèn)題反彈，大連路市場(chǎng)管理人員不定期開(kāi)展“生鮮燈”排查清理“回頭看”工作。重點(diǎn)對(duì)畜禽肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)場(chǎng)使用光源等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查。通過(guò)查看照明燈具的光源顏色、亮度，對(duì)比自然光下產(chǎn)品色差等方法，全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者使用“生鮮燈”的行為。同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)業(yè)戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，加強(qiáng)法律法規(guī)、規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，還原生鮮農(nóng)產(chǎn)品“本色”進(jìn)一步保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，促使食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)健康發(fā)展。截至目前為止，大連路市場(chǎng)涉及更換生鮮燈的20戶經(jīng)營(yíng)業(yè)戶均無(wú)再次啟用“生鮮燈”的情況。

今后，大連路市場(chǎng)將繼續(xù)加大檢查力度，將查處“生鮮燈”作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的管理工作，鞏固整治成效，拒絕視覺(jué)上“遮瑕”，還原食材真實(shí)色澤。為消費(fèi)者提供安全、放心、舒適的購(gòu)物環(huán)境。