11月8日0時(shí)36分迎立冬節(jié)氣。

立冬，是二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。這是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，意味著秋天的結(jié)束，冬天的開始。今晚，氣溫仿佛一夜之間降了下來(lái)，仿佛秋天的余溫都在告訴我們：冬天，它真的來(lái)了！

愛攝青島@崔超/攝影

立冬，意味著寒冷的冬天正式開始，氣溫逐漸下降，大自然進(jìn)入了休眠的狀態(tài)。這個(gè)時(shí)候，我們更應(yīng)該注意保暖，加強(qiáng)身體鍛煉，增強(qiáng)抵抗力，以應(yīng)對(duì)寒冷的冬天。天氣漸冷，大家紛紛穿上了厚厚的衣服，戴上了帽子和圍巾。走在街頭，寒風(fēng)凜冽，仿佛能穿透衣物，直刺肌膚。然而，寒冷的天氣并沒有阻擋人們迎接冬天的熱情。

在這個(gè)季節(jié)，我們可以享受到熱氣騰騰的火鍋，甜滋滋的烤紅薯，還有那暖和和的被窩。冬天，雖然寒冷，但也有它獨(dú)特的美好。

立冬初候 水始冰

古時(shí)，立冬不僅是節(jié)氣，還是節(jié)日；不僅是節(jié)日還是特別的節(jié)日。

此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。民間則有“十月朔”“秦歲首”“寒衣節(jié)”“豐收節(jié)”等慶祝立冬的習(xí)俗。

立冬之時(shí)，絕大部分地方依然被絢麗的色彩點(diǎn)染得美不勝收。北國(guó)，街頭堆積的銀杏落葉黃得耀眼，人們有心不去清掃它們，想留住這一片片美麗的金黃。

冬之氣，由秋之白露、寒露、露凝為霜一路演變而來(lái)，再由霜而結(jié)為冰，這便是立冬初候“水始冰”，提醒人們要順應(yīng)四時(shí)之變，為嚴(yán)冬的來(lái)臨做好準(zhǔn)備。

立冬二候 地始凍

感受初冬的天地之氣，要從草木的變化著眼。樹葉從潤(rùn)澤變得干枯，蘆葦從青碧變?yōu)辄S白，樹冠從茂密變得舒朗，生命的線條變得瘦削了，生硬了，甚至尖利了。

無(wú)數(shù)文人墨客也在草木變化中，描畫出屬于他們的秋去冬來(lái)。

“秋風(fēng)吹盡舊庭柯，黃葉丹楓客里過。一點(diǎn)禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多。”這是明代王稚登吟詠《立冬》之作。詩(shī)人客居他鄉(xiāng)看庭前風(fēng)吹葉落，唯有半輪明月和一盞禪燈相伴，不禁感嘆今晚比昨晚又冷了不少。

“敗荷倒盡芙蓉老，寒光暗淡迷衰草。行客易銷魂。笛飛何處村。”這是宋代詞人趙長(zhǎng)卿在《菩薩蠻·初冬》里的描繪。秋天的殘荷到初冬都已敗盡，天際的衰草分外蕭瑟，伴著傍晚時(shí)分不知何處傳來(lái)的笛聲，游子心中倍增憂愁。

大地是生命的母體，“地之變”決定了生命的有無(wú)和存在的狀態(tài)。感知土地的硬度與溫度，體會(huì)土地的觸感和質(zhì)感。從這里開始，人們將開啟領(lǐng)悟生命本質(zhì)的又一段奇妙旅程。

立冬三候 雉入大水為蜃[shèn]

到了立冬三候，天氣的寒涼日甚于一日，已看不到野雞一類大鳥的出沒，海里的大蛤卻多了起來(lái)。那蛤殼上的線條和色彩多像野雞啊，是不是野雞鉆進(jìn)海里變成了五顏六色的大蛤呢？

古人經(jīng)過嚴(yán)肅的論證給出的答案是: 是的。

這份浪漫的想象和天真的意趣，在天地快速走向蕭瑟冷肅的日子里，如同一抹暖陽(yáng)，讓暗淡的世界明亮了起來(lái)。

發(fā)現(xiàn)冬日之美，自古就是文人情趣。“詩(shī)仙”李白在《立冬》一詩(shī)里寫道：“凍筆新詩(shī)懶寫，寒爐美酒時(shí)溫。醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。”

初冬的冷清、蕭索躍然紙上，詩(shī)人溫酒醉臥，使寒冷的日子里也洋溢著慵懶自得。這種醉看冷月冬風(fēng)的興致，蘊(yùn)含著生活的大智慧，以及中國(guó)哲學(xué)最為推崇的應(yīng)天之道: 順時(shí)而為，天人合一。

濃的是生命之力，淡的是冬日之趣，硬的是冬氣之寒，軟的是人心之暖。這或許就是我們從立冬節(jié)氣里，重拾的精神雅趣。

立冬·傳統(tǒng)習(xí)俗

吃餃子

在中國(guó)北方地區(qū)，有立冬節(jié)氣吃餃子的習(xí)俗，在立冬這天改善一下生活，好吃不過餃子。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬季節(jié)之交。

釀黃酒

立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”，祈求福祉。

吃生蔥

南京有句諺語(yǔ)：“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)。”一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗，使體內(nèi)郁滯不通的陽(yáng)氣隨著汗液排出，陽(yáng)氣運(yùn)行便通暢了，病邪也就隨汗被驅(qū)除了。

立冬·養(yǎng)生保健

防鼻寒

立冬之后“涼燥”更明顯，鼻炎成了許多人的大麻煩。不妨以寒制寒，每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增強(qiáng)鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不錯(cuò)辦法。

防頸寒

秋冬是頸椎病高發(fā)的季節(jié)。頸部是人體的“要塞”，不但充滿血管，還有很多重要的穴位。穿立領(lǐng)裝不但能擋住寒風(fēng)，還能避免頭頸部血管因受寒而收縮，對(duì)預(yù)防高血壓病、心血管病等都有一定好處。

防肺寒

風(fēng)寒感冒是冬日最常見的毛病。癥狀較輕的，可選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材。有歌云：“一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風(fēng)感冒保安康”。溫服后上床蓋被，微熱而出小汗。

防腰寒

腰部為“帶脈”所行之所，特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽(yáng)、暢達(dá)氣血。

具體的做法是：兩手對(duì)搓發(fā)熱后，緊按腰眼處，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50-100遍，每天早晚各做一次。

防腳寒

可以經(jīng)常做足浴。足浴要注意3點(diǎn)：

一是溫度，水溫最好40 度左右，水淹沒踝關(guān)節(jié)處；

二是時(shí)間，每次浸泡20-30分鐘，不時(shí)添加熱水保持水溫；

三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和腳掌心2-3分鐘。

此外，冬日陽(yáng)氣肅殺，宜早睡晚起。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精，保證充足的睡眠，有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。立冬后天氣逐漸轉(zhuǎn)寒，易傷人體陽(yáng)氣，而陽(yáng)氣根源于腎，故寒邪最易中傷腎陽(yáng)。因此立冬后宜多食養(yǎng)腎食物，以提高人體御寒能力。腎陰虛者，可多食海參、枸杞子、銀耳等食物；腎陽(yáng)虛者，宜多食羊肉、韭菜、肉桂等。溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物可以御寒，以羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉等食物為例，此類食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，可益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血，御寒效果較好。

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責(zé)任編輯：馬妮娜