11月18日上午，2022年膠州大白菜國際美食文化節(jié)開幕式在青島膠州啟動，一年一度的膠州大白菜開園儀式也同步舉行，這標志著6萬畝膠州大白菜進入大面積集中收獲季。

“既要種得好，更要賣得俏。”今年膠州大白菜國際美食文化節(jié)活動形式多樣、精彩紛呈。據(jù)悉，18日當天，在全國膠州大白菜各門店同步展銷的基礎(chǔ)上，分批次在北京、上海、杭州等地舉辦采購會。

山東省首支農(nóng)產(chǎn)品主題曲——《膠白姑娘》重磅推出。

膠州大白菜形象玩偶正式發(fā)布。

膠白名廚大師孫樹偉用膠州大白菜現(xiàn)場烹飪美食。

海腸燒白菜、涼拌白菜、大蝦炒白菜、鳳羽白菜、香煎白菜卷……膠州大白菜“百菜宴”現(xiàn)場展示，樣式多元、味道鮮美的創(chuàng)意菜品贏得眾人點贊。

吳家核桃文化產(chǎn)業(yè)園吳占嘉帶領(lǐng)村民致富，現(xiàn)場與在座嘉賓分享文玩核桃。

膠州大白菜文化展演，以膠州秧歌、茂腔、吹打樂等方式展現(xiàn)百姓對膠州大白菜豐收的美好期盼。

活動當天，膠州大白菜秋季新品種現(xiàn)場觀摩會與品鑒會、膠州大白菜鄉(xiāng)村振興主題文化筆會、膠州大白菜名廚大師絕技表演、膠州市特色農(nóng)產(chǎn)品展銷及網(wǎng)紅直播帶貨活動等也同步舉行，豐富多彩的活動讓美食文化節(jié)熠熠生輝。從種植一棵白菜到人民幸福生活，從“膠州特色品牌”到“膠州優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”，膠州大白菜正在向著“全市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺主要支撐”的目標不斷邁進。（青島晚報/掌上青島·愛攝青島 @董志剛/攝  責(zé)任編輯 馬妮娜）