掌上青島/青網(wǎng)訊 2020年7月29日,在青島啤酒博物館1903面包坊誕生了第一枚啤酒酵母面包。一年后的今天,一周歲的1903面包坊帶來了更多驚喜。
遇見1903 邂逅甜蜜 1903面包坊
一年來,青島啤酒“面包家族”日益壯大,1903核果大面包、德國大師面包、蒜香乳酪包 青島老面包、黑啤巧克力奶酥、蝦圈皮爾森 原漿芭娜娜、夢龍棒棒卷、泡芙便當(dāng)…… 30余種創(chuàng)意啤酒“吃法” 款款都是舌尖奇妙體驗(yàn) 。
遇見1903 邂逅 甜蜜
一年來,伴著這份與眾不同的啤酒麥香,1903面包坊已成為極具人氣的青島時尚網(wǎng)紅打卡地 為青島啤酒1903文旅生態(tài)圈的打造,再添一時尚砝碼。
百年酵母成就與眾不同的青島啤酒“面包家族” 。一百多年前,奧古特釀酒師帶來的純正皇室酵母,不僅成為青島啤酒的秘密武器,也是青島啤酒面包的“核心” 。有了它,面包更蓬松、更柔軟、會呼吸,散發(fā)獨(dú)特青島啤酒香氣,驚艷舌尖。
烘焙師充分發(fā)揮創(chuàng)意,根據(jù)每款啤酒迥異的性格,研發(fā)出不同口味的啤酒面包,排列組合成龐大的青島啤酒“面包家族” 。原漿與巧克力碰撞,誕生了原漿芭娜娜;黑啤與咖啡搭檔,組合成黑啤曲奇;白啤搭配水果皇后榴蓮,有了白啤榴蓮小姐;皮爾森邂逅海鮮,蝦圈皮爾森驚艷出世 款款美味,驚艷味蕾。
時尚新潮 面包坊+邂逅吧+云閃付便利店
走在百年登州路1903面包坊、邂逅BAR、云閃付智慧便利店緊緊依偎著青島啤酒博物館,用更新潮的方式,綻放著這座城市和青島啤酒的別樣魅力。用百年酵母發(fā)酵而來的面包,再配上印著“1903”的徽記,不只是人們打牙祭的網(wǎng)紅美食,也成為傳遞百年啤酒文化,與青島城市文化的文創(chuàng)禮品,一門之隔的青島啤酒博物館邂逅BAR,可謂是全青島市最新鮮啤酒的聚集地,原漿、IPA、白啤、黑啤、純生、皮爾森……青島啤酒全系列產(chǎn)品在這里可以喝個遍。
吃飽喝足想帶點(diǎn)啤酒元素產(chǎn)品給親朋好友? 全省首家青島啤酒云閃付智慧便利店 吃、喝、用一站購齊 “零秒結(jié)賬”簡直不要太方便 啤酒豆、啤酒花茶葉、啤酒花護(hù)手霜…… 青島啤酒“跨界”文創(chuàng)無疑就是完美的伴手禮。
如今的登州路風(fēng)情萬種,市井煙火氣息與清新時尚風(fēng)格完美融合,百年歷史沉淀與現(xiàn)代潮流氣質(zhì)交相呼應(yīng),但萬變不離其宗的,是地道的青島元素 小小面包坊大大展現(xiàn)了青啤文旅的創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)造。青島啤酒博物館 正用一種更為生活化、更為時尚化的方式 描述一個品牌、一條街區(qū)、一座城市。
1903面包坊,一個時尚的新業(yè)態(tài) 是青島啤酒1903品牌創(chuàng)建的新節(jié)點(diǎn) 是青啤文旅創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)造的成功案例。青島啤酒時尚文旅,力圖用平臺思維做精啤酒文化,通過青島啤酒文旅時尚生態(tài)圈的形式,融合魅力文旅、創(chuàng)意研發(fā)、美好生活、文化藝術(shù)等多業(yè)態(tài),打造青島啤酒"魅力文旅+時尚生活"超級IP。
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