作為世界畜、禽、農(nóng)生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó)，我國(guó)的相關(guān)技術(shù)、產(chǎn)品早已走在世界發(fā)展的前列。比如，以調(diào)節(jié)家禽腸道菌群、顯著提高動(dòng)物免疫力和營(yíng)養(yǎng)吸收能力的微生態(tài)制劑產(chǎn)品就是最好的代表。《工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)小幀探》第二十二期便將探訪(fǎng)青島尚德生物技術(shù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“尚德生物”）的微生態(tài)制劑自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，該生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)智能化、設(shè)備運(yùn)維可視化、管理數(shù)據(jù)化、生產(chǎn)全過(guò)程管控可視化，不僅解決了微生態(tài)制劑在生產(chǎn)過(guò)程中容易受污染的問(wèn)題，而且保證了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。

打造自動(dòng)化+智能化的生產(chǎn)模式

據(jù)了解，尚德生物隸屬于青島根源生物集團(tuán)，是集團(tuán)三大類(lèi)生物產(chǎn)品之一的微生態(tài)核心生產(chǎn)工廠(chǎng)。其擁有從發(fā)酵到后處理一整套完整的現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn)，充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)改造提升微生態(tài)制劑行業(yè)生產(chǎn)方式，將新一代信息通信技術(shù)與微生態(tài)產(chǎn)品制造技術(shù)深度融合，積極探索微生態(tài)制劑行業(yè)智能制造新模式，建立國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的微生態(tài)制劑自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。

“我們從2019年開(kāi)始建設(shè)這條微生態(tài)制劑自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，主要生產(chǎn)飼用、農(nóng)用以及環(huán)保益生菌。”青島根源生物集團(tuán)生產(chǎn)總監(jiān)郝劍龍介紹，該生產(chǎn)線(xiàn)購(gòu)置了發(fā)酵系統(tǒng)、純水儀、自動(dòng)理瓶機(jī)、自動(dòng)封口機(jī)、自動(dòng)灌裝機(jī)等先進(jìn)設(shè)備。以新一代信息技術(shù)為先導(dǎo)，設(shè)計(jì)符合微生態(tài)制劑生產(chǎn)工藝特點(diǎn)要求的發(fā)酵研發(fā)系統(tǒng)、發(fā)酵中控系統(tǒng)與 ERP 系統(tǒng)集成，可對(duì)發(fā)酵溫度、攪拌轉(zhuǎn)速、PH、溶氧、補(bǔ)料、消泡、空氣流量（轉(zhuǎn)子）、罐壓（壓力表）等進(jìn)行自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)體系進(jìn)行綜合管理、數(shù)據(jù)采集和過(guò)程監(jiān)測(cè)，從而形成發(fā)酵到產(chǎn)品生產(chǎn)的自動(dòng)化智能化生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化和信息化深度融合，保證了微生態(tài)制劑的質(zhì)量和安全。

融合新一代信息技術(shù)與控制系統(tǒng)

郝劍龍介紹，以發(fā)酵研發(fā)系統(tǒng)為例，其發(fā)酵罐由現(xiàn)場(chǎng)控制柜獨(dú)立操作，無(wú)需再另外配置上位機(jī)即可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳輸、導(dǎo)出、打印以及數(shù)據(jù)儲(chǔ)存，同時(shí)帶有遠(yuǎn)程控制通訊接口。同時(shí)，該系統(tǒng)能夠顯示所有罐的溫度、PH、攪拌轉(zhuǎn)速、溶氧、補(bǔ)料、消泡、發(fā)酵液、補(bǔ)料量、通氣量等參數(shù)狀態(tài)和數(shù)值，系統(tǒng)可根據(jù)需要同時(shí)顯示多根不同曲線(xiàn)，更好的對(duì)不同數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)分析，以此保證其科學(xué)性。

“我們的尚德生物液體灌裝自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、傳感技術(shù)等新一代信息技術(shù)的基礎(chǔ)上，融合ERP系統(tǒng)、設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)等，引進(jìn)了全自動(dòng)理瓶機(jī)、全自動(dòng)灌裝機(jī)、全自動(dòng)旋蓋機(jī)、全自動(dòng)封口機(jī)等具有自動(dòng)識(shí)別、檢測(cè)、傳感等功能的智能設(shè)備。”郝劍龍告訴記者，通過(guò)設(shè)備與生產(chǎn)線(xiàn)相融合實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)模式，極大地降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和對(duì)工人操作技能的要求，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，保證了產(chǎn)品的一致性、穩(wěn)定性和可靠性，能夠避免人工操作出現(xiàn)的產(chǎn)品精確度低等問(wèn)題。

    加快推進(jìn)以自動(dòng)化、數(shù)字化為核心的技術(shù)改造

記者了解到，自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)投入使用后，尚德生物實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率提高60%，生產(chǎn)能力提高80%、運(yùn)營(yíng)成本降低25%，產(chǎn)品研發(fā)周期縮短35%，數(shù)據(jù)自動(dòng)采集率提高85%，設(shè)備數(shù)控化率提高80%，極大的提高了我們公司的智能化生產(chǎn)水平。

作為微生態(tài)制劑行業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)商，尚德生物搶抓“中國(guó)制造 2025”戰(zhàn)略機(jī)遇，未來(lái)將加快推進(jìn)以自動(dòng)化、數(shù)字化為核心的技術(shù)改造。同時(shí)，尚德生物還會(huì)積極地將這一自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)模式復(fù)制到其他生產(chǎn)基地，并與同行業(yè)企業(yè)共同探索、推廣，促進(jìn)微生態(tài)制劑行業(yè)與制造技術(shù)的深度融合，促進(jìn)微生態(tài)制劑行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。（青島日?qǐng)?bào)社/觀(guān)海新聞?dòng)浾?文/劉琴 視頻/李竹音 尹亞煒）

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該欄目探訪(fǎng)一線(xiàn)標(biāo)桿企業(yè)，力求守正創(chuàng)新，圍繞青島打造“世界工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)之都”的中心工作，借鑒社交短視頻的新銳語(yǔ)態(tài)，構(gòu)建工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域通俗易懂的視頻版“100秒百科詞典”，以期幫助更多市民、專(zhuān)業(yè)受眾了解新場(chǎng)景、新模式、新應(yīng)用，為更多企業(yè)在打造新動(dòng)能、開(kāi)辟新路徑、拓展新邊界方面提供一點(diǎn)借鑒與啟示。