進入一家飯店,大大小小的二維碼貼滿了桌角和墻壁。消費者不需要菜單,也不用叫服務員,只需掏出手機掃碼下單,就可以吃到熱騰騰的美食,這種點餐新方式正日益普及。不過,看似簡單快捷的“掃碼點餐”問題也不少。不久前,黑龍江省消費者協(xié)會開展的一項“掃碼消費問卷調(diào)查活動”顯示,八成消費者在掃碼點餐時遭遇強制關注,引發(fā)了消費者不滿。
“對于我這種消費者來說,掃碼點餐真的是福音!我點菜慢,常因為不知道選哪道菜猶豫好久,如果服務員一直在旁邊等著我,我會覺得很尷尬。掃碼點餐可以讓我一個人慢慢選擇,如果有需要再叫服務員。”談及掃碼點餐,在北京讀書的楊春杰表示很認同。
掃碼點餐能夠幫助商家節(jié)省人工成本,提高工作效率。北京市一家面館的老板坦言:“尤其是在飯點,店里人手不夠,顧客爆滿,掃碼點餐真是幫了我一個大忙!”
多位受訪者表示,掃碼點餐的普及,客觀上提高了餐飲服務效率,是商家和消費者的雙贏。然而,也有不少消費者表示,在部分店鋪中,點餐模式逐漸從“多選題”變成了“單選題”。
——強制關注惹人煩。深圳市消委會的一項調(diào)查顯示,95%以上消費者對掃碼消費時強制關注商家公眾號、強制授權(quán)個人信息等問題反映強烈。“我很反感一些餐廳掃碼點餐必須關注公眾號,還要輸入一大堆個人信息,不知道是在做餐飲還是在收集數(shù)據(jù)。”在一家互聯(lián)網(wǎng)公司做內(nèi)容運營的李欣抱怨道,許多飯店內(nèi)掃碼點餐繞不開“關注公眾號”這一操作,而強制性的關注公眾號、注冊會員、輸入手機號和驗證碼,意味著消費者就餐后還將不斷收到商家頻繁推送的廣告消息。
——中老年人不習慣。對于不能熟練使用智能手機的老年人來說,強制性的掃碼點餐顯得非常不友好。來自吉林長春的劉蘊璽是一位退休干部,他告訴筆者:“掃碼點餐是新的嘗試,但對我來說是個麻煩事!我年紀大了、眼也花了,平時連手機付款都不會用,更別說用手機掃碼點餐了!直接叫服務員當面下單多省事!”
——服務少了人情味。在采訪過程中,也有消費者認為,掃碼點餐的普及減少了人與人之間的溝通。“從前,我們可以拿起菜單讓服務人員推薦一道本店的招牌菜?,F(xiàn)在,很多時候只能在大眾點評上搜索哪家餐館評分最高,哪道菜是‘網(wǎng)紅菜’。這讓本應愉快熱鬧的聚餐喪失了交互的體驗感。”在杭州從事教育工作的王婷表示,去餐廳更喜歡有服務員熱情招呼的方式。
針對掃碼點餐的問題,中國消費者協(xié)會近日指出,消費者到餐廳就餐,并無必要提供手機號、生日、姓名、地理位置、通訊錄等與餐飲消費無關的信息。一些餐廳不再提供人工點餐,要求現(xiàn)場就餐消費者先關注公眾號或小程序,再進行掃碼點餐,借此獲取消費者的個人信息,違反法律規(guī)定的收集、使用個人信息的合法、正當、必要原則,如果保管不善,消費者個人信息還有被泄露、丟失的風險。同時,由于智能手機操作的復雜性,掃碼點餐并不具有普適性。老年人、未成年人往往需要他人協(xié)助,才能完成掃碼點餐過程,一定程度上影響了他們的消費體驗和消費實現(xiàn)。
面對“掃碼點餐”發(fā)展過程中的痛點,各地政府部門、消費者協(xié)會正在積極解決。今年3月,浙江省內(nèi)各地市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)餐館強制掃碼點餐現(xiàn)象進行排查,工作人員要求餐館提供紙質(zhì)菜單到每個桌面,為消費者提供多種點餐選擇;5月17日,深圳市消委會聯(lián)合相關單位推出《掃碼消費行業(yè)自律承諾》,針對掃碼消費的強制關注、強制授權(quán)個人信息等詬病較多的問題,提出解決方案及行業(yè)示范,隨后有300余家購物中心、百貨商場加入自律承諾。
“把選擇權(quán)交給消費者,讓每個消費者有權(quán)利選擇最適合自己的用餐方式,才是餐飲行業(yè)發(fā)展的長久之道。”一位消費者說。(王俊嶺 劉子冰)
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