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新餐飲,熱火朝天的校園生意場

來源:青網(wǎng)    更新時間:2021-06-18 10:35  

民以食為天,這是亙古顛撲不破的真理。這一點從近年來發(fā)展迅速的餐飲行業(yè)便能看得出來。在如今青島市場商鋪供應(yīng)量較大的局面下,定位餐飲生意的商鋪成為眾多商業(yè)綜合體突出重圍的重要選擇。

大學(xué)新生絡(luò)繹不絕 帶火校園周邊餐飲經(jīng)濟(jì)

在城市綜合體商業(yè)、各大品牌商圈爭奇斗艷的時代,高校周邊密集的餐飲鋪子總是有些不太起眼:稍顯老舊的民房、光澤暗淡的地磚、昏黃搖曳的燈泡……這些看上去似乎“弱不禁風(fēng)”的小店兒,從某種意義上來說,經(jīng)營狀況反而遠(yuǎn)超于各大商超金碧輝煌的品牌店鋪,租金水平更不亞于所處在鬧市街區(qū)上的臨街旺鋪們。

因為“高校學(xué)生”是一個極其龐大且特殊的群體,他們的消費能力強(qiáng)、消費行為多樣、消費需求旺盛,這樣一群源源不斷的消費者足夠吸引大批店鋪環(huán)伺周邊布局。餐飲類店鋪,更是首當(dāng)其沖!

就拿我國僅有的39所985高校來說,在他們周邊的1公里范圍內(nèi),就有14574個餐飲門店,而在10公里范圍內(nèi)能提供外賣服務(wù)的門店就有13368家;而據(jù)《2018年大學(xué)生消費洞察報告》指出:大學(xué)生日??芍浣痤~為1405元/月,近60%會花在飲食上面,即843元/月。(數(shù)據(jù)來源:贏商大數(shù)據(jù))

不難看出,高校就是周邊餐飲鋪面經(jīng)營的保障,也正因為如此,高校旁餐飲鋪的投資價值及投資熱度不言而喻!而近年來,大學(xué)逐漸由00后搶占成主力軍,比起80、90年代的人,“個性、潮流、喜歡新鮮事物”是00后身上最顯著的標(biāo)簽,00后也更看重消費對象是否能通過體驗感引起精神共鳴。

對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)落地西海岸 片區(qū)商圈呼之欲出

2019年5月,作為教育部直屬全國重點大學(xué),首批“211工程”和首批“雙一流”建設(shè)高校,北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)與青島市合作,于西海岸新區(qū)張家樓與濱海街道交界處共建青島國際校區(qū),預(yù)計今年9月招生,很快就要引進(jìn)10000余名00后萌新。這樣一所重量級高校的落地,結(jié)合大學(xué)生們的超旺盛的消費需求,不難預(yù)測,周邊必然會吸引大量觸覺靈敏的店家前來掘金。

先這樣來算一筆賬:假設(shè)一套150平左右的鋪子總價180萬,首付五成,即90萬;商貸90萬,分10年來還,月供近1萬元,10年總計花費約為205萬元,這時候店家也就得到了一間完整的鋪子。

如果這間鋪子是上下兩層,每層層高約為5.6米,具備分割成四層的條件,那么拿出一層做廚房或儲藏室后,還有3層可參與整個餐廳營業(yè),以平均單層空間為50㎡計算,最起碼可擺放10張桌子(4人座),3層則可擺放30張桌子

設(shè)想有這樣一個場景:在一天的午餐時間和晚餐時間,這間鋪子(普通家常菜館,人均消費20元)里的30張桌子全部坐滿,即擁有客流量240人,而日營業(yè)額即可為4800元,月營業(yè)額為144000元,除去人工、材料等成本也可實現(xiàn)凈收益100000元/月,而這還不包括外賣打包這一不在店內(nèi)吃飯卻又消費了的人群訂單……單靠“大學(xué)生餐飲”這一單方面的銷售方向即可在這月入10萬的收益背景下,實現(xiàn)兩年內(nèi)還清商鋪的月供,這之后的經(jīng)營收益都將會是純利潤。

那么在它周邊有沒有一處風(fēng)格新潮、有記憶點的餐飲門店去滿足對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)00后萌新們呢?答案自然是與對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)僅有700余米之隔的龍湖·時代商街。

圖片1

(效果圖)

當(dāng)然了,上述推算得在“一天的午餐時間和晚餐時間里,鋪子里30張桌子全部坐滿”這一設(shè)定下才可以實現(xiàn),那萬一大學(xué)招生初期沒有那么大的龐大客群體量還怎么盈利呢?

這就不得不提龍湖絕佳的拿地眼光和時代商街項目得天獨厚的地理位置了。項目位于西海岸關(guān)注力度最大,人口導(dǎo)入量最大的古鎮(zhèn)口軍民融合示范區(qū),毗鄰龍湖·九里晴川、龍湖·西府原著兩大墅質(zhì)社區(qū),自擁兩大社區(qū)已交付的30000余位業(yè)主;除了固定的10000余名對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)00后萌新外,更值得一提的是其地處串聯(lián)起西海岸一線商圈的濱海大道主軸上,緊臨膠南生命線204國道,約200米外的地鐵13號線張家樓站口更是讓它在古鎮(zhèn)口乃至整個西海岸的商圈中脫穎而出,未來的商業(yè)人氣,自然不必多說。

還有龍湖·時代商街周邊國家4A級景區(qū)大珠山、十里油畫長廊、綠澤畫院、中何生態(tài)園等景區(qū)及農(nóng)高區(qū)項目吸引的數(shù)十萬商家旅客,以及當(dāng)?shù)卦幼?0萬左右人口加持,更奠定了龍湖·時代商街購物休閑娛樂的堅實消費基礎(chǔ)。

長此以往,龍湖·時代商街的商鋪本身也會不斷增值。業(yè)主可以繼續(xù)自營,也可以轉(zhuǎn)手賺取差價,更可以出租賺取穩(wěn)定租金收益。且在現(xiàn)行投資環(huán)境下,商鋪的回報率一直遠(yuǎn)高于住宅。有資深分析師稱,基于選址、設(shè)計等條件進(jìn)行精細(xì)化測算,龍湖·時代商街的投資回報,預(yù)計最高可達(dá)5%!

“一鋪旺三代”好的商鋪就像是件傳家寶一樣,可以一代一代的傳承。商鋪越成熟越值錢,時間越長租金越高,商鋪本身的價格也會跟著租金水漲船高。這樣一來留給子孫的就是一棵搖錢樹,一只財富取之不盡的聚寶盆。

龍湖集團(tuán)硬核商業(yè)項目 完美匹配大學(xué)生餐飲經(jīng)濟(jì)

但即使人流量足夠大,如果項目產(chǎn)品本身沒有足夠的吸引力,餐飲鋪的運營還是會面臨很大難題。而這一點,龍湖·時代商街在規(guī)劃招商時就早有謀劃:最近正要清盤收官、為數(shù)不多的建面約120-180㎡沿街餐飲鋪王位于商街主出入口,確保人流動線引導(dǎo);大型生鮮超市、影院、酒店在側(cè),擁攬強(qiáng)大的聚客能力。

且它自身可使用面積較大,約5.6米敞闊層高使得空間利用得以更加靈活,鋪鋪預(yù)留煙道,帶上下水,是經(jīng)營大餐飲的首推之選,也是牢牢把握大學(xué)生消費趨勢的重要保障。

總而言之,目前的商業(yè)地產(chǎn)投資中,人流所在即是財富所在,商鋪投資是最為穩(wěn)健且收益較高的投資方式之一,而大學(xué)城的高校餐飲商鋪更是其中最具投資價值的目標(biāo),急萬千利好集于一身的龍湖·時代商街將在不久之后成為“爆炸式”商界的下一站。

龍湖·時代商街

建面約120-180㎡沿街餐飲鋪王

搶占大學(xué)旁餐飲鋪

一鋪贏賺萬余名00后萌新財富

機(jī)會轉(zhuǎn)瞬即逝

地鐵口·大學(xué)旁 清盤在即 錯過在無