2021年6月4日至6月7日，2021第四屆中國青島·北方國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會在青島世界博覽城盛大舉辦，大會由山東省茶文化協(xié)會、青島西海岸新區(qū)茶業(yè)流通協(xié)會主辦，青島雅森國際會展有限公司承辦，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、西海岸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、青島西海岸農(nóng)高發(fā)展集團有限公司、海青鎮(zhèn)人民政府特別支持。

為推動北方地區(qū)茶文化發(fā)展，促進全民飲茶，2021中國青島·北方國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會組委會聯(lián)合北方地區(qū)眾多茶相關機構(gòu)于6月5日上午，在青島世界博覽城S1館舉辦“茗戰(zhàn)·第三屆中國北方斗茶大賽”，市民游客和專業(yè)選手踴躍報名，現(xiàn)場人潮涌動，十分精彩熱鬧，為業(yè)界再次呈現(xiàn)一場斗茶茗戰(zhàn)盛會。

斗茶又稱“茗戰(zhàn)”，即品鑒比賽。比賽始于唐朝，而盛于宋，具有很強的勝負色彩，且富有濃厚的趣味性和挑戰(zhàn)性，通過斗茶，茶人的茶藝技能在游戲中得到提升。

本次大賽設立初賽、決賽，賽事由易至難，大賽邀請了業(yè)界知名專家組成權威裁判團，保證大賽的公平公正性。國家一級評茶師、青島市首席評茶技師紀文尚擔任裁判長，青島西海岸＂新區(qū)工匠＂、國家一級評茶技師宋兆華擔任總指揮，山東省技術能手 、國家一級評茶技師張勇，島城知名茶人、青島茶人圈創(chuàng)始人蘇文清，國家高級茶藝師、青島市人社局茶藝師、評茶員考評委員姜瑞環(huán)擔任主裁判。

初賽中，是茶湯對茶樣PK，10只茶湯對應10只茶樣，并寫出它們的正確名字，以答案的正確性及答題時間作為取優(yōu)勝。通過初賽后，選手將進階決賽，通過品鑒3款白茶年份、3款生普山頭、3款綠茶等級，合計9款茶湯進行品鑒，選手需要寫出正面的年份、山頭及等級，答題時間為10分鐘。

“平時愛喝茶，來參加茶博會，看見大賽就報名了，比賽有點難度，很有挑戰(zhàn)性，干擾項一時還真分辨不出來，有趣好玩！”一位選手說道。據(jù)了解，答題卡中提供了12個備選答案進行參考.其中8個為正確答案，4個為干擾答案。

經(jīng)過近兩小時的激烈角逐，最終，選手李敏獲得冠軍，選手錢樂樂等人獲得亞軍，選手莊鵬等人獲得季軍，現(xiàn)場，他們獲頒獎杯及證書，并獲得了相應獎品。

通過此次比賽，可以看到民間茶人人才輩出、高手如云。通過選手的斗茶切磋，各位茶友也從中收獲到了更豐富的經(jīng)驗，據(jù)介紹，本次斗茶大賽的茶樣，由雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)冰島印象茶廠、云南鎮(zhèn)山邦茶業(yè)有限公司、桐南嘉木福鼎白茶、九州龍和泰海青茶贊助，選手們在比賽的同時，也品嘗到了優(yōu)秀的茶樣。

據(jù)了解，中國北方斗茶大賽，2019年7月始創(chuàng)于西海岸首屆中國青島·北方國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會，一經(jīng)發(fā)布，參賽人數(shù)達200+，人員輻射青島、西海岸、即墨、平度、膠州、日照、濰坊、東營、臨沂、煙臺等地，組委會推出"北方第一枚純金獎牌“，引起業(yè)界轟動，對推動青島乃至北方地區(qū)茶文化發(fā)展影響深遠。今年已經(jīng)是第四屆大賽，大賽將通過比賽的形式，交流分享品茶體驗，推廣茶文化，讓更多消費者感受到喝茶的樂趣。

6月5日，2021第4屆中國青島北方國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會進入了第二天，現(xiàn)場人氣火爆，同期舉辦的還有青島國際珠寶玉石展暨藝博會、青島（西海岸）雅森家博會暨房博會、萬人相親大會，精彩不斷，亮點紛呈，市民游客可前來逛展。