6月1日0點(diǎn)，京東生鮮打響了本年度618的第一戰(zhàn)，以亮眼的成績(jī)迎來(lái)京東生鮮618開(kāi)門(mén)紅。據(jù)京東生鮮實(shí)時(shí)交易數(shù)據(jù)顯示，6月1日京東生鮮15分鐘完成了去年同期1小時(shí)的訂單數(shù)，生鮮整體成交額同比增長(zhǎng)156%，這也讓京東生鮮今年618“吃出美好生活”的口號(hào)更為響亮。

肉禽蛋果蔬作為日常必備食材，一直都是618大促的重頭戲。在6月1日開(kāi)門(mén)紅前15分鐘，肉禽蛋成交額同比增長(zhǎng)達(dá)到165%，為當(dāng)日京東生鮮品類(lèi)全場(chǎng)最佳，鮮海產(chǎn)成交額同比增長(zhǎng)高達(dá)160%，低溫奶類(lèi)成交額同比增長(zhǎng)達(dá)到160%，果蔬成交額同比增長(zhǎng)140%，高蛋白健康營(yíng)養(yǎng)飲食成為主旋律。

“夜宵之王”小龍蝦憑借高口碑、高人氣，3分鐘實(shí)現(xiàn)了120萬(wàn)只的成交量，依然穩(wěn)居京東生鮮開(kāi)門(mén)紅銷(xiāo)量C位。作為生鮮食材中的“硬通貨”，雞蛋銷(xiāo)量同樣不可小覷，15分鐘內(nèi)即售出60萬(wàn)顆，其中主打可生食的“黃天鵝”更是創(chuàng)造了5萬(wàn)顆的驕人成績(jī)。正值端午前夕，粽子也成為炙手可熱的時(shí)令產(chǎn)品，10分鐘銷(xiāo)量破50萬(wàn)個(gè)，可見(jiàn)消費(fèi)者對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的重視程度可見(jiàn)一斑。此外，盛夏之際乳品冷飲開(kāi)始“熱”起來(lái)，消費(fèi)量呈現(xiàn)顯著增長(zhǎng)，6月1日0點(diǎn)開(kāi)始的前10分鐘內(nèi)冰淇淋就賣(mài)出25萬(wàn)支。

隨著消費(fèi)水平的增高，消費(fèi)者對(duì)生鮮品質(zhì)有了更高的追求，偏愛(ài)“源頭”好物，從此次618銷(xiāo)售數(shù)據(jù)可見(jiàn)地域產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)帶好物備受歡迎，新晉“網(wǎng)紅”陽(yáng)山水蜜桃成交單量同比增長(zhǎng)30倍，來(lái)自云南的楊梅，一口爆汁兒令人意猶未盡，成交單量同比增長(zhǎng)20倍，而來(lái)自廣東的荔枝成交單量同比增長(zhǎng)120%，消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)量與日俱增。

在京東生鮮當(dāng)日熱銷(xiāo)的眾多品牌中，鐘薛高和鯊魚(yú)菲特可謂是最大贏家，成交金額同比增長(zhǎng)均超百倍。白領(lǐng)都愛(ài)的大希地品牌成交金額增長(zhǎng)50倍，在今年頗為搶手的海鮮品牌中，樂(lè)食港成交金額同比增長(zhǎng)36倍，曉芹海參同比增長(zhǎng)120%。京東自有品牌京覓“鮮”入為主，俘獲消費(fèi)者的味蕾，成交金額同比增長(zhǎng)30倍；西貝莜面村的快手菜成交金額同比增長(zhǎng)超10倍；正大成交金額同比增長(zhǎng)超5倍，新西蘭佳沛品成交金額同比增長(zhǎng)5倍。 妙飛作為新時(shí)代哄娃神器，成交金額增長(zhǎng)360%，酸奶品牌簡(jiǎn)愛(ài)憑借無(wú)添加與豐富營(yíng)養(yǎng)，成交金額同比增長(zhǎng)300%。6月1日爆單大賣(mài)，這些品牌最受消費(fèi)者青睞。

通過(guò)京東生鮮產(chǎn)品銷(xiāo)量數(shù)據(jù)一方面可以看出人們對(duì)生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)，另一方面也洞察了不同地區(qū)的消費(fèi)偏好。6月1日京東生鮮第一單1.2秒完成付款，來(lái)自廣州深圳，可見(jiàn)對(duì)京東生鮮的關(guān)注度和敏感度非常高；而山東青島的消費(fèi)者對(duì)生蠔有著極大的消費(fèi)需求，京東生鮮10分鐘賣(mài)掉了10萬(wàn)只生蠔，而青島土豪一單就買(mǎi)走了近500只；北京消消費(fèi)者憑借極強(qiáng)的快手菜購(gòu)買(mǎi)欲望，幫助老壇酸菜魚(yú)成為最受歡迎的菜品，位居快手菜銷(xiāo)售榜首。

6月1日京東生鮮戰(zhàn)報(bào)數(shù)據(jù)與同期相比全線飄紅，迎來(lái)真正意義上的京東618生鮮“開(kāi)門(mén)紅”，在開(kāi)門(mén)紅過(guò)后，京東生鮮還將迎來(lái)BigDay，憑借好物、低價(jià)、好服務(wù)，讓消費(fèi)者吃出美好生活。（掌上青島、青網(wǎng)記者 李莎莎）