9月22日，由《商業(yè)觀察家》主辦的第三屆中國生鮮零售大會舉行。后疫情期的生鮮零售市場，從消費洞察、商品架構(gòu)、供應(yīng)鏈、店倉合一、數(shù)字化、到家業(yè)務(wù)到前置倉運營等環(huán)節(jié)，所存在的市場機遇和消費行為變化，備受參會者關(guān)注。

根據(jù)艾瑞咨詢測算，2019年中國本地零售O2O平臺行業(yè)規(guī)模達(dá)825.1億元，未來幾年到家業(yè)務(wù)持續(xù)增長。

移動支付、物流配送等到家業(yè)務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施也隨著近十年電商蓬勃發(fā)展日趨完善，用戶線上消費習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成。生鮮、食品、快消是超市中核心品類，占比達(dá)80%以上。據(jù)Euromonitor，2019年生鮮線上滲透率僅為6.2%，相比服裝、美妝、家電等已率先實現(xiàn)線上化的品類，仍有較大提升潛力。

疫情為到家業(yè)務(wù)飛躍式發(fā)展提供了契機。線下傳統(tǒng)零售企業(yè)在疫情期受到嚴(yán)重沖擊，而提前布局線上入口的連鎖零售企業(yè)在疫情期受益顯著，全渠道業(yè)務(wù)已成零售商標(biāo)配。疫情平緩后，Questmobile月度數(shù)據(jù)顯示，到家平臺活躍用戶數(shù)并未出現(xiàn)明顯回落。長期來看，消費習(xí)慣養(yǎng)成后，到家業(yè)務(wù)有望成為本地生活“新常態(tài)”。

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