青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng)訊 7月19日,隨著木塞“砰”的清脆聲響,兩瓶上好的葡萄酒被同時(shí)打開,從濃郁的酒香和人群的歡呼聲中,“多彩意大利,醉美亞平寧”葡萄酒品鑒沙龍?jiān)谖骱0缎聟^(qū)“那片海·葡集”餐吧浪漫開場(chǎng)。
葡萄酒品鑒專家陳朝瑩為觀眾講解葡萄酒知識(shí)。青報(bào)全媒體記者 柳棟 攝
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),觀眾們品嘗了來(lái)自意大利的多款風(fēng)味葡萄酒。青報(bào)全媒體記者 柳棟 攝
意大利是葡萄酒的“終極世界”,是全球產(chǎn)區(qū)最多、全球葡萄品種最多的國(guó)家,也是歐美葡萄酒成熟市場(chǎng)的銷量冠軍。作為歐洲最早得到葡萄種植技術(shù)的國(guó)家,再加上本身氣候和土壤類型的多樣性,使得意大利葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)法國(guó)。因此,本次葡萄酒品鑒沙龍主辦人葡萄酒專家李銘精心準(zhǔn)備了威斯坦尼諾伯爵酒莊的“猶大之血”甜紅葡萄酒、烈狐酒莊的“生靈”法斯卡帝干白葡萄酒、還有頂級(jí)的阿瑪尼珍藏干紅葡萄酒等9款不同的品類和口感的意大利葡萄酒,有的微酸、有的甘甜,多種味道讓到場(chǎng)觀眾在唇齒間口舌中感受意大利獨(dú)有風(fēng)情,在炎炎夏日,帶了一絲暢快。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒的各類葡萄酒。青報(bào)全媒體記者 柳棟 攝
此次活動(dòng)還邀請(qǐng)到了意大利葡萄酒推廣大使、2019年意大利之星騎士勛章獲得者陳朝瑩為來(lái)賓傾情介紹意大利葡萄酒和背后的文化故事,這些葡萄酒背后的文化價(jià)值,也和酒水一樣讓在場(chǎng)觀眾無(wú)限回味。作為系列活動(dòng)的開始,主辦方還將在日后陸續(xù)推出各類美酒品鑒活動(dòng),屆時(shí)將邀請(qǐng)更多國(guó)內(nèi)外頂尖品酒大師,讓獨(dú)具特色的酒類文化走進(jìn)普通市民的日常生活。文/章凱南