14日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告，近期，省市場監(jiān)督管理局對酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、飲料、肉制品、方便食品、餅干、食用油、油脂及其制品、豆制品、嬰幼兒配方食品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、乳制品、薯類和膨化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品、糧食加工品、罐頭、糖果制品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、特殊膳食食品共24大類食品1365批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。

其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和水果制品6大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、其他污染物超標(biāo)等問題。

20批次不合格食品中，涉及青島的是：青島市青島家佳源集團(tuán)有限公司開發(fā)區(qū)購物中心銷售的標(biāo)稱為青島馨馨果園食品有限公司李滄分公司生產(chǎn)的葡萄干，霉菌不符產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，檢驗機(jī)構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）泰安市泰山區(qū)高興壹鍋鮮牛肉火鍋店銷售的生牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二）東營市東營東勝海天酒店有限公司銷售的標(biāo)稱為烏蘭察布市東來順肉類加工有限公司生產(chǎn)的上腦坯羊肉，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為東營市食品藥品檢驗中心。

（三）濟(jì)寧市任城區(qū)衛(wèi)東牛羊肉店銷售的牛腩肉，克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

（四）淄博市淄博高新區(qū)四寶山鳳蘭冷鮮肉店銷售的標(biāo)稱為山東陽信縣恒益清真肉類有限公司生產(chǎn)的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

（五）淄博市淄博銀座商城有限責(zé)任公司五里橋店銷售的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為淄博市食品藥品檢驗研究院。

（六）濟(jì)南市歷城區(qū)劉強水產(chǎn)店銷售的來自盛祥魚類批發(fā)的大黃花魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。

（七）濱州市濱州海鼎火鍋餐飲有限公司銷售的小白菜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為濱州市食品藥品檢驗檢測中心。

（八）濟(jì)南市山東家家悅生活超市有限公司濟(jì)南高新區(qū)丁豪廣場店銷售的山芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為濟(jì)南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。

二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

（一）菏澤市牡丹區(qū)馬志餐館銷售的地瓜粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。

（二）煙臺市萊陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱為山東玉泉食品有限公司生產(chǎn)的糖水草莓罐頭，經(jīng)煙臺市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東玉泉食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）濰坊市濰坊高新區(qū)燊來聚火鍋店銷售的甜蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為濰坊市食品藥品檢驗檢測中心。

（四）聊城市東昌府區(qū)嘉明渝新干鍋辣鴨頭店銷售的糖蒜，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為聊城市食品藥品檢驗檢測中心。

（五）日照市五蓮縣九宮格火鍋店銷售的標(biāo)稱為諸城市舜王街道王家醬菜廠生產(chǎn)的糖蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為日照市市場監(jiān)管檢驗檢測中心。

（六）德州市德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)文燁餐飲店銷售的糖蒜，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為德州市食品藥品檢驗檢測中心。

（七）德州市德城區(qū)迎磊袁老四火鍋加盟店銷售的標(biāo)稱為吳橋藝春菲醬菜加工點生產(chǎn)的咸菜（甜蒜），糖精鈉(以糖精計)和甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為德州市食品藥品檢驗檢測中心。

（八）德州市德州神筋米撈餐飲管理有限公司銷售的標(biāo)稱為吳橋藝春菲醬菜加工點生產(chǎn)的糖蒜，糖精鈉（以糖精計）和甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為德州市食品藥品檢驗檢測中心。

三、微生物污染問題

（一）泰安市新泰市中何記餡餅周快餐店使用的復(fù)用餐飲具(橢圓餐盤)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗檢測中心。

（二）泰安市岱岳區(qū)粥店尚喜家餐廳使用的復(fù)用餐飲具(餐碗)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗檢測中心。

（三）青島市青島家佳源集團(tuán)有限公司開發(fā)區(qū)購物中心銷售的標(biāo)稱為青島馨馨果園食品有限公司李滄分公司生產(chǎn)的葡萄干，霉菌不符產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，檢驗機(jī)構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

四、其他污染物超標(biāo)問題

泰安市新泰市中何記餡餅周快餐店使用的復(fù)用餐飲具(方餐盤)和復(fù)用餐飲具(橢圓餐盤)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗檢測中心。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

除了省市場監(jiān)管局發(fā)布的這20批次不合格食品，13日，市場監(jiān)管總局還通報了16批次食品不合格情況，不少產(chǎn)品都是通過天貓、京東、淘寶等網(wǎng)店渠道銷售。

近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽、食糖、茶葉及其相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等30大類食品1775批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、肉制品等8大類食品16批次樣品不合格。

發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成北京、河北、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、江西、廣西、重慶、甘肅等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）甘肅省天水新合作蘭天綜合超市有限公司銷售的、標(biāo)稱甘肅雨潤肉類加工有限公司生產(chǎn)的蒜香腸（香辣味）（標(biāo)稱銷售商：江蘇省南京雨潤食品有限公司），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。

（二）天貓葛博士旗艦店（經(jīng)營者為江西省上饒新田園科貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江西省上饒新田園科貿(mào)有限公司生產(chǎn)的葛根粉，菌落總數(shù)、霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。

（三）京東凡能零食專營店（經(jīng)營者為江蘇省宿遷市沭陽凡能貿(mào)易有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱重慶市南川區(qū)陳吉旺福食品有限公司生產(chǎn)的苦蕎脆片（勾魂火鍋味），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（四）天貓戰(zhàn)輝旗艦店（經(jīng)營者為甘肅省戰(zhàn)輝蜂業(yè)有限責(zé)任公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱甘肅省戰(zhàn)輝蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的油菜花粉，霉菌計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）上海聯(lián)家超市有限公司徐匯店銷售的、來自上海開心蔬菜有限公司的ST黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。

（二）黑龍江省大商股份牡丹江新瑪特購物廣場有限公司銷售的豆苗，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

（三）黑龍江省牡丹江龍江好日子強農(nóng)商貿(mào)有限公司西一分店銷售的、來自馬鳳蘭（供貨商）的笨豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

（四）浙江永輝超市有限公司杭州莫干山路分公司銷售的、來自浙江省杭州杭北農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（五）安徽省滁州凱瑪特超市有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（六）安徽省六安百大合家福連鎖超市有限公司合家福小東門店銷售的、來自安徽百大合家康農(nóng)產(chǎn)品加工配送有限公司的韭菜，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（七）安徽省合肥市肥西縣六安市好又多連鎖有限公司翠竹路店銷售的韭菜，腐霉利、鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

三、重金屬污染問題

（一）上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)繆進(jìn)輝水產(chǎn)行銷售的、來自上海市寶山區(qū)江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場（老滿水產(chǎn)）的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。

（二）上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)小方水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的、來自上海市寶山區(qū)江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場（蔣記水產(chǎn)行）的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）天貓凱欣食品旗艦店（經(jīng)營者為廣西壯族自治區(qū)桂林雙諾貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣西凱欣食品有限公司生產(chǎn)的凱欣核桃黑芝麻糊，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司。

（二）淘寶網(wǎng)美好時光生活館生活館（經(jīng)營者為河北省唐山市豐潤區(qū)美好時光商店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河北省唐山市豐潤區(qū)旺發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的江米條，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

（三）天貓三顆糖食品專營店（經(jīng)營者為上海三顆糖實業(yè)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省泰州市靖江市悠味食品有限公司分裝的蟹黃瓜子仁，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

青報全媒體記者 傅春曉