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青島"網(wǎng)紅"農(nóng)貿(mào)市場全面開業(yè) 王哥莊饅頭一天賣上千個

來源:大眾網(wǎng)    更新時間:2020-04-15 09:54  

4月13日一早,位于鞍山路和康定路交叉口的交運康定路農(nóng)貿(mào)市場全面開業(yè)。記者探訪發(fā)現(xiàn),市場投入了30多人進行客流疏導、體溫測量、掃碼登記等,其中20多人都是市場的商戶,自發(fā)參與防疫服務,確保市場安全運行。由于客流量較大,很多商戶當天銷售一空,王哥莊饅頭指定銷售點一天售賣上千個。去年獲評四星級農(nóng)貿(mào)市場后,在交運集團統(tǒng)一部署下,康定路農(nóng)貿(mào)市場今年將繼續(xù)提升管理和服務水平,培育品牌商戶,為市民提供更加便捷、舒適的購物環(huán)境,加快向全國級“網(wǎng)紅”市場邁進。

13日起交運康定路農(nóng)貿(mào)市場全面開業(yè)。

掃碼登記排成“一字長蛇陣”

13日上午9時許,正值交運康定路農(nóng)貿(mào)市場客流量最大的時候,記者在5號門看到,入口專門設置了隔離通道,引導客流有序進入。通道一側(cè)拉上繩子,上面間隔懸掛著二維碼,進入市場的市民一字排開,逐個掃碼實名登記,然后接受體溫測量。遇到不會掃碼的老年人,還有專門的工作人員負責人工登記。像這樣的場景,近半月以來,已經(jīng)成了這個“網(wǎng)紅”市場每天的常態(tài)。

進場市民一字排開掃碼登記。

該市場的前身——海泊河早市,原本是一處污水橫流、垃圾遍地的露天早市,2017年9月實施退路進室后,很快就樹立起了物美價廉、管理規(guī)范、整潔有序的市場形象,吸引島城不少市民前來購物,日均納客兩萬人次,周末及節(jié)假日甚至能達到四五萬人。正是由于客流量太大,盡管市民要求市場早日開業(yè)的呼聲很高,但市場管理方比較謹慎,一直在完善開業(yè)后的防疫流程。

隨著疫情防控持續(xù)向好,3月27日起,該市場率先開放院內(nèi)的露天攤位、生鮮區(qū)和面食區(qū)??臻g相對封閉的百貨區(qū)和果蔬區(qū),仍處于關閉狀態(tài)。“通過分區(qū)域有序開業(yè),一方面讓市民就近就能買到便宜商品,緩解購物難題;另一方面能夠緩沖一下客流,對我們的防疫流程和措施進行檢驗。”康定路農(nóng)貿(mào)市場副經(jīng)理王順說。

全面開業(yè)首日秩序井然

經(jīng)過半個月的磨合之后,經(jīng)常來市場購物的市民都已經(jīng)熟悉了進場要求,市場內(nèi)的商戶也都明確了防控要求,掌握了消殺消毒的程序。因此,從13日起,果蔬區(qū)和百貨區(qū)正式對外納客,標志著該市場全面開業(yè)。

記者注意到,為了將防控措施落實到位,該市場目前僅保留本溪路上的5號門和3號門兩個出入口,以及鞍山路上的7號門出口,但預留了兩個應急出口,以便遇到特殊情況時能緊急疏散。為了避免人員擁堵,交運集團專門為3號門入口調(diào)配了一臺紅外測溫儀,可以對進場人員的體溫進行快速篩查。負責疏導客流的工作人員手里還拿著計數(shù)器,對進場人數(shù)進行實時統(tǒng)計,避免室內(nèi)的客流過于密集。

在果蔬區(qū)入口處設置的防疫檢測點。

在市場內(nèi)外,隨處可見的條幅上醒目地提醒市民:請勿擁擠,安全間隔1米,即買即走,請勿逗留。市場里不時有戴著袖章的工作人員在來回巡視,發(fā)現(xiàn)哪個攤位前人員密集,立即會上前疏導,廣播也循環(huán)進行提醒。雖然全面開業(yè)后客流量比較大,但總體上秩序井然。

市場干果區(qū)秩序井然。

商戶自發(fā)參與防疫志愿服務

“我們每天都有30多個人,專門做好客流疏導和防疫服務。”王順介紹,其中20多人都是市場的商戶,自發(fā)參與防疫志愿服務。目前該市場的商戶,大多數(shù)都是之前海泊河早市的攤主,市場停業(yè)期間,這些商戶大多沒有了收入來源,心里十分焦急。另一頭,經(jīng)常給市場供應的蔬菜種植戶和海鮮養(yǎng)殖戶,也因農(nóng)副產(chǎn)品滯銷憂心忡忡。因此,市場恢復營業(yè)之后,大家都十分積極,紛紛報名參與防疫服務,大家自發(fā)排成了值班表,每天輪流,確保市場安全運行。

海鮮區(qū)人多但并不擁擠。

“從早上5點半到上午11點,幾乎一刻不停守在門口測量體溫,連口水都顧不上喝。”該市場商戶劉真民告訴半島記者,停業(yè)的兩個多月里,一家老小都窩在家里,連生計都難以維持了,都盼望著疫情早日過去,市場盡快恢復營業(yè),市民能吃上物美價廉的蔬菜生鮮,商戶們也能掙到錢。“雖然參與志愿服務沒有報酬并且很累,但是看到人氣跟以前一樣火爆,心里挺高興的,這種局面來之不易,我們更要做好防疫措施,不能有絲毫馬虎。”劉真民說。

果蔬區(qū)開業(yè)后客流不少。

需要提醒的是,目前康定路農(nóng)貿(mào)市場每天的營業(yè)時間是6點半到11點,9點到10點之間客流比較集中,建議市民前去購物時錯峰出行。

王哥莊饅頭一天售賣上千個

半島記者采訪獲悉,雖然全面開業(yè)首日是周一,但很多商戶備的貨很快就被搶購一空。

在面食區(qū)的王記饅頭攤位,商戶王明介紹,當天售賣了上千個王哥莊饅頭。“我們是王哥莊饅頭指定銷售商戶,每天售賣的是新鮮饅頭,疫情期間,很多老顧客無處購買。市場開業(yè)以后,很多人慕名前來,購買量也比以前增多了。”王明說,在春節(jié)前夕忙年時,他的攤位最多一天能賣出四五千個饅頭,不少是通過快遞發(fā)往國內(nèi)其他地方。眼下每天雖然達不到春節(jié)前夕的銷量,但已經(jīng)接近于去年同期水平。

右側(cè)攤位一天賣出上千個王哥莊饅頭。

像王明這樣的“網(wǎng)紅”商戶,在康定路農(nóng)貿(mào)市場將達到6家,這是今年該市場著力培育的品牌商家。

去年,康定路農(nóng)貿(mào)市場首次參與青島市星級市場創(chuàng)建和評定,就以排名第八的成績,獲評四星級農(nóng)貿(mào)市場,交運集團所屬的興山路市場獨摘五星級,大連路市場、鞍山二路市場均獲評四星級。今年,交運集團提出,要進一步優(yōu)化提升各項服務標準,給廣大市民提供更加舒適、便捷的購物環(huán)境,引領島城的農(nóng)貿(mào)市場實現(xiàn)標準化、品牌化、智慧化。

“根據(jù)集團的統(tǒng)一部署,今年我們要從售賣青島本地特色食品的商戶中,選取誠信經(jīng)營、熱情服務的,作為市場的‘品牌’商戶進行培育。”王順表示,通過評比和獎勵,讓品牌商戶成為市場的“網(wǎng)紅”,從而吸引更多的商戶參與品牌創(chuàng)建,進一步擦亮交運集團“溫馨市場”的招牌,讓交運農(nóng)貿(mào)市場在全國都能成為一種網(wǎng)紅現(xiàn)象,讓農(nóng)貿(mào)市場也成為島城旅游的名片之一。(內(nèi)容來源:大眾網(wǎng) 記者 馬正拓)

責任編輯:孫麗榮