1月9日，達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下本地即時零售平臺京東到家發(fā)布2020年年貨消費趨勢報告。消費數(shù)據(jù)顯示，得益于關(guān)稅連降，“洋年貨”銷量走高，進(jìn)入更多三四線城市家庭；“1小時購物”催生小包裝、輕量級年貨，“少囤貨”成為年貨置辦新風(fēng)潮；半成品與年貨禮盒銷量雙高，“偷懶”同時講究“儀式感”，折射出國人假日消費體驗升級的需求變遷。

“洋年貨”走俏 價格更親民

近幾年，來自天南海北的全球進(jìn)口商品陸續(xù)登上中國人的年貨清單。得益于日益優(yōu)惠的關(guān)稅政策和便捷的入關(guān)手續(xù)，中國消費者購買進(jìn)口商品的“時差”被大幅縮短，“洋年貨”的價格也越發(fā)親民日常。京東到家消費數(shù)據(jù)顯示，2020年年貨節(jié)期間，進(jìn)口商品消費同比去年增長了2.3倍，其中嬰兒奶粉、輔食、堅果炒貨、洗護(hù)產(chǎn)品、面部護(hù)理、成人奶粉的銷售額都同比增長了3倍或更高。年關(guān)將近，進(jìn)口水果消費額相比12月提升了2.2倍，香蕉、智利車?yán)遄?、龍眼成為銷量最高的進(jìn)口水果。

比利時啤酒、泰國香米、新西蘭牛奶、挪威三文魚、加拿大北極甜蝦、智利車?yán)遄?、東南亞水果、進(jìn)口化妝品、進(jìn)口母嬰用品…… 進(jìn)口商品關(guān)稅連降，給正在置辦新春年貨的中國消費者帶來更多實惠的選擇。“智利車?yán)遄右唤?0多塊錢，買一箱10斤裝更便宜。”深圳的李女士說，自己元旦已經(jīng)從京東到家上買了幾箱車?yán)遄铀投Y，“春節(jié)前打算再買兩箱，送爸媽、招待客人，都很體面。以前進(jìn)口車?yán)遄觿硬粍泳蜕习僭唤?，現(xiàn)在實惠多了，下單1小時就送到家，很方便。”

京東到家數(shù)據(jù)顯示，“洋年貨”不再只是一二線城市的專屬，“小鎮(zhèn)青年”對進(jìn)口商品的消費熱情更加高漲。年貨節(jié)期間，三線及以下城市的消費金額同比增長了5.6倍，其中進(jìn)口商品消費同比增長9.8倍。水果、牛奶、糖果、巧克力是三四線城市居民最熱衷的進(jìn)口商品。

年貨少“囤”點 品質(zhì)“更新鮮”

年貨的置辦，折射出一個時代中國人的消費觀變遷。在物資緊缺的年代，要想過個豐盛年，年貨得靠“囤”。隨著國人的收入水平提升、消費越發(fā)高效便捷，年貨置辦的節(jié)奏也從“囤一批，吃半月”變?yōu)?ldquo;少屯點，更新鮮”。“1小時購物”加上“春節(jié)不打烊”，讓這個鼠年新春的年貨采買變得更加短平快，隨要隨買隨到。京東到家年貨節(jié)消費數(shù)據(jù)顯示，小包裝綠葉菜、一斤裝/半斤裝生鮮肉品、低溫奶制品等越發(fā)受到青睞。

這個年貨節(jié)，京東到家平臺上的日配冷藏類商品銷量同比增長了90.5%，低溫酸奶、低溫鮮牛奶、低溫乳酸飲料均登上日配冷藏類商品暢銷TOP10榜單，其中低溫鮮牛奶的銷量同比增長46.5%，低溫奶酪銷量同比增長79.6%。最暢銷的生鮮肉品是雞肉、鮮豬肉、牛肉卷、排骨和羊肉卷。400克裝肥牛卷、300克裝豬瘦肉、一斤裝雞翅、一斤裝肋排、一斤裝五花肉，分別是該類商品銷量最高的克重規(guī)格。250克-500克則是最暢銷的綠葉蔬菜重量。

有意思的是，因為購買和配送條件的便利，曾經(jīng)被視為夏季時令商品的冰淇淋也躋身熱銷年貨榜單，銷量同比去年增長90%，相比12月增長了41%。據(jù)悉，為了保障生鮮冰品配送中不融不碎，達(dá)達(dá)快送平臺為騎手配備了采用保溫材質(zhì)的大容量配送箱，可同時配送多個冰品訂單。

半成品、禮盒熱銷 帶著儀式感“偷懶”

年貨，既是犒勞自己與家人的吃喝用玩，也是送給親朋好友的心意情誼。眾多品牌推出的年貨禮盒，讓送禮的心意更加彰顯，也讓過年更有“儀式感”。京東到家數(shù)據(jù)顯示，年貨節(jié)期間，禮包、禮盒類銷量大增，同環(huán)比增長均超過了2倍。中老年奶粉禮盒、乳制品禮盒、飲料禮盒、休閑零食禮盒乃至堅果、水果禮盒等均頗受歡迎。其中草莓、奇異果、車?yán)遄雍透涕兕愂亲顬闀充N的禮盒型水果。與此同時，傳統(tǒng)年味如腌臘肉制品、南北干貨、中式糕點等依舊擁有強(qiáng)大的粉絲群體。京東到家平臺上，腌臘肉制品禮盒銷量同比增長了3.9倍，中式糕點禮盒同比增長了2.3倍。

一邊講究“送禮”的儀式感，一邊是“過年”圖省事省時?？此泼艿慕豢?，實則反映出快節(jié)奏的當(dāng)下，國人對假日消費體驗提升的需求。把更多的時間留給自己享受和陪伴家人，消費觀念的變遷催生出產(chǎn)品和服務(wù)的轉(zhuǎn)型升級。京東到家年貨節(jié)期間，半成品、方便食品、熟食的銷量同比均有大幅增長。無論是中式的火鍋、燒烤、煲湯、炒菜，還是西式的蛋撻、披薩、烤翅、牛排等，都能購買到各式半成品菜，既方便快捷，又有口味保障。

尤其是火鍋大行其道的當(dāng)下，“在家涮火鍋”成為許多家庭過冬迎春的方式。年貨節(jié)期間，火鍋相關(guān)商品銷量相比12月提升了23%。對于更追求“極簡”的一人或二人小型家庭，自熱火鍋、方便火鍋滿足這部分年輕消費群體需求，銷量同比增長了56.8%。另外，在家吃火鍋還帶動了飲品消費，1/4的火鍋類訂單同時購買了酒水飲料，賣的最多的是添加膳食纖維的無糖汽水如無糖可樂、無糖雪碧，可見本屆消費者在滿足口腹之欲的同時不忘控糖纖體，好吃不胖迎新年。