記者從市農(nóng)機(jī)中心獲悉,中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)茶品鑒賞專業(yè)委員會(huì)近日在青島成立并舉行揭牌儀式。茶品鑒賞專業(yè)委員會(huì)將在搭建全國茶葉品鑒服務(wù)平臺(tái)、強(qiáng)化行業(yè)自律、推動(dòng)茶葉品鑒水平等方面發(fā)揮積極作用,為規(guī)范和推進(jìn)茶品鑒技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)起到重要引導(dǎo)作用。
青島是中國北方重要產(chǎn)茶區(qū)。2019年,全市茶園面積11.1萬畝、茶葉產(chǎn)量3449噸,比去年增長6%,產(chǎn)值10.7億元,形成從即墨田橫鎮(zhèn)到西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)的濱海茶產(chǎn)業(yè)帶。全市登記茶葉種植企業(yè)400余家,擁有“嶗山茶”“海青茶“兩個(gè)區(qū)域公用品牌,3家企業(yè)獲中國馳名商標(biāo)稱號(hào),8家企業(yè)獲山東省馳名商標(biāo)稱號(hào),20個(gè)茶葉品牌獲最受青島知名農(nóng)產(chǎn)品品牌稱號(hào)。
我市一直高度重視茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),形成以國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為主的四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體系,研制成功全國首個(gè)茶葉品鑒標(biāo)準(zhǔn),舉辦過春、秋季三屆茶葉品鑒活動(dòng),推進(jìn)了全市茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本次茶葉鑒賞專委會(huì)落戶青島,標(biāo)志著青島茶葉品鑒工作已全面接軌全國,并進(jìn)入嶄新階段。
今后,青島茶業(yè)將借力茶品鑒賞專委會(huì)這一全國性的平臺(tái),深入開展茶品鑒賞領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)研究、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、學(xué)術(shù)交流、技能培訓(xùn)等標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng),從健康飲茶、茶文化發(fā)展等方面入手,用標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)大眾科學(xué)飲茶、健康飲茶,開拓新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。(青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 梁超 通訊員 王漪)