在青島人的記憶中，流亭豬蹄一直是餐桌上一道誘人的美食。先后被評為青島十大特色小吃、中華名小吃等稱號的它，是青島的一張美食名片。可是在2018年12月，兩家企業(yè)因為“流亭豬蹄”打起了官司。

兩家企業(yè)商標(biāo)侵權(quán)之爭

在流亭鎮(zhèn)當(dāng)?shù)赜袃杉移髽I(yè)，青島鑫復(fù)盛餐飲有限公司（簡稱鑫復(fù)盛）和青島波尼亞食品有限公司（簡稱波尼亞），二者都是島城餐飲圈和熟食加工業(yè)中有名的企業(yè)。

波尼亞于2016年提出申請并于2017年獲得了注冊 “流亭豬蹄”商標(biāo)標(biāo)識的許可，而鑫復(fù)盛在京東商城網(wǎng)站周欽公旗艦店銷售醬豬蹄、鹵豬腳熟食，使用“流亭豬蹄”字樣的標(biāo)識；所銷售的醬豬蹄、鹵豬腳等熟食的外包裝正面以及禮盒外包裝正面、網(wǎng)店顯著位置、產(chǎn)品說明介紹內(nèi)容等突出使用了“流亭豬蹄”標(biāo)識。

商標(biāo)注冊證

京東商城作為電商平臺，為鑫復(fù)盛實施侵權(quán)行為提供宣傳、銷售、服務(wù)等，同樣被控侵權(quán)。因此，波尼亞以侵害商標(biāo)權(quán)為由將青島鑫復(fù)盛餐飲有限公司及第三方平臺京東商城告上了法庭。

北京市西城區(qū)人民法院審理查明后認(rèn)為，在2016年波尼亞注冊“流亭豬蹄”商標(biāo)之前，“流亭豬蹄”已成為青島市城陽區(qū)流亭當(dāng)?shù)亻L期普遍使用并被當(dāng)?shù)毓娬J(rèn)可的具有地域性特點的著名特色豬蹄小吃，是對流亭地區(qū)豬蹄制作技藝的統(tǒng)稱。

波尼亞雖然擁有“流亭豬蹄”的注冊商標(biāo)權(quán)，但提到“流亭豬蹄”，相關(guān)公眾首先聯(lián)想到這是青島市城陽區(qū)的知名特色小吃，而不是具體某家公司生產(chǎn)的豬蹄。

而且，鑫復(fù)盛公司是將“周欽公”標(biāo)識與“流亭豬蹄”標(biāo)識結(jié)合使用，“流亭”系地名，“豬蹄”代表商品的原料，“周欽公”才是顯著標(biāo)識。鑫復(fù)盛公司對“流亭豬蹄”的使用系對流亭當(dāng)?shù)靥厣i蹄小吃的描述性使用，而非商標(biāo)意義的使用，屬于正當(dāng)、善意地使用。

為此，北京市西城區(qū)人民法院一審判決，駁回了青島波尼亞食品有限公司的全部訴訟請求。這實際上侵害了波尼亞公司的流亭豬蹄商標(biāo)專用權(quán)。

波尼亞不服一審判決，上訴至北京市知識產(chǎn)權(quán)法院。后北京市知識產(chǎn)權(quán)法院做出終審判決，糾正一審判決對流亭豬蹄通用名稱的事實認(rèn)定錯誤，維護了波尼亞對“流亭豬蹄”商標(biāo)專用權(quán)，但維持了鑫復(fù)盛不構(gòu)成侵權(quán)的一審判決。

波尼亞申請撤銷非遺項目：鑫復(fù)盛“周氏流亭豬蹄制作技藝”

波尼亞堅持認(rèn)為鑫復(fù)盛的“非遺名錄”和周欽公“老字號”等榮譽獎牌，影響了一、二審法院的認(rèn)定，使主審法官主觀認(rèn)為鑫復(fù)盛是百年企業(yè)，歷史久遠(yuǎn)，屬善意合理使用，導(dǎo)致不構(gòu)成侵犯波尼亞流亭豬蹄商標(biāo)專用權(quán)的判決，影響了波尼亞的合法權(quán)益。

所以波尼亞此次提起行政訴訟，以利害關(guān)系人身份，向青島市中級人民法院提出申請：依法撤銷被告認(rèn)定青島市城陽區(qū)鑫復(fù)盛大酒店周氏流亭豬蹄制作技藝，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的行政行為。

波尼亞方面律師當(dāng)庭審閱鑫復(fù)盛提供的證據(jù)后表示：第三人當(dāng)年申報非遺綜合材料中缺少硬件內(nèi)容，并且申請書中沒有任何關(guān)于周氏流亭豬蹄技藝具有歷史淵源的證據(jù)。

“周氏豬蹄”創(chuàng)始人和馬氏膏藥第三代傳承人長相高度相似

在鑫復(fù)盛關(guān)于周氏流亭豬蹄的宣傳中，其多次聲稱流亭豬蹄始于清朝。在鑫復(fù)盛官網(wǎng)上，其品牌介紹中聲稱，周欽公流亭秘制豬蹄，據(jù)記載，最早起源于清朝末年，至今已有百余年歷史，五代相傳。

在鑫復(fù)盛相關(guān)銷售網(wǎng)站的宣傳中，均配有一張“五代傳承”的照片。

但創(chuàng)始人周方緒的照片和馬氏膏藥第三代傳承人馬明仁的照片高度相似。

鑫復(fù)盛在申請進入山東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄且未獲批準(zhǔn)時，就在某平臺“周欽公食品旗艦店”，打出了“中華名小吃”、“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的口號。被訴侵權(quán)、申遺是否存在造假行為、虛假宣傳，鑫復(fù)盛對上述問題拒絕正面回應(yīng)。

掌上青島/青網(wǎng) 綜合整理

來源：半島網(wǎng)、青島新傳媒等