風(fēng)雨之后，是彩虹。8月10-11日，受到9號(hào)臺(tái)風(fēng)“利奇馬”影響，金沙灘啤酒城臨時(shí)閉城；12日下午14:00，金沙灘啤酒城恢復(fù)開園迎接四海賓朋。記者從第29屆青島國(guó)際啤酒節(jié)第四次新聞發(fā)布會(huì)得知，臺(tái)風(fēng)并沒有絲毫影響市民和游客的參節(jié)熱情，啤酒城的夜晚依然全城歡動(dòng)、全民嗨起，熱度不減、持續(xù)升溫、高潮迭起。

臺(tái)風(fēng)過后游客逛城熱度不減

受今年第九號(hào)臺(tái)風(fēng)“利奇馬”的影響，為保障廣大游客的安全，金沙灘啤酒城于8月10日16:00臨時(shí)閉城，停止參觀游覽活動(dòng)。自氣象局發(fā)布臺(tái)風(fēng)“利奇馬”路徑可能影響到金沙灘啤酒城區(qū)域后，工委區(qū)委主要領(lǐng)導(dǎo)兩次召開現(xiàn)場(chǎng)工作會(huì)議調(diào)度部署，要求牢樹“生命至上、安全第一”理念，全力做好臺(tái)風(fēng)防范應(yīng)急工作。現(xiàn)場(chǎng)指揮部多次召開臺(tái)風(fēng)防范應(yīng)急工作專題會(huì)議，啟動(dòng)緊急預(yù)案，有針對(duì)性地研究各項(xiàng)臺(tái)風(fēng)防范和應(yīng)急處置工作，就啤酒城基礎(chǔ)設(shè)施結(jié)構(gòu)加固、電力通信保障、應(yīng)急物資準(zhǔn)備、防汛、舞臺(tái)設(shè)備設(shè)施防護(hù)及臨時(shí)性設(shè)施拆除入庫等工作作了具體安排，明確各部門具體職責(zé)、責(zé)任到人。各項(xiàng)防范措施扎實(shí)嚴(yán)密，各項(xiàng)應(yīng)急物資全部及時(shí)到位，調(diào)配電力應(yīng)急保障車、挖掘機(jī)、裝載機(jī)、高空升降車、吸污車、管道疏通車等30 余臺(tái)防汛車輛，成功抵御9號(hào)臺(tái)風(fēng)“利奇馬”的侵襲，啤酒城無任何事故和人員傷亡。

臺(tái)風(fēng)過后，8月12日14：00，金沙灘啤酒城恢復(fù)開城，各工作部工作有序開展，啤酒城恢復(fù)正常秩序。夜幕降臨，華燈初上，游客逐漸增多，啤酒節(jié)熱度依舊不減。各類節(jié)目，全城花車巡游活動(dòng)、舞臺(tái)演出、互動(dòng)式表演、少女儀仗隊(duì)、中日韓電競(jìng)邀請(qǐng)賽輪番上演，令人目不暇接；多種文化業(yè)態(tài)， CMEL 國(guó)際電競(jìng)館、九天宇宙探索館、不是書店、哈舅雪茄吧、雅設(shè)美學(xué)生活館等深受歡迎，人氣不減。百姓歡聚啤酒城，臺(tái)風(fēng)過后嗨出新高潮。

自節(jié)日開始金沙灘啤酒城持續(xù)升溫

記者了解到，截至8月13日，西海岸金沙灘啤酒城共接待游客510.73萬人次，消費(fèi)啤酒2152噸。尤其是12日重新開園后，清涼舒爽的天氣，盡顯青島和西海岸這座濱海城市的宜人氣候和浪漫風(fēng)情，吸引了更多市民和游客前來暢飲啤酒、品味美食，金沙灘啤酒城依然人山人海、人氣爆棚。

時(shí)尚活動(dòng)持續(xù)升溫。表演、電競(jìng)、體育、音樂等12類各具特色的文化活動(dòng)，平均每天20余場(chǎng)，驚喜不斷，精彩紛呈，讓市民和游客持續(xù)感受不一樣的啤酒文化。

電競(jìng)對(duì)決火熱進(jìn)行。第29屆青島國(guó)際啤酒節(jié)全國(guó)電子競(jìng)技大賽于13日首次開賽，一直持續(xù)到16日，全國(guó)813支戰(zhàn)隊(duì)海選出的全國(guó)八強(qiáng)將在金沙灘啤酒城進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)比賽，現(xiàn)場(chǎng)觀眾可通過全球首輛電競(jìng)主題概念大篷的55平米超大LED屏幕，第一時(shí)間觀看比賽實(shí)況。

文化表演精彩不斷。19輛流光溢彩的大型花車每天在金沙灘啤酒城內(nèi)巡游及定點(diǎn)展演，62名來自不同國(guó)家、地區(qū)的演職人員，演繹著代表各自區(qū)域的風(fēng)情特色；干杯雕塑光影秀、博覽小鎮(zhèn)光影秀每晚定時(shí)表演，三美人、海的傳說、奧克圖章魚定點(diǎn)表演和卡米拉兄弟、鏡面人、魔術(shù)師等互動(dòng)表演持續(xù)循環(huán)上演；德國(guó)的腳步飛翔舞團(tuán)、美國(guó)的補(bǔ)丁聯(lián)盟、俄羅斯的北港樂團(tuán)每天分別在東音樂廣場(chǎng)、西演藝廣場(chǎng)定點(diǎn)演出。酒王爭(zhēng)霸賽總決賽將于8月17日開啟，18名選手將角逐青島國(guó)際啤酒節(jié)酒王榮譽(yù)。

美食盛宴持續(xù)火爆。“知味啤酒城”將一直持續(xù)到啤酒節(jié)結(jié)束，56個(gè)美食攤位的千余種特色小吃、網(wǎng)紅小吃、名店名品和非遺美食，絕對(duì)引爆大眾的味蕾。舌尖上的美食名廚美饌烹飪展演將于8月16日-17日繼續(xù)進(jìn)行，十位來自全國(guó)不同地域的烹飪大師將在青西金啤大篷，繼續(xù)為市民和游客奉獻(xiàn)中國(guó)烹飪大師高超的烹飪技術(shù)和全國(guó)各地美食魅力。

啤酒論壇即將舉行。2019中國(guó)青島精釀啤酒發(fā)展論壇將于8月15日至16日舉辦。論壇以“傳播精釀文化，助力美好生活”為主題，邀請(qǐng)工業(yè)和信息化部、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)以及各省精釀企業(yè)協(xié)會(huì)、高校院所等150余名專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍人物參加。

體育賽事拉開戰(zhàn)幕。2019首屆草根英雄挑戰(zhàn)中國(guó)傳奇足球明星賽第二階段的比賽將于8月14日-15日拉開戰(zhàn)幕。賽事第一階段脫穎而出的八支精英草根業(yè)余隊(duì)，將向八支中國(guó)傳奇球星隊(duì)和女足鏗鏘玫瑰隊(duì)發(fā)起挑戰(zhàn)。第29屆啤酒節(jié)東鵬杯慈善籃球賽將8月16日－8月25日正式比賽，青島地區(qū)16支球隊(duì)將陸續(xù)開始小組賽、淘汰賽。

旅游營(yíng)銷深入拓展。好客山東，青春之島，醉美西海岸。本屆啤酒節(jié)，積極“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來”，深耕傳統(tǒng)客源市場(chǎng)，開拓新興客源市場(chǎng)，設(shè)立金沙灘啤酒城融媒體直播間，開播啤酒節(jié)特別節(jié)目《干杯！西海岸》，每天廣播聽眾保持在700-800萬人次，截至昨日，累計(jì)收聽人數(shù)超過1.5億人次；組合推出了“啤酒節(jié)+”特惠聯(lián)票，通過同程、攜程、驢媽媽、美團(tuán)等十余個(gè)線上平臺(tái)和本地媒體進(jìn)行宣傳推廣和銷售，為市民和游客提供了更豐富、更多樣的“啤酒節(jié)+”旅游體驗(yàn)；在青島市區(qū)設(shè)立了5個(gè)啤酒節(jié)旅游服務(wù)站，面對(duì)面向青島市民和來青游客開展宣傳，積極為啤酒節(jié)導(dǎo)流引客，每天發(fā)放宣傳資料1萬份左右。

組團(tuán)喝啤酒。8月1日，舉行了“北京千人團(tuán) 干杯西海岸”第29屆青島國(guó)際啤酒節(jié)狂歡之旅活動(dòng)，近千名北京游客走進(jìn)金沙灘啤酒城，體驗(yàn)激情難忘的啤酒狂歡之旅。

自駕喝啤酒。8月7日在金沙灘啤酒節(jié)啤酒大篷內(nèi)舉行“駕游西海岸”2019青島西海岸新區(qū)全國(guó)自駕游大會(huì)——盛夏啤酒之夜專場(chǎng)活動(dòng)，來自全國(guó)13個(gè)省32個(gè)城市的200余家自駕游協(xié)會(huì)、房車露營(yíng)協(xié)會(huì)、自駕游俱樂部等相關(guān)負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)，開啟三天兩晚的“啤酒節(jié)狂歡+最美海灣行”新區(qū)自駕之旅序幕。

乘高鐵喝啤酒。青鹽鐵路、青島西站投入使用后，暢通了西海岸與青鹽鐵路沿線城市的互聯(lián)互通，也為西海岸旅游和青島國(guó)際啤酒節(jié)提供了新的機(jī)遇，8月9日-11日組織舉行青鹽鐵路“啤酒節(jié)專列”活動(dòng)，青鹽鐵路沿線城市640多名市民游客乘坐高鐵前來參加第29屆青島國(guó)際啤酒節(jié)，體驗(yàn)新區(qū)最美海灣行。

8月16日，還將舉行上海千人旅行團(tuán)走進(jìn)金沙灘啤酒城狂歡之旅活動(dòng)。同時(shí)山東廣播電視臺(tái)《干杯西海岸》特別節(jié)目將于8月16日組織走進(jìn)金沙灘啤酒城參加第29屆青島國(guó)際啤酒節(jié)活動(dòng)。

惠民措施持續(xù)升溫。為讓青島國(guó)際啤酒節(jié)更廣泛地惠及市民，啤酒節(jié)組委會(huì)開展了“社會(huì)各界代表觀摩金沙灘啤酒城”活動(dòng)，免費(fèi)向市民發(fā)放15000余張各場(chǎng)館門票，讓更多的市民和游客擁有更多的時(shí)間和機(jī)會(huì)暢游啤酒城。物價(jià)惠民方面，每個(gè)啤酒大篷提供至少3種惠民酒，至少 8 種惠民菜，讓游客能夠享受不一樣的暢快體驗(yàn)。

啤酒節(jié)舉辦中高潮迭起

啤酒節(jié)組委會(huì)通過大數(shù)據(jù)分析，給游客“畫向”，發(fā)現(xiàn)游客最喜歡的地方是啤酒大道、主入口、火鳳凰酒吧街、啤酒大篷區(qū)、星光大道，最受市民和游客啤酒城喜歡的“三大玩法”，滿足不同年齡、不同層次的游客多樣化需求，彰顯啤酒節(jié)的大眾化活力。

啤酒大篷區(qū)，激情高漲，渲染氣氛?？偯娣e1.56萬平方米的9個(gè)啤酒大篷，青島啤酒、奧古特啤酒、青西精釀金啤、德國(guó)沃思坦啤酒、荷蘭喜力啤酒、加拿大羅塞爾啤酒、西班牙伯爵龍啤酒、丹麥嘉士伯啤酒、韓國(guó)濟(jì)州啤酒大篷將持續(xù)為游客提供多樣化的國(guó)際啤酒盛宴。

火鳳凰酒吧街，安靜啤酒節(jié)，浪漫時(shí)尚。集聚酒吧、餐吧、音樂吧、咖啡吧、文創(chuàng)吧等32家品牌吧商，為游客帶來美酒、美食的不同選擇和體驗(yàn)。啤酒隊(duì)音樂主題酒吧，將青島啤酒與音樂兩概念相結(jié)合，打造青島本土原創(chuàng)音樂孵化器。豐禾坊是一家集西餐、酒吧、咖啡等各式飲品多元素的綜合歐式風(fēng)格的音樂餐吧。慕尼黑啤酒花園精選青島本邦菜，打造青島“海濱味道”餐廳。青島德華精釀啤酒吧以自釀的新鮮精釀啤酒為主，同時(shí)匯集了原裝進(jìn)口的比利時(shí)、德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、墨西哥等多個(gè)國(guó)家，幾十種世界著名品牌的修道院啤酒和窖藏啤酒。哈爾博熊啤酒屋提供世界各國(guó)特色啤酒500余種。

國(guó)際啤酒匯倉儲(chǔ)式惠民超市，平價(jià)惠民，應(yīng)有盡有。國(guó)際啤酒匯倉儲(chǔ)式惠民超市位于啤酒文化博物館南側(cè)，匯集德國(guó)、比利時(shí)、美國(guó)、加拿大、奧地利、丹麥、法國(guó)、西班牙、瑞典等21個(gè)國(guó)家300余款世界知名啤酒，在這里游客能夠與全球暢銷品牌啤酒相遇，暢飲啤酒城。

金沙灘啤酒城盡享啤酒文化之旅

若作酒醴,爾唯曲蘗。酒曲的起源已無資料可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展和對(duì)原始酒曲及釀酒的猜測(cè)和研究，中國(guó)最原始的糖化發(fā)酵劑可能有曲，蘗，或曲蘗共存的混合物三種形式。

在古代，人類最古老的三大釀造酒是:黃酒、啤酒和葡萄酒。而在中國(guó)古代以谷物為發(fā)酵原料的釀造酒是黃酒和醴酒。在中國(guó)古代有曲法釀酒、蘗法釀醴之說，在中國(guó)古代，釀酒一般用兩種方法，一種是用“曲”釀，一種是用“蘗”釀。用曲釀的酒一般含酒精度比較高，發(fā)展到現(xiàn)在也就是我們現(xiàn)在的黃酒，另一種是用“蘗”釀。用“蘗”釀的酒一般含酒精度比較低，酒精含量一般在4%左右，這種酒古人把它稱之為“醴”，也就是所謂的“醴酒”。從某種意義上來講，也可以說，“醴酒”就是中國(guó)古代的啤酒。大概是因?yàn)?ldquo;醴酒”過于清淡(現(xiàn)在看來古人用“蘗”來釀制的“醴”其酒精含量一般在4%左右)，而“曲酒”過于濃厚的緣故吧(古人用“曲”釀制的酒其酒精含量一般在15%-20%之間)。在中國(guó)的最古老的文字甲骨文中，就已經(jīng)出現(xiàn)了“酒”和“醴”這兩個(gè)字 。

啤酒文化博物館，總面積3200平方米，德國(guó)巴伐利亞小鎮(zhèn)建筑風(fēng)格，以場(chǎng)景化、體驗(yàn)式為主題特色，集啤酒文化科普互動(dòng)、娛樂休閑體驗(yàn)功能于一體。濃縮世界啤酒發(fā)展歷程和文化精髓，從世界啤酒歷史、啤酒常用工藝、啤酒在生活中體現(xiàn)的文化、啤酒在青島的歷史與情懷四個(gè)主題點(diǎn)選取精彩故事和重要內(nèi)容，構(gòu)建了一個(gè)完整的啤酒文化城堡區(qū)域。館內(nèi)部分為文明路標(biāo)、天工開釀、縱意人生、百年情緣四大展廳：第一展廳“文明路標(biāo)”展現(xiàn)了世界啤酒8000多年的發(fā)展史以及不同歷史時(shí)期啤酒釀造工藝發(fā)展及產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程；第二展廳“天工開釀”從啤酒生產(chǎn)過程中麥芽加工、啤酒釀造、啤酒灌裝3個(gè)主要環(huán)節(jié)全景展示啤酒從原料到成品的生產(chǎn)過程；第三展廳“縱意人生”通過啤酒與電影、美食、足球等各類文化元素的結(jié)合，直觀展現(xiàn)啤酒在人們生活中扮演的角色；第四展廳“百年情緣”講述了青島啤酒的發(fā)展史，再現(xiàn)青島啤酒這個(gè)世界級(jí)品牌經(jīng)歷的百年風(fēng)雨與輝煌。

哈德啤酒坊。位于啤酒文化博覽區(qū)4號(hào)樓，總面積900平方米。哈德自釀原漿啤酒是世界杯中國(guó)區(qū)獨(dú)家啤酒供應(yīng)商，源自德國(guó)皇家釀酒配方技術(shù)，精選特種酵母、澳洲特級(jí)大麥芽、德國(guó)高檔啤酒專用小麥芽、德國(guó)優(yōu)質(zhì)啤酒花，由中德啤酒技術(shù)中心的德國(guó)專家傳授并管理，品質(zhì)達(dá)到最高水準(zhǔn)，是一種無菌過濾、無酒灌裝、不經(jīng)巴氏殺菌或高溫瞬時(shí)消毒的啤酒，風(fēng)味穩(wěn)定性更好，口味更純正、新鮮、爽口，堪稱啤酒中的極品。

哈德門。是中國(guó)北京東南方的一座城門，于1968年被拆除。原城樓面闊五間(通寬39.1米)，進(jìn)深三間(24.3米)，城樓為兩層，連同城臺(tái)通高35.2米。重檐歇山頂，灰筒瓦綠琉璃剪邊。箭樓與正陽門箭樓形狀相似，但尺寸略小。甕城寬78米，深86米，西面辟閘樓、券門。崇文門關(guān)帝廟在甕城內(nèi)東北角，南向。哈德門又稱文明門、海岱門，歷經(jīng)元明清三朝近800年歷史，因是向皇城內(nèi)運(yùn)酒的專用通道，被稱為"酒門"，又稱"酒道"，因之聞名于世。"酒道"是中國(guó)酒文化中終極之大成。諧音又稱為"哈達(dá)門"，官方稱呼為"崇文門"。因?yàn)椴抛于s考必經(jīng)之門，被稱為"幸運(yùn)之門"，又因明清時(shí)期在此設(shè)立稅務(wù)司，又被稱為"財(cái)富之門"，是京都九門之中頗具聲名的名門之一。

“不是書店”，是青島第一家“書+咖啡”模式的書店品牌，此次落戶于金沙灘啤酒城啤酒文化博覽區(qū)4號(hào)樓一層，總面積900平方米，打造高品質(zhì)溫馨閱讀空間為愛書的人提供一個(gè)可以靜思、閱讀、創(chuàng)作交流以及學(xué)習(xí)的高品質(zhì)體驗(yàn)場(chǎng)所。此外，不是書店里還設(shè)有啤酒城“哈舅”IP文化旅游產(chǎn)品專柜，打造文化復(fù)合業(yè)態(tài)。8月10日到9月10日，不是書店將舉行復(fù)古打字機(jī)與裝置藝術(shù)展，現(xiàn)場(chǎng)展示5年來收藏的20臺(tái)來自不同國(guó)家的打字機(jī)。

雅設(shè)美學(xué)生活館，位于金沙灘啤酒城啤酒文化博覽區(qū)2號(hào)樓，營(yíng)業(yè)面積1000平方米，基于美學(xué)、美育、美人的服務(wù)理念潛心打造“生活美學(xué)傳播”的時(shí)尚名片。提供形象服務(wù)咨詢、設(shè)計(jì)師高級(jí)定制、私人定制服務(wù)，結(jié)合美學(xué)培訓(xùn)，服裝搭配等特色服務(wù)，打造美學(xué)業(yè)態(tài)服務(wù)鏈，已集聚認(rèn)證設(shè)計(jì)師1500余名，合作設(shè)計(jì)師300余名，簽約設(shè)計(jì)師150余名。

滿足家庭游客親子游樂需求

親子游樂區(qū)占地面積1萬平方米，建設(shè)了九天宇宙探索館、機(jī)器人城市公園等高科技體驗(yàn)館項(xiàng)目，室外配套了風(fēng)洞、旋轉(zhuǎn)迪士高、單層豪華木馬、自控飛機(jī)、逍遙塔、颶風(fēng)飛椅等人氣游玩設(shè)備，滿足游客多樣化游園需求。其中，九天宇宙探索館，占地面積1200平方米，旨在為廣大航天愛好者搭建一個(gè)關(guān)注航天、了解航天、熱愛航天的平臺(tái)，設(shè)立航天展區(qū)和航天互動(dòng)體驗(yàn)兩個(gè)區(qū)域，融合航天科普教育、互動(dòng)體驗(yàn)、沉浸式游覽三大體驗(yàn)內(nèi)容。其中，航天展區(qū)由“長(zhǎng)征火箭家族、應(yīng)用衛(wèi)星、載人航天工程、探月工程、發(fā)射塔架，互動(dòng)展項(xiàng)”等6部分組成，主要介紹中國(guó)航天事業(yè)取得的一系列重要成就；航天互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)擁有在軌衛(wèi)星測(cè)控互動(dòng)、VR太空體驗(yàn)、天宮二號(hào)互動(dòng)艙等沉浸式體驗(yàn)和高還原度項(xiàng)目，讓游客開啟身臨其境的太空之旅。機(jī)器人城市公園，總面積1200㎡，由機(jī)器人扮演服務(wù)角色，將生活化情景融入展館內(nèi)，讓游客感受到科技改變生活的神奇。整個(gè)展館分為六大板塊：娛樂區(qū)、學(xué)習(xí)區(qū)、傳統(tǒng)文化區(qū)、餐飲區(qū)、游戲區(qū)、5D影院。場(chǎng)內(nèi)全部由機(jī)器人扮演服務(wù)和交互角色。國(guó)際先進(jìn)的國(guó)學(xué)機(jī)器人、游戲機(jī)器人、餐飲機(jī)器人、跳舞機(jī)器人、擬聲機(jī)器人、打印T恤的機(jī)器人等嶄新亮相，必將讓游客體驗(yàn)到未來生活的機(jī)器人世界。

探索萌寵王國(guó)，占地面積500平方米，是青島森林野生動(dòng)物世界創(chuàng)新打造的室內(nèi)全生態(tài)、全互動(dòng)、沉浸式動(dòng)物主題樂園。以“自然”為核心理念，以游樂體驗(yàn)、科普教育為依托，設(shè)有熱帶雨林區(qū)、沙漠主題區(qū)、萌寵精靈區(qū)、鳥林區(qū)、萌獸互動(dòng)區(qū)、鸚鵡劇場(chǎng)等六大場(chǎng)景化特色區(qū)域，根據(jù)動(dòng)物的生活習(xí)性及棲息地環(huán)境，使用棲架等開放式展示，力求用最自然、最直接的方式讓人與動(dòng)物零距離交流與互動(dòng)，開啟探索原始大自然奧秘的生態(tài)之旅。

CMEL 5G國(guó)際電競(jìng)館，占地面積500平方米，是當(dāng)前國(guó)內(nèi)基于5G網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下最先端的電子競(jìng)技項(xiàng)目，通過極具科技感的機(jī)器人格斗和VR/AR科技體驗(yàn)，讓電競(jìng)愛好者和玩家們體驗(yàn)到毫秒級(jí)的“人機(jī)互動(dòng)”；篷外展示高8米、重6噸的可機(jī)動(dòng)巨型機(jī)器人——GANKER EX，集科技與霸氣于一身，為市民游客帶來最震撼機(jī)器人體驗(yàn)。CMEL 5G國(guó)際電競(jìng)館內(nèi)擁有VR競(jìng)技體驗(yàn)，包括《宇宙戰(zhàn)神》《暗黑戰(zhàn)車》《4人射擊》；格斗級(jí)機(jī)器人體驗(yàn)，包括《機(jī)器人賽道》《機(jī)器人格斗》和引進(jìn)日本的AR電競(jìng)體驗(yàn)項(xiàng)目。在5G技術(shù)商用不斷成熟的今天，人們一直暢想的“5G生活”將在這些極具科技感的比賽和國(guó)際前衛(wèi)的VR/AR體驗(yàn)項(xiàng)目中得以前瞻性展示。記者 宋新華