青西金啤大篷的啤酒花園。

青西金啤大篷內(nèi)座無虛席。宋新華 攝

青西金啤大篷極具個性。

酒吧內(nèi)的籃球元素。

第一次參加青島西海岸新區(qū)金沙灘國際啤酒節(jié)，青西金啤大篷就 “一鳴驚人”：第一次以西海岸自主精釀品牌“青西金啤”參與國際啤酒節(jié)，第一個以篷內(nèi)暢飲區(qū)和篷外啤酒花園相結(jié)合經(jīng)營的大篷，第一個啤酒節(jié)結(jié)束后仍將繼續(xù)經(jīng)營的啤酒大篷。

第一個自主精釀品牌驚喜不斷

第29屆青島國際啤酒節(jié)共有9個啤酒大篷，除去兩個以青島啤酒為主的大篷和其他6個有國外啤酒背景的大篷，青西金啤大篷作為以西海岸自主精釀品牌為主的大篷在啤酒節(jié)開幕后，營銷并不處于下風(fēng)，熙熙攘攘的客流量、精釀啤酒的銷售量遠遠超出預(yù)期。“我們很驚喜，沒有想到第一次參加國際啤酒節(jié)就這么火爆，高峰期可謂一桌難求，沒有想到‘青西金啤’精釀啤酒這么受游客喜愛。 ”青西金啤大篷營銷經(jīng)理楊世珉高興地說，現(xiàn)在每天的客流量在一萬至一萬五千人左右，應(yīng)該感謝啤酒城免門票的惠民政策，讓品牌實現(xiàn)了“一炮走紅”。

據(jù)悉，作為黃發(fā)集團和瑯琊臺集團聯(lián)合推出的自主精釀大篷，他們放低姿態(tài)，總結(jié)經(jīng)驗不足，在摸索中經(jīng)營前進，開拓創(chuàng)新，取得了意想不到的成效。

第一個擁有啤酒花園的大篷

青西金啤大篷門頭金黃色的設(shè)計，預(yù)示著大篷今年的好收成，也顯示出了“金啤”的高端和檔次；大篷內(nèi)金黃色的桌椅跟大篷的門頭相得益彰，顯示出了不凡的品質(zhì)；位于大篷內(nèi)西側(cè)的精釀啤酒儲存罐，給人眼前一亮的感覺，想到在這里可以品嘗到剛釀出的鮮啤，內(nèi)心感到說不出的清爽。更有創(chuàng)意的是，青西金啤在大篷外東側(cè)設(shè)置了啤酒花園和一條精致的美食街。 “大篷內(nèi)氣氛喧鬧、熱烈、富有激情，但是來啤酒城的游客好多帶了老人和孩子，所以我們就在篷外擺置了一個啤酒花園，相對安靜、舒適，跟一些著名小吃合作，搭建了一條小美食街，這也算我們招引游客的一大特色。 ”楊世珉解釋說。

據(jù)悉，青西金啤大篷推出了系列美食及惠民菜單和惠民酒單，光啤酒花園美食一條街就有20余品牌80余種美食供游客選擇；花園內(nèi)還設(shè)有瑯琊臺系列產(chǎn)品展示區(qū)和青島老字號產(chǎn)品專賣區(qū)，供全國各地游客選購；篷內(nèi)篷外獨具特色的設(shè)計可以同時滿足游客群體的不同需求，這是深得游客喜愛的重要原因。

第一個全年經(jīng)營的啤酒大篷

據(jù)了解，青西金啤大篷內(nèi)擁有超大立體演藝舞臺和國際頂級燈光音響演出設(shè)備，同時擁有一流專業(yè)的演藝團隊駐場演出，可同時容納2000人暢飲狂歡。啤酒節(jié)期間邀請嘉賓激情演藝，每天長達六小時。同時，每周舉辦不同的主題活動，如電音之夜、搖滾專場、模仿秀、現(xiàn)場御廚展示、飲酒大賽等，更有書畫大師現(xiàn)場進行藝術(shù)展示。 “我們在進行大篷建設(shè)的時候就采用了先進的設(shè)計理念和高標(biāo)準(zhǔn)的裝修，為我們?nèi)甑慕?jīng)營打好基礎(chǔ)。 ”楊世珉介紹，由于擁有坐落在青西金啤體驗館內(nèi)的精釀加工廠做后盾，游客一年四季來啤酒城都可以喝到新鮮的精釀。待啤酒節(jié)結(jié)束后，青西精釀啤酒大篷將進入常態(tài)化運營，面向社會承辦文化藝術(shù)交流會、企業(yè)研學(xué)會、展會、大型宴會等各類大型活動，將青西金啤大篷打造成金沙灘國際啤酒城內(nèi)舉辦大型活動的新地標(biāo)。

青島晚報/掌上青島/青網(wǎng) 記者 宋新華 通訊員 王宗明