市民趙先生（左一）帶著家人從膠南來參加啤酒節(jié)。柳棟攝
網(wǎng)紅大可樂。柳棟攝
泰國網(wǎng)紅冰冰姐。馬曉婷攝
三名女游客歡樂自拍。柳棟攝
伴隨著第29屆青島國際啤酒節(jié)的開幕，島城一年一度的夏日歡聚讓整個城市都沉浸在濃厚節(jié)日的氛圍中。金沙灘啤酒城開城首日，吸引了游客30余萬人次。剛剛過去的周末，游客更是在金沙灘啤酒城真正感受到了青島國際啤酒節(jié)作為國際化盛會的魅力。無論你是想體驗正宗的德式西餐配啤酒，還是想嘗嘗經(jīng)過幾代人口味檢驗的非遺美食……在金沙灘啤酒城，近萬種國內(nèi)外美食齊聚，規(guī)模和規(guī)格前所未有，讓你吃遍大江南北、國內(nèi)海外，只有想不到，沒有吃不到。同時，啤酒城今年奉上1400余款美酒。除了9座啤酒大篷和火鳳凰酒吧街，整個啤酒城內(nèi)還有不少品質(zhì)品飲區(qū)。
56個攤位帶來眾多網(wǎng)紅名吃
在抖音點擊千萬的網(wǎng)紅“泰國冰冰姐”極富感染力的開椰子表演中，等待的食客們趕緊也拿出手機拍個抖音與她互動。 7月26日，“知味啤酒城”美食活動在金沙灘啤酒城東音樂廣場拉開帷幕，56個美食攤位全面開放，來自國內(nèi)外的千余種網(wǎng)紅小吃和名店名吃悉數(shù)亮相，為游客帶來一場小吃界的“饕餮盛宴”。這里囊括了超級網(wǎng)紅“泰國冰冰姐”“喇叭哥”“鹿角巷小哥哥”“一根面西施”“倩倩的手鼓”；世界各地名吃德國慕尼黑烤腸、烤肘子、烤魚，“朝鮮冷面”“北海秋刀魚”；國內(nèi)特色和本土小吃“三聚成港式甜點”“臺灣赫曼咖啡”“哈爾濱小串”“諸城燒肉”“塔橋全羊”，讓人看一眼就忍不住想大快朵頤。
此次美食活動將持續(xù)至8月18日，7月26日至8月4日期間還在“知味啤酒城”內(nèi)設(shè)立支付寶“生活好集市”，通過VR接?；印⒁魳繁硌?、整點抽獎等互動形式助推美食活動順利開展。同時，現(xiàn)場還設(shè)置了螞蟻森林、區(qū)塊鏈愛情樹、扭蛋機等互動裝置，給游客帶來豐富新潮的活動體驗。需要提醒的是，網(wǎng)紅美食攤位上的超級網(wǎng)紅美食只開張3天，感興趣的小伙伴一定要抓緊時間體驗。
藏甘黔西部特色風(fēng)味亮相
今年啤酒節(jié)期間，西藏比如縣、貴州省順市、甘肅隴南市武都區(qū)等西部特色區(qū)域?qū)⒃诮鹕碁┢【瞥羌w亮相，進行旅游推介與商品展覽，為大家?guī)碡S富的西部美食。
其中，西藏比如縣將于8月3日在東音樂廣場獻上文藝專場演出，讓觀眾在欣賞熱如熱巴、達布阿諧、鍋莊等民族舞蹈和拉伊等民族歌曲的同時，免費品嘗藏族牦牛肉干；貴州安順將于7月26日至8月18日，在金沙灘啤酒城東11木屋進行農(nóng)特產(chǎn)品推介，為大家呈現(xiàn)安順鄧幺妹雞辣子、高原頌牛肉干、全留香梨干等特色美食；甘肅隴南武都區(qū)則在7月26日至8月2日期間，在金沙灘啤酒城舉辦特色農(nóng)產(chǎn)品走進青島西海岸新區(qū)活動周，并于今日在西廣場舉辦“武都之夜”推介會，展示當(dāng)?shù)亻蠙煊?、中藥材、花椒、蜂蜜、茶葉及苦蕎等特色農(nóng)產(chǎn)品，同時在啤酒節(jié)期間在東11木屋設(shè)置展位，全方位展出隴南武都特色，讓游客市民感受西部風(fēng)情。
全國“食神”打造頂級盛宴
沿襲去年的名廚美食之旅，今年，由中國烹飪協(xié)會主辦、中國烹飪協(xié)會名廚委員會承辦的“名廚美饌烹飪展演及品鑒活動”將于8月3日至8月12日17:00-18:00在青西金啤大篷中舉行。屆時，滿漢全席年度總冠軍唐習(xí)鵬、中華金廚獎獲得者董玉振、中國川菜烹飪大師蘭明路、舌尖上的中國第三季發(fā)布總廚師長劉強等全國十省、自治區(qū)、直轄市的中國名廚將齊聚金沙灘啤酒城，現(xiàn)場制作經(jīng)典菜品，讓游客市民現(xiàn)場品嘗。
8月3日至8月12日，每天將有2位名廚大師為市民游客制作兩桌、30人晚宴桌餐，讓市民游客全方位感受跨地域美食的“誘惑力”。據(jù)了解，菜品涵蓋百香果鳳爪、砂鍋霸王肚、上湯參茸燉繡球、怪味牛肉、液氮冰沙醉香大閘蟹等眾多特色菜品，感興趣的市民游客可提前預(yù)定。
大篷酒吧街發(fā)力打造盛宴
今年，依托簡約典雅的德國巴伐利亞風(fēng)格建筑和浪漫的海岸自然景觀，金沙灘啤酒城高品質(zhì)打造全國首個精釀特色的啤酒花園街區(qū)—火鳳凰酒吧街，以 “酒吧+餐飲+演藝”為特色，挑選30家有情懷、有實力、有品牌的時尚吧商進駐，在提供全球精釀啤酒的同時，薈萃中西美食，滿足游客市民的口腹之欲。其中，在君頂MHC餐吧可以品嘗到頂級的葡萄酒和地道的牛排；胭脂公社提供來自全世界的近千款精選美酒和中、日、法、意、俄等多國美食；都源滿滿海蒸鮮、瑞源·繁華里、常樂島海鮮餐吧以及七寶菜館等中式餐飲，帶來地道的本土風(fēng)味。
在酒吧街西側(cè)，青西精釀金啤、青島啤酒、西班牙伯爵龍、德國沃斯坦、濟州啤酒、丹麥嘉士伯、加拿大羅塞爾、荷蘭喜力9座啤酒大篷“圍合式”布局，提供涵蓋全球、各具特色的1400余款啤酒品類和各種全球美食。其中，首次入駐啤酒城的濟州啤酒大篷帶來了冷面、炸雞、泡菜等多種正宗韓式料理；丹麥嘉士伯大篷帶來俄羅斯冰激凌、韓國炒年糕、印度甩餅、西班牙拉丁果、“海鮮大咖”等世界各地特色小吃及本土美味，全國知名休閑熟鹵制品周黑鴨將在此亮相，共同打造“吃鴨哈呀”的high享模式。為了讓市民游客激情暢飲，9座啤酒大篷紛紛推出平價菜和惠民酒，讓您嗨翻到底！
