近日， 2020世界奧林匹克烹飪大賽中國國家烹飪代表隊青年廚師隊（以下簡稱“中國青年隊”）成立儀式在青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院隆重舉行。來自青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院、重慶現(xiàn)代職業(yè)技師學院、昆明高級技工學校等院校和廈門榮譽酒店集團的青年隊隊員、顧問和教練出席了成立儀式。

2020年2月，第25屆世界奧林匹克烹飪大賽將在德國隆重舉辦，有32個國家和地區(qū)組隊參賽。中國烹?yún)f(xié)將組織中國國家烹飪隊參加2020年第25屆世界奧林匹克烹飪大賽。為了培育更多國際化青年廚藝人才，推動中國餐飲產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，中國烹?yún)f(xié)決定組建中國國家烹飪代表隊青年廚師隊，參加2020年第25屆世界奧林匹克烹飪大賽。中國烹飪協(xié)會副會長邊疆，中烹?yún)f(xié)特約副會長、中國青年隊總顧問的高炳義和島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院黨委書記李達分別致辭，將全力以赴推動中餐國際化發(fā)展、培養(yǎng)餐飲高技術(shù)人才。單衍春