春節(jié)期間,走親訪友避免不了聚餐飲酒,有人忙于聚會(huì)、暴飲暴食,打破了原先的飲食規(guī)律,引起腸胃不適、軀體失衡,擔(dān)心是“節(jié)后綜合征”找上了門(mén)。專家建議,如果節(jié)后感到腸胃不適,不應(yīng)盲目“斷食”,要注意飲食搭配、攝入適量。
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師于康指出,“節(jié)后綜合征”是一種過(guò)節(jié)后的自然現(xiàn)象,不必過(guò)度擔(dān)憂,更不能因此刻意少吃一頓飯,或者只吃流食,這樣反而可能會(huì)造成新的營(yíng)養(yǎng)失衡。
于康說(shuō),雖然不應(yīng)盲目“斷食”,但在吃的時(shí)候可以注意在飲食上做一些“微調(diào)”。如果感到節(jié)后腸胃有飽脹感,可以在節(jié)后只吃“七分飽”,即在每餐吃到有輕度饑餓感的時(shí)候就要停止進(jìn)餐,攝入日常食量的三分之二到四分之三即可。
此外,在營(yíng)養(yǎng)搭配上要注意青菜、水果的攝入和粗細(xì)搭配。于康說(shuō),節(jié)后的午餐和晚餐都應(yīng)保證充足的蔬菜攝入量,每餐也應(yīng)做到玉米、小米、燕麥、蕎麥等粗糧的攝入。
于康還介紹說(shuō),喝茶和山楂水也有助給腸胃“減負(fù)”。節(jié)后喝茶對(duì)體內(nèi)油脂的消化有一定的促進(jìn)作用,多喝山楂水可以幫助改善消化不良的癥狀,同時(shí)還有助于控制血脂。