進口海鮮受到島城市民熱捧。

西海岸新區(qū)崛起市級商圈

臨近春節(jié)，青島的消費市場上商品豐富、貨源充足、物價穩(wěn)定、購銷兩旺，一片紅紅火火的景象。在剛剛發(fā)布的 2018年全市經(jīng)濟運行情況中，2018年全市社會消費品零售總額4842.5億 元 ， 增 長10.0%。數(shù)字上揚的同時，青島消費也展現(xiàn)出諸多變化：城市發(fā)展促進消費新平臺落成；新業(yè)態(tài)迸發(fā)滿足消費者多樣化需求；消費新動能涌現(xiàn)，消費對GDP的貢獻率不斷提升……青島邁入高質(zhì)量消費階段，距離建設(shè)國際消費中心城市的目標(biāo)更近一步。

大型購物中心遍布各區(qū)市

剛剛過去的2018年，隨著眾多商業(yè)綜合體的落成，青島商業(yè)格局發(fā)生不小變化。青島市南區(qū)的奧帆J·LIFE，市北區(qū)的諾德廣場，李滄區(qū)的尚街購物中心，城陽區(qū)的華潤萬象匯、興陽國際廣場，西海岸新區(qū)的東方影都融創(chuàng)茂、華爾茲廣場相繼開業(yè)。至此，青島萬平方米以上的大型購物中心達到115家，遍布青島各個區(qū)市，形成中山路、臺東、香港路、李村、嶗山、香江路六大商圈。而隨著青島地鐵線路的增加，這些商圈串聯(lián)為1小時內(nèi)直通速達的商業(yè)帶。

同時，小而快的便利店也在青島遍地開花。據(jù)統(tǒng)計，目前，青島共有860余家連鎖便利店，包括利群、友客、可好、真誠、7-11、迷你島等多家便利店品牌。

作為全國19家口岸進境免稅店之一、山東省首家口岸進境免稅店，青島國際機場進境免稅店已于2017年底開門營業(yè)，為消費者購買國際大牌商品提供了新的平臺。大大小小的商場、商店的建成讓青島購物場所分布更為均衡合理，進口商品銷售平臺的拓展，則為這座城市的消費升級更添“一把火”。

這幾年，受益于跨境電商綜合試驗區(qū)、青島口岸貿(mào)易便利化等優(yōu)勢，青島牛羊肉、奶制品、酒類等國外安全優(yōu)質(zhì)消費品進口規(guī)模大幅增長。嗅覺敏銳的青島商貿(mào)業(yè)“大咖”抓住這一消費新風(fēng)向，紛紛打造商貿(mào)流通與外貿(mào)跨界融合的商業(yè)新體系。利群、維客、佳世客、麥凱樂、萬象城等青島大型商超，不約而同設(shè)立起國外商品和外貿(mào)出口企業(yè)“三同產(chǎn)品”（同線、同標(biāo)、同質(zhì)）直銷區(qū)，甚至建立專門的外貿(mào)商品直營超市。

目前，青島正積極爭取獲批國際消費中心城市試點，未來將形成實體商業(yè)與電子商務(wù)布局、地上商業(yè)與地鐵商業(yè)、空港商業(yè)網(wǎng)點布局、城鄉(xiāng)一體化商業(yè)網(wǎng)點相得益彰的規(guī)劃建設(shè)布局，形成多中心、集聚型、網(wǎng)絡(luò)狀的國際化大都市商業(yè)格局。

商業(yè)新業(yè)態(tài)層出不窮

如今，青島全市商業(yè)面積已近千萬平方米。青島商業(yè)體量增加的同時，發(fā)展深度也在擴大。在“互聯(lián)網(wǎng)+消費”推動下，青島商業(yè)新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)，滿足了市民多樣化的消費需求。

作為青島傳統(tǒng)零售業(yè)代表之一的大潤發(fā)，近年來與電商融合發(fā)展，實現(xiàn)了業(yè)績逆勢增長。 “在我們這里，消費者除親自到店選購商品外，還可通過手機淘寶APP中的‘淘鮮達’入口手機下單，我們1小時內(nèi)送貨上門。 ”青島大潤發(fā)相關(guān)負責(zé)人孫女士介紹說，目前，該企業(yè)僅通過這一渠道的每日線上單量已達600單，利潤可觀。

書店、美術(shù)、手工等文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)也成為青島各商業(yè)綜合體追捧的新業(yè)態(tài)。青島西海岸新區(qū)的城市傳媒廣場內(nèi)，一座面積達1萬平方米的新華書店裝修別致、典雅，囊括了咖啡、美食、展覽、文創(chuàng)用品等多種模式，被稱為“亞洲第一體感書店”。書店旁邊，全世界首例3D打印全比例云岡石窟藝術(shù)館文化味濃郁，吸引眾多消費者駐足。由于業(yè)態(tài)豐富，體驗項目眾多，消費者可在此消耗一整天時光。

無人餐廳，是青島商業(yè)新業(yè)態(tài)中又一亮眼特色。 2019年1月24日，中國鐵路首個“智能無人餐廳”在青島北站一經(jīng)亮相，就吸引了不少旅客親身體驗。在餐廳中，從掃碼支付、微波加熱到自動出餐，整個過程最快僅需半分鐘。此前，阿里系新零售代表——口碑已與青島船歌魚水餃合作，打造出其在北方的首個智慧餐廳“快閃店”，備受消費者歡迎。

2018年，青島吸引了阿里、騰訊、瑞幸等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)以及宜家等零售巨頭進入：2018年7月，騰訊攜手青島金王在大融城打造國內(nèi)美妝新零售的標(biāo)桿——眾妝優(yōu)選全球美妝潮品智能體驗店；2018年10月，火速躥紅的咖啡界網(wǎng)紅“小藍杯”瑞幸咖啡落地青島；2018年12月，盒馬鮮生青島大拇指廣場店開業(yè)，其首日訂單在全國同期新開門店中增幅排名第一。

目前，隨著青島城市實力、消費潛力的增長，更多商業(yè)新業(yè)態(tài)正籌劃落子青島。

融合發(fā)展擦亮“青島購物”品牌

“內(nèi)外貿(mào)融合發(fā)展”，這是青島在全國率先提出的促消費新方式。通過這一方式，青島在開展跨境電商服務(wù)試點、建立青島口岸進口商品集聚區(qū)、創(chuàng)新舉辦世界進口商品展、打造形成國際品牌消費集聚中心等8個方面實現(xiàn)了突破。借鑒內(nèi)地輸港鮮活農(nóng)產(chǎn)品和出口歐盟水產(chǎn)品等質(zhì)量標(biāo)準、供應(yīng)模式和管理方式，青島創(chuàng)新“用外貿(mào)標(biāo)準辦內(nèi)貿(mào)”的工作機制，制定國內(nèi)首個《青島市城市鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通管理規(guī)范》，實現(xiàn)與國際標(biāo)準對接，贏得消費者稱贊。

眾多特色節(jié)會，也為青島消費市場繁榮“錦上添花”。剛剛過去的2018年，青島利用上合峰會帶來的新機遇，打造“青島購物”品牌，舉辦首屆上合組織國家進口商品展。此外，青島城市購物節(jié)、中國國際消費電子博覽會、航博會暨船艇展、國際車展、國際啤酒節(jié)、德國商品展、香港時尚購物展、青島年貨購物節(jié)、世界進口商品采購大會和中日韓泰海鮮烹飪大賽等一系列活動的舉辦，滿足了多樣消費需求，激發(fā)消費動能。

在最新版《“國際化+”行動計劃對標(biāo)案例指導(dǎo)手冊（2018-2019）》中，青島明確提出，對標(biāo)國內(nèi)外先進發(fā)展模式，推進城市“智慧商圈”建設(shè)；對標(biāo)紐約、巴黎、東京、香港等國際知名消費中心城市先進做法，打造適合多層次消費群體的多業(yè)態(tài)、多品牌的時尚綜合消費圈。青島建設(shè)“國際消費中心城市”，推動高質(zhì)量消費的未來，值得期待。 青島晚報/掌上青島/青網(wǎng) 記者 李沛