圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞記者 鄭直 攝
新春佳節(jié)也是很多人消費的高峰期：拜訪送禮、犒勞自己，一些平時舍不得買的商品這時候“剁起手”來卻毫不心疼。
賣相好看、色澤鮮艷的車?yán)遄诱谴汗?jié)期間討喜的送禮熱門貨之一。近日一篇刷屏文章《26歲，月薪一萬，吃不起車?yán)遄印?，讓這種水果一夜“爆紅”。
“有些人表面上光鮮亮麗，背地里卻連車?yán)遄佣汲圆黄稹?rdquo;有人將財務(wù)自由分為若干等級，“車?yán)遄幼杂?rdquo;的層級排在奶茶和星巴克之上。
“我在百果園買的智利進(jìn)口車?yán)遄樱瑫T價是188元每斤，算下來每顆6元。”
成都市民楊先生的這番體驗也絕非孤例，關(guān)于車?yán)遄?ldquo;感人”的價格，網(wǎng)友們的“吐槽”隨處可見。。。
每日經(jīng)濟(jì)新聞記者注意到，由于生產(chǎn)季節(jié)等因素的影響，春節(jié)期間，中國市場上的進(jìn)口車?yán)遄咏^大部分都是產(chǎn)自智利。
把時間拉回到2018年11月26日，大洋彼岸的智利雷奎諾市，智利農(nóng)業(yè)部長安東尼奧志得意滿地宣布2018-2019智利車?yán)遄映隹诩菊絾印Ｔ趦x式現(xiàn)場，安東尼奧目送一批車?yán)遄友b箱上船，駛向中國。
智利農(nóng)業(yè)部樂觀預(yù)計，本次出口季銷售成績有望實現(xiàn)17%的增長，而中國人的春節(jié)消費成了智利果農(nóng)今年最大的期盼。“中國熱”（China craze）也成了智利財經(jīng)媒體經(jīng)常出現(xiàn)的熱門詞匯。
中國進(jìn)口車?yán)遄?2%來自智利
智利國土狹長，這樣得天獨厚的條件正好有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展：與世隔絕的環(huán)境使得瘋牛病、蟲害等外來影響難以到達(dá)，而跨越多個緯度使得智利國內(nèi)擁有多種氣候類型，物產(chǎn)十分豐富。
智利共有10種主要類型氣候 （圖片來源：維基百科）
正因如此，智利的水果業(yè)出口成了該國重要的經(jīng)濟(jì)支柱之一。根據(jù)智利水果出口商協(xié)會（ASOEX）的數(shù)據(jù)，智利與全世界大多數(shù)國家達(dá)成了自由貿(mào)易協(xié)定，覆蓋全球80%的人口，這為智利水果行銷全球奠定了基礎(chǔ)。
每日經(jīng)濟(jì)新聞（微信號：nbdnews）記者注意到，2005年智利成為拉美第一個與我國簽署自貿(mào)協(xié)定的國家。2017年，中國—智利自貿(mào)區(qū)升級談判達(dá)成協(xié)議，雙方97%以上的產(chǎn)品已經(jīng)實現(xiàn)零關(guān)稅。
在2017-2018智利車?yán)遄映隹诩?，銷往中國的車?yán)遄泳屯黄屏?0.3萬噸的歷史記錄。
據(jù)ASOEX旗下的智利車?yán)遄游瘑T會報告，2018年智利的天氣風(fēng)調(diào)雨順，導(dǎo)致車?yán)遄赢a(chǎn)量和品質(zhì)大幅提高，“果園里幾乎沒有次品車?yán)遄?rdquo;。雖然2019年春節(jié)假期尚未結(jié)束，但在2018-2019出口季的第一周，智利對遠(yuǎn)東市場（主要是中國）的車?yán)遄映隹谕仍鲩L了17%。
據(jù)國際果蔬協(xié)會報告認(rèn)為，
“智利車?yán)遄?5%以上是出口到中國，剩下15%是由于品質(zhì)沒有達(dá)到中國市場的需求。”
在2018年日本山形縣舉行的國際農(nóng)學(xué)會（ISHS ）論壇上，與會學(xué)者估算認(rèn)為，中國市場上約有82%的進(jìn)口車?yán)遄觼碜灾抢?，剩下的市場份額則由美國、澳大利亞和新西蘭等國瓜分。
新華社 New China TV視頻截圖
智利車?yán)遄游瘑T會主席塔格爾表示，
“只要運輸能力跟得上，我們在中國完全不愁銷路。”
的確，雖然“哭窮”的網(wǎng)友們喊著自己沒有“車?yán)遄幼杂?rdquo;，但更多的中國人則是咬牙“剁手”享用這種個大汁多的水果。
根據(jù)百果園2018春節(jié)水果銷售報告，在2018年2月13日-23日期間，車?yán)遄臃€(wěn)居水果銷售榜冠軍，并且在北方和南方都成為最受歡迎的水果。而在今年春節(jié)前夕，2019年1月18日-28日期間內(nèi)，車?yán)遄釉谠撈脚_的銷售額就接近1億元。
爆款離不開砸錢營銷
還記得前幾年牛油果是怎么紅起來的么？
曾經(jīng)被美國禁止進(jìn)口的墨西哥鱷梨，在公關(guān)公司的包裝下改名“牛油果”（Avocado），宣傳強(qiáng)調(diào)其“低脂健康”的特性和豐富的營養(yǎng)價值。終于，這種曾經(jīng)被人嫌棄難吃的水果一躍成為超級“爆款”，成為健身人士、時尚達(dá)人們的最愛。
而智利車?yán)遄釉谥袊谋t，除了其本身的口感和品質(zhì)外，自然也離不開背后周密的營銷策劃。
宣傳片截圖
智利車?yán)遄樱–herries from Chile）的品牌形象打造，離不開智利水果出口商協(xié)會（ASOEX）的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。這個機(jī)構(gòu)將全行業(yè)上下整合到一起，從智利櫻桃生產(chǎn)商、出口商、智利政府到中國進(jìn)口商、分銷商和零售商，都在為打造智利水果的整體形象努力。
ASOEX耗資500萬美元（約合人民幣3370萬元），專門針對中國市場啟動了名為“幸福正當(dāng)紅”的營銷活動。
每日經(jīng)濟(jì)新聞（微信號：nbdnews）記者注意到，這個活動從2016年起每年11月固定舉辦，持續(xù)時間39天。三年來，該活動在國內(nèi)覆蓋的城市從36城擴(kuò)展至65城，除了北上廣深等一線城市以外，這個營銷活動還特別注重對二三線城市（特別是區(qū)域中心城市）的經(jīng)營。
據(jù)ASOEX自己的估算，這項營銷活動在國內(nèi)覆蓋的人群達(dá)2.08億人。
“智利櫻桃”官方微博賬號
除了微博、微信、電商平臺等傳統(tǒng)的線上營銷，ASOEX同樣注重線下活動：戶外廣告牌、公共場所大屏幕、地鐵車廂、小區(qū)電梯里都能見到智利車?yán)遄拥膹V告。
在舉辦大型活動方面，ASOEX同樣不遺余力。ASOEX在上海開設(shè)辦公室，并聘請了4家中國公關(guān)企業(yè)出謀劃策。今年1月11日，ASOEX在上海組織活動，使用24638個車?yán)遄觿?chuàng)造了“最長的水果隊列”吉尼斯世界紀(jì)錄。
ASOEX在智利國內(nèi)得到的支持也層級頗高，智利駐華大使館、領(lǐng)事館、智利外貿(mào)部（ProChile）等機(jī)構(gòu)常出面助力智利車?yán)遄釉谌A推廣。今年1月3日，廣州江南水果批發(fā)市場（全國最大的批發(fā)市場）舉行的智利車?yán)遄舆M(jìn)口儀式上，智利駐廣州領(lǐng)事館就派出高官出席。
ASOEX營銷總監(jiān)卡瓦哈爾表示，
“中國文化注重團(tuán)聚、分享和健康生活的價值，而我們的高品質(zhì)水果能點亮中國人冬天的餐桌。
當(dāng)然，我們的最終目標(biāo)是讓中國消費者平時也能有購買車?yán)遄拥牧?xí)慣，而不是僅僅依靠春節(jié)行情。”
“車?yán)遄幼杂?rdquo;還有多遠(yuǎn)？
在國內(nèi)，車?yán)遄拥膬r格定位無須贅述。據(jù)網(wǎng)友們實測反映，進(jìn)口車?yán)遄虞^貴的高達(dá)五六塊錢一顆，便宜的也要每顆一兩塊錢。
某電商平臺車?yán)遄觾r格
不過，隨著供應(yīng)量的增加以及銷售渠道的改革，車?yán)遄釉趪鴥?nèi)的價格也有下降的可能。
據(jù)2016世界甜櫻桃指南報告，在2001-2016年間，中國市場需求量的暴增給全球車?yán)遄赢a(chǎn)業(yè)供需格局帶來了翻天覆地的變化。在2001年，智利還是世界水果市場上無足輕重的小卒，而到了2016年，憑借對中國的大量出口，智利超越美國成為全球最大的車?yán)遄映隹趪?/p>
正因如此，澳大利亞、西班牙等農(nóng)業(yè)出口大國也眼饞中國消費者的錢包，要和智利分一杯羹。
今年1月23日，西班牙車?yán)遄訁f(xié)會表示，西班牙工商業(yè)和貿(mào)易部門正在抓緊和中國有關(guān)方面磋商出口標(biāo)準(zhǔn)，他們有信心盡快出口到中國市場。該協(xié)會主席桑切斯表示，
“在英國脫歐帶來的不確定性面前，中國市場能給我們帶來新的機(jī)遇。”
自2019年1月1日起，中國對大多數(shù)澳大利亞新鮮水果免征進(jìn)口關(guān)稅，車?yán)遄右彩敲舛惿唐分?。澳大利亞貿(mào)易投資委員會商務(wù)領(lǐng)事Karen Surmon表示，今后向中國供應(yīng)的澳洲車?yán)遄訉⑷坎捎每者\方式運輸，這樣可以最大限度地保證車?yán)遄拥男迈r度，擁有更長的貨架期、更高的品質(zhì)和更穩(wěn)定的供貨。澳洲車?yán)遄臃N植協(xié)會也表示將擴(kuò)大種植面積，迎接預(yù)期來自中國的需求增長。
車?yán)遄友b配線 新華社New China TV視頻截圖
此外，據(jù)智利農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站，目前智利車?yán)遄拥墓╀N季節(jié)只有大約3個月，剛好覆蓋從圣誕節(jié)前到春節(jié)后的時段。為了延長供應(yīng)季節(jié)，智利果商正在研發(fā)新品種車?yán)遄?，爭取將供貨期延長至半年。
除了供應(yīng)增加以外，“沒有中間商賺差價”的銷售模式也有望降低車?yán)遄觾r格。
據(jù)智利果農(nóng)對新華社New China TV表示，早在1996年就有美國商人跑到智利收購車?yán)遄?，再轉(zhuǎn)賣到中國。后來越來越多的中國企業(yè)主動來智利接洽生意，車?yán)遄訌墓麍@到中國消費者手中的環(huán)節(jié)也在減少。
據(jù)國際果蔬協(xié)會報道，業(yè)內(nèi)人士預(yù)估，以往近70%的智利進(jìn)口車?yán)遄訒M(jìn)入批發(fā)市場分銷；而在2019年，該比例下降到50%左右。越來越多的車?yán)遄邮怯纱笮土闶矍阑螂娚唐脚_直接對接智利方面收購，中間環(huán)節(jié)的減少，自然有利于降低消費者到手的價格。
希望在不久的將來，實現(xiàn)“車?yán)遄幼杂?rdquo;不再是一件難事了。
