新手媽媽在喂養(yǎng)嬰兒時，會從許多家人和專家那里得到建議。營養(yǎng)教育工作者常把喂養(yǎng)孩子的中心放在母親身上，而忽視了在拉美裔社區(qū)祖母和其他年長女性親屬在喂養(yǎng)孩子方面發(fā)揮的重要作用。

一項新的研究表明，減少兒童肥胖及其它營養(yǎng)計劃應(yīng)考慮所有常照顧孩子的家庭成員，不僅僅只有孩子的母親。

加州大學河濱分校醫(yī)學院健康社區(qū)中心助理教授Ann Cheney與同事社會學系副教授Tanya Nieri共同領(lǐng)導了這項研究。該研究的重點在于低收入拉丁裔家庭的食品和喂養(yǎng)，并試圖根據(jù)母親們的經(jīng)驗，為預(yù)防兒童早期肥胖提出新的想法。

”母親們很忙，我們無法假設(shè)照顧孩子的只有她自己，“Cheney說。”在許多文化中，家庭和家族的年長女性幫忙照顧孩子，并指導新媽媽如何、合適喂養(yǎng)嬰兒。“

研究人員提到了參加之前類似項目的19名2歲以下兒童的母親。參與者都為拉丁裔，主要是墨西哥血統(tǒng)。大部分人生活在大家庭中，包括公婆和家庭的其他成員。超過一半的人使用英語為母語，其余為西語。

母親們從媒體上了解了很多嬰兒的飲食健康注意事項，但這些常與年長女性親屬的觀點矛盾。例如，醫(yī)生不建議給六個月以下的嬰兒提供固體食物，因為這會增加肥胖風險。但她們的婆婆、母親或者祖母可能會告訴她們嬰兒燕麥片、搗碎的米飯和豆類，或者其他的柔軟的食物，可以讓孩子吃得更飽還可以增加體重。即使母親認為自己的孩子并不瘦。

母親也知道不要給孩子喂糖，但年長女性親戚會常常告誡她們在牛奶或其他食物中加糖。這些親戚也常親自喂養(yǎng)孩子，這使得母親更難堅持自己先前學習的健康喂養(yǎng)建議。

這些老人家在成長過程中經(jīng)歷了溫飽不足，并不希望自己的孫輩也經(jīng)歷這樣的情況。對于老一輩來說，白白胖胖的嬰兒才是健康的。雖然他們的出發(fā)點是對孩子的關(guān)愛和關(guān)注，但母親們應(yīng)該知道祖輩的一些建議可能會帶來肥胖和其他健康問題。

母親們不得不采用兩種策略來平衡孩子健康與家庭和諧之間的關(guān)系，她們可以先口頭上允諾下來，再以自己的方式喂養(yǎng)孩子；也可以拒絕家人并借機科普。大部分母親都視不同情況，在應(yīng)對不同家庭成員時采取不同策略。

”拒絕家人的好意常常是非常困難的，但我們考慮的是孩子的福祉。家庭中的傳統(tǒng)觀念根深蒂固，但家人們也需要與時俱進。“一位參與研究的志愿者說。

作者得出結(jié)論，認為政府資助的營養(yǎng)教育計劃應(yīng)優(yōu)先考慮核心家庭動態(tài)，確定父母是否為主要照顧者。研究人員建議，營養(yǎng)教育計劃應(yīng)該認識到家庭的多樣性，并包容各家庭的選擇，包括大家庭。還應(yīng)將除了孩子父母外的大家庭考慮進去。

本文譯自 eurekalert，由譯者 南弗勒斯 基于創(chuàng)作共用協(xié)議(BY-NC)發(fā)布。