根據(jù)美國德州州衛(wèi)生部11月16日一項聲明，在今年8月中到10月份期間，德州境內(nèi)有4名嬰兒因極其罕見的病癥相繼住院治療。什么病呢？是肉毒中毒。那么“嫌疑犯”呢？是蘸了蜂蜜的奶嘴兒。

據(jù)CDC所說，肉毒中毒是由一種會攻擊身體神經(jīng)的毒素引發(fā)的病癥，會導致肌肉乏力。如果這種毒素攻擊的是向涉及呼吸的肌肉傳遞信號的神經(jīng)，它所引發(fā)的呼吸問題可能會危及性命。

許多不同種類的細菌都能產(chǎn)生肉毒毒素。根據(jù)FDA在11月16日的一項聲明，其中有一種名為肉毒桿菌(Clostridium botulinum)的細菌孢子能在蜂蜜中找到。如果這些孢子被嬰兒吞下，它們會在孩子的腸道中生長并釋放致命的毒素。鑒于這一原因，F(xiàn)DA聯(lián)合CDC以及美國兒科學會都不建議為1歲以下的嬰兒喂食蜂蜜。

德州州衛(wèi)生部表示，當孩子滿一周歲以后，他們腸道中會有其它種類的菌群，而這些菌群能夠防止肉毒桿菌釋放毒素。也就是說，孩子1歲后吃蜂蜜更安全一些。

根據(jù)FDA的聲明，4名德州的嬰兒都使用了從墨西哥買來的涂有蜂蜜的奶嘴。而且，這樣的產(chǎn)品還能在網(wǎng)上買到。聲明指出，F(xiàn)DA正在建議網(wǎng)上的零售商下架這類產(chǎn)品，并且還建議孩子們的照看者不要使用任何裝有或者涂有蜂蜜的奶嘴。

肉毒中毒的癥狀有復視、眼瞼下垂、吞咽或呼吸困難、口齒不清以及肌肉乏力。CDC表示，嬰兒肉毒中毒的癥狀有哭聲低弱、嗜睡、便秘、食欲不振以及外表無力。

CDC說，在如今，肉毒中毒可以使用抗毒素治療，抗毒素的發(fā)展大大改善了肉毒中毒的預后。的確，50年前的時候，這種病的致死率還是相當高的，根據(jù)CDC所述，當時100個病人中有50個病人會死。而如今，肉毒中毒只有不到5%的死亡率。

不過CDC指出，如果懷疑肉毒中毒，那么應該立即前往醫(yī)院。這是因為就算抗毒素能夠阻止肉毒桿菌毒素進一步破壞身體，但是無法修復已經(jīng)造成的損害。

本文譯自 live science，由譯者 Diehard 基于創(chuàng)作共用協(xié)議(BY-NC)發(fā)布。