三無店花1200元可上美團(tuán)，執(zhí)照落款20187年也無礙。有不少外賣代辦業(yè)務(wù)，根本用不著營業(yè)執(zhí)照和食品安全許可，更不需要有實(shí)體店，只要花錢就能接入外賣平臺。記者就親身體驗(yàn)了一番，僅提供了身份證、銀行卡信息和1200塊錢，就在美團(tuán)平臺順利上線了一家可以正常營業(yè)的外賣店。在美團(tuán)外賣的官網(wǎng)上，“極速上線、開店無憂”，先開店上線，再補(bǔ)充資料的字眼十分醒目。美團(tuán)外賣是如何保證外賣店鋪的真實(shí)性的？（9月24日 央廣網(wǎng)）

花錢就能上線開店，即便沒有營業(yè)執(zhí)照和食品安全許可證，沒有實(shí)體店，不符合最基本的外賣平臺入駐標(biāo)準(zhǔn)，也不會造成任何妨礙，錢就是最好的“通行證”。而且，按照開店規(guī)則要求必須實(shí)地拍攝上傳的證照、實(shí)體店照片，可代辦中介采取了PS的拙劣手法，即便有明顯的后期制作痕跡、存在低級錯(cuò)誤，也都能順利闖關(guān)拿到開店資格。顯而易見，美團(tuán)外賣平臺沒有嚴(yán)格把守商家資格審核關(guān)，令開店標(biāo)準(zhǔn)形同虛設(shè)，黑店、三無店都能上線經(jīng)營，埋下了巨大的食品安全隱患。

此前，媒體就曾多次曝光外賣平臺入駐店家資質(zhì)造假、代辦中介、“三無”黑餐館等丑聞，涉及到眾多不合規(guī)商家。前不久，受到社會輿論和監(jiān)管壓力，三大外賣平臺展開了轟轟烈烈的嚴(yán)厲整治行動，集體下線違規(guī)餐飲店超過兩萬家，看似達(dá)到了震懾效果，可是從媒體的暗訪調(diào)查看，代辦中介、“三無”黑餐館猖狂依舊，仍然利用造假手段，輕松通過平臺的資質(zhì)審查，上線開店賺錢。

而據(jù)代辦中介告訴記者，他們有“內(nèi)應(yīng)”，也就是內(nèi)外合謀實(shí)現(xiàn)的，從記者暗訪試驗(yàn)的情況來看，此言并非虛妄，如果平臺內(nèi)部無人配合的話，單憑代辦中介很難全部打通關(guān)。

可見，外賣平臺要想把好審核關(guān)，首要加強(qiáng)內(nèi)部管理，規(guī)范審核流程，對負(fù)責(zé)商家資格審核的員工，采取最嚴(yán)密的監(jiān)管措施，限制其濫用審核權(quán)，防范不合格商家蒙混過關(guān)。對于違規(guī)操作的員工，應(yīng)予以嚴(yán)厲處罰，并送交司法機(jī)構(gòu)懲處，讓其承擔(dān)相應(yīng)的法律代價(jià)。

餐飲店的衛(wèi)生條件要求很高，食品經(jīng)營許可證的辦理難度較大，達(dá)不到辦證標(biāo)準(zhǔn)的，也就無法開店?duì)I業(yè)，可是“三無”黑餐館隱藏在外賣平臺上，使得不合格商家有機(jī)可乘。這些“三無”黑餐館衛(wèi)生條件堪憂，操作不規(guī)范，存在臟亂差等現(xiàn)象，容易滋生食品安全事件，危及消費(fèi)者的身體健康。

事實(shí)上，時(shí)常有消費(fèi)者、外賣小哥、媒體曝光“三無”黑餐館的負(fù)面信息，引起公眾的強(qiáng)烈批責(zé)，監(jiān)管部門亦屢屢發(fā)起整頓，可都收效甚微，過一陣就死灰復(fù)燃。按照《電商法》的規(guī)定，外賣平臺應(yīng)承擔(dān)商家資格審核責(zé)任，如果沒有依法采取必要措施，將承擔(dān)連帶責(zé)任，如果造成消費(fèi)者損害，依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。可見，外賣平臺不能為了賺錢，就隨意放寬商家資格標(biāo)準(zhǔn)，需要恪守法律界限，做負(fù)責(zé)任的平臺，把好食品安全的“大門”。

（文/江德斌）