今年的休漁期已經(jīng)結束半個多月了，沉寂了許久的碼頭上，重現(xiàn)一片“船”水馬龍的景象。對于青島人來說，在某種意義上，開海也有著些過年的意味。自然和時節(jié)的饋贈，總是慷慨又溫情。

位于嶗山區(qū)沙子口街道的姜哥莊碼頭，每天清晨都會迎來大批市民和游客前來挑選海鮮。

附近常有商販叫賣：12元一斤，小比管20元一斤快來買啊。姜哥莊碼頭45元、35元、20元新鮮的、活的你看到?jīng)]有。

最近一段時間，出海作業(yè)的漁民幾乎家家滿載而歸， 梭子蟹、蠣蝦、比管、刀魚、蝦虎，這些新鮮本地小海貨，堆滿了碼頭的各個攤位。

為了嘗鮮，不少市民特意趕到碼頭挑選海鮮，活蹦亂跳的蝦蟹、親民的價格，讓幾乎每個人都是空手進港、滿載而歸。

市民李先生：買了有帶魚，還有小黃花，還有八帶捎，就覺得這個地方東西關鍵新鮮。

嶗山區(qū)沙子口街道東姜社區(qū)居民王愛香，今天專程帶著朋友來碼頭，從開海以后，她就每天招待朋友，邀請她們到沙子口品地道海鮮，買新鮮海貨，今天已經(jīng)是王愛香開海后，第八次帶朋友到碼頭來買海鮮了。

嶗山區(qū)沙子口街道東姜社區(qū)居民王愛香：俺伙計是市里的，她們聽說咱們這個地方魚收了，就過來買了。咱海的東西就是新鮮，咱沙子口漁港的魚就是新鮮，快過節(jié)了嘛！都是朋友（介紹）買回去給父母親戚（嘗嘗）。

八月十五蟹兒肥，那么如何來挑選螃蟹呢？

記者：大哥，我看這個螃蟹都挺大的，怎么來挑比較肥的飽滿的。

漁民段光耀：這都肥都飽滿，摁摁（螃蟹）結不結實硬不硬，越硬越好。就是肥頂蓋肥，這就帶黃兒這就沙子口的嘛，五顏六色的蟹子，本地螃蟹都這么樣兒，南方蟹子就這么一個色，當?shù)匦纷邮裁瓷加小?/p>

根據(jù)海洋與漁業(yè)部門的調(diào)查,最近五年來,我國梭子蟹產(chǎn)量連年增加。

青島市海洋漁業(yè)局嶗山區(qū)漁港管理處副主任郝振梅：一個是伏季休漁，兩年來延長四個月，對蟹苗得到了很大的保護，使蟹苗能夠成長起來；二一個呢，咱們這個人工放流，增值放流也起到了很關鍵的作用；再一個就是專家還說，黃渤海的水溫 有所提高，適合蟹子的生長，所以說今年蟹子比往年會多很多的。

有漁民告訴記者，再過幾天，秋刀魚、秋鲅魚等海貨，也將粉墨登場，那時候的碼頭就更加熱鬧了。

隨著中秋節(jié)的臨近，與碼頭同樣熱鬧的還有青島市內(nèi)的各大海鮮市場。橫霸海鮮市場的梭子蟹也因為節(jié)日的來臨，價格上漲了三成多，但仍然擋不住市民們購買的熱情。

上午9點在埠西海鮮市場，銷售梭子蟹的攤位占了一半,在海鮮攤位上，個大、肚肥的梭子蟹爬滿了水缸。

海鮮攤主 張文國：現(xiàn)在蟹子價錢比以前怎么說能貴點吧，前兩天25（元）就能買好蟹子，現(xiàn)在吃好蟹子的話就得40（元） 50（元）吧。

因為今年八月十五恰逢周一，中秋節(jié)假期是從周六開始的，所以今年中秋節(jié)海鮮價格會出現(xiàn)前高后低的走勢。

海鮮攤主李宗美：今年（農(nóng)歷）八月十五這個價格，肯定（農(nóng)歷）八月十二、十三要貴。因為海上漁民打貨，他知道禮拜六、禮拜天放假，放假期間回家捎讓外地帶的，或者送朋友送親戚，那一天正好有時間，就這個時間，肯定這個貨海上肯定不能發(fā)貨便宜，所以那兩天肯定要貴。就是（農(nóng)歷）八月十四、十五、十六，說不定能便宜，這個價格能便宜，今年八月節(jié) 我估計肯定能吃個便宜螃蟹，便宜海貨，這個絕對沒問題。

對于價格上漲的梭子蟹不同，各種貝類和魚類的價格并沒有受節(jié)日的影響而出現(xiàn)上漲。

海鮮攤主崔瑞玲：現(xiàn)在就是吃海螺的時候，海螺好賣打包的送人的，大的都送人其他的都有過來拿的。賣的還行，中秋節(jié)往后都貴不了這些皮貨（貝殼類），天好影響不大 。

雖然貝類等小海鮮的價格并沒有上漲，但是因為中國傳統(tǒng)的團圓節(jié)日中秋節(jié)馬上到來，所以市民們在挑選海鮮時，首先考慮的是海鮮的品質(zhì)。

海鮮攤主劉小新：最近這邊像大魚吧 賣的比較多，打包的比較多一些，外地郵寄的比較多。

市民王蓉： 過八月節(jié)了嘛，買點海鮮給親戚朋友，今天上午買了一箱，然后今天下午買兩箱，過節(jié)一般都買大的，比較大一點的， 然后送給朋友也比較好，好看一點 吃起來，口味也比較好一點。

傳統(tǒng)節(jié)日島城市民更愿意買些海鮮孝敬老人。

市民李珊珊：現(xiàn)在這不過節(jié)了嘛，所以買了點二百來塊錢的螃蟹送給兩邊的老人吃。