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青島購物開啟中秋模式 月餅?zāi)厅S流心今年大受歡迎

來源:青島晚報/掌上青島/青網(wǎng)    更新時間:2018-09-12 09:50  

離中秋節(jié)還有十多天,但各種中秋禮盒已經(jīng)陸續(xù)開始進入銷售高峰,雖說品種還是老傳統(tǒng)的那幾樣,但口味、購買方式有了不小的變化,記者走訪島城市場發(fā)現(xiàn),今年月餅的口味更多樣,購買海鮮的方式也是線上線下一起來。傳統(tǒng)節(jié)日過出不一樣的滋味,既不忘節(jié)日情懷,也更豐富多彩。

月餅?zāi)厅S流心今年大受歡迎

昨日記者走訪了麥島、香港中路一帶的西點店,看到店里的主要展區(qū)都放上了各家的特色月餅。在麥島的丹香,峰會主題的“青島峰景”禮盒和“青島印象”禮盒放在最顯眼的地方,店員說這是剛上新一周的主打,賣得很不錯,“青島峰景”口味偏年輕化,有櫻花蔓越莓、綠茶等8粒月餅,“青島印象”則偏傳統(tǒng),五仁、芝麻、蛋黃等一共8粒,還有不少其他中秋禮盒,價格從一百多元到四百多元不等。

皇家美孚的月餅禮盒和往年相比變化不大,“店內(nèi)的月餅剛開始銷售不久,禮盒的貨還不齊全,過兩天種類更加豐富。”店員為記者推薦了89元的珍月和299元的盛典月禮盒,說是銷量最好的。元祖的店員告訴記者,他們從七月就已經(jīng)開始上架月餅了,“提前兩個月賣,一樣很受歡迎。 ”對比幾家店的月餅禮盒,都和往年價格變化不大。

相比超市里老口味當(dāng)?shù)?,西點店里的月餅口味創(chuàng)新不少,丹香的芝士蔓越莓、皇家美孚的法式板栗、笑蕾的法式乳酪,還有元祖的冰淇淋雪月餅,都是偏年輕人喜歡的口味,也是店里賣得不錯的熱門月餅。除此之外,記者還在好幾家店里看到“奶黃流心”這個名字。流心奶黃月餅最早是香港地區(qū)的特色口味,這兩年因為喜歡這口的年輕人多,被推崇成了網(wǎng)紅月餅,今年在咱青島也成了各家月餅店的當(dāng)紅產(chǎn)品。“一口咬下去,蛋黃餡兒會流出來,甜而不膩,配下午茶特別好。 ”相比香港350元8個,青島品牌多在139—189元一盒8個左右,價格實惠不少。白領(lǐng)陳靈是奶黃月餅的忠實粉絲,中秋節(jié)還沒到,她已經(jīng)忍不住吃完一盒奶黃流心月餅了。

除了甜口的月餅,蘇式的酥皮咸口月餅今年也風(fēng)靡各家點心店,元祖就推出了酥皮的肉松、椒鹽等口味月餅,188元9個,價格不貴,連肯德基的小鮮肉月餅也是從蘇式月餅演變而來,很受年輕人喜愛。

海鮮微信訂購快遞直接發(fā)貨

海鮮也是中秋禮品的重要角色,在鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場,記者看到,開海后海鮮攤位上品種多了不少,不過多是以立蝦、蝦虎、鼓眼等小海貨為主,攤主王曉霞告訴記者,現(xiàn)在訂中秋禮盒的人還不太多,到中秋前一個周的時候,訂的人才會多起來。海參用紙盒子裝,其他海鮮用泡沫禮盒裝,最少十斤,鯧魚、鱸魚、各種蝦、蟹按照個人意愿都可以隨意搭配。價格從三四百元到七八百元不等。和以往不同的是,現(xiàn)在不少老主顧都加了攤主的微信,訂之前微信說一聲,轉(zhuǎn)個賬,攤主就幫忙裝好禮盒,到時候直接來拿就行。要是寄外地,攤主還會叫快遞直接來菜市場寄走,全程都不需要客戶來回跑腿,非常方便。 “現(xiàn)在還是日常價,等下周就不是這個價格了,中秋節(jié)肯定會漲一些。 ”

而在南山海鮮批發(fā)市場,訂中秋禮盒的人現(xiàn)在就挺多了,這里有冰凍的海鮮,菜市場一般不多見,送禮也比較合適。比如鮑魚、海捕大蝦、青蝦仁、鱈魚片和各種貝類等,三文魚、金槍魚等刺身魚類也不少,店家一般都有兩三種搭配好的禮盒品種,也可以自己搭配。

這兩年大閘蟹漸漸進入島城市民的視線,特別是中秋前后,正是大閘蟹上市的季節(jié),以往都是梭子蟹當(dāng)?shù)?,如今中秋前,大閘蟹的廣告“橫行”各大小區(qū)、電梯間。幾百上千元價格不等,搭配數(shù)量不同的大閘蟹,這種禮品券如今在島城很火。 “我訂了幾張大閘蟹禮品券,準備中秋給家里幾個長輩送過去,讓他們也嘗嘗鮮。 ”家住彰化路的程輝買的禮券到店隨時可以兌換,保證大閘蟹的新鮮。

水果熱帶的本地的水果混搭

吃了海鮮和月餅,中秋節(jié)的餐桌上怎么能少得了水果。新鮮精致的水果禮盒無論是從視覺還是飲食健康來說,都是很好的選擇,果宴鮮仙水果店店主曲靜告訴記者,他們店里水果禮盒已經(jīng)開始預(yù)訂了,價格一般在100—200元不等,這個周末估計會迎來預(yù)訂高峰。秋天水果豐富,水果禮盒的內(nèi)容也很豐富,火龍果、鳳梨、奇異果、橙子、石榴、哈密瓜,各種熱帶水果和本地水果混搭,顏色好看又好吃,是禮盒的首選。

青島晚報/掌上青島/青網(wǎng) 記者 高靜文

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