山海生靈秀，酣酒蕩豪情。8月12日，為期24天的第28屆啤酒節(jié)嶗山會場落下帷幕，歌舞有時盡，狂歡無需停，啤酒與這座山海之城已經(jīng)血脈交融，夏日的啤酒激情和熱情開放的懷抱永遠向世界敞開。而作為上合組織青島峰會成功舉辦后的首屆，今年啤酒節(jié)更是煥發(fā)出別樣的魅力，“上合青島，醉享嶗山”更是成為本次啤酒節(jié)最精準的寫照——啤酒文化內(nèi)化成城市品質(zhì)，文化底蘊綿延出醇厚芳香。

干杯，嶗山！干杯，青島！干杯，世界！

上規(guī)模，精彩加碼嗨個夠

今年啤酒節(jié)嶗山會場精彩不斷，并且在往屆的基礎(chǔ)上不斷豐富內(nèi)容和環(huán)節(jié)，不僅在啤酒大篷搭建等硬件上予以極大提升，增設(shè)了永不落幕的啤酒節(jié)奧德堡音樂啤酒大篷等，還在游樂項目上花費心思，打造VR嘉年華plus版，召喚游樂設(shè)施回歸，還在園區(qū)內(nèi)設(shè)置眾多隱藏驚喜環(huán)節(jié)。此外，今年啤酒節(jié)嶗山會場跳出啤酒城，延伸到網(wǎng)紅夜景、城市客廳，延伸到嶗山區(qū)乃至青島市全域，打造一場全城的激情狂歡。

7月20日至8月12日，第28屆青島國際啤酒節(jié)（嶗山會場）將于世紀廣場啤酒城舉辦，為期24天?？紤]到上合組織青島峰會后城市影響力提升后，游客出現(xiàn)井噴式增長，今年的時長相較往年延長一周。本屆啤酒節(jié)拓展了辦節(jié)空間，南起香港東路、北至仙霞嶺路的三個廣場共10萬平米場地承載萬眾狂歡，比去年增加近1萬平方米。

除了7座千平以上的狂歡啤酒大篷和一處精釀啤酒大篷上演啤酒激情外，今年將在麗達購物廣場南門處設(shè)置一處露天街心花園展現(xiàn)園藝之美和休閑趣味，創(chuàng)新動靜皆宜的空間布局。同時增設(shè)青年才藝綠地、VR嘉年華領(lǐng)地、親子游樂天地三處文化娛樂場地。

雖然票價仍然不變，但持票進城后市民游客可以深刻感覺到，走幾步就有吸引人的項目設(shè)置，比如可以發(fā)光的蹺蹺板，比如網(wǎng)紅泡泡機等，都能讓人玩上半天時間，整個啤酒城也真正讓人流連忘返。

今年，深受好評的VR嘉年華強勢升級，占地1650多平，較去年擴大三倍有余，可容納350余人同時體驗。從7月20日開城后，每天進場體驗人數(shù)在千人左右，相當(dāng)于每天翻“臺”三次。VR體驗的負責(zé)人周道介紹，本次VR嘉年華是歷屆啤酒節(jié)中規(guī)模最大的一次，也是目前全球單體面積最大的戶外VR娛樂中心。VR體驗館的負責(zé)人周道介紹，“我們是從300多種設(shè)備中遴選出60余款具有代表性的設(shè)備，并且有20多款都是首次亮相青島，在國內(nèi)也是處于領(lǐng)先水準。“據(jù)悉，VR嘉年華每天從下午5時到晚上11時30分閉場之間，幾乎一直處于滿載狀態(tài)。

近年來由于場地限制的原因一度取消的兒童樂園功能區(qū)再次出現(xiàn)。“青島國際啤酒節(jié)是全民狂歡的節(jié)日，全民離不開孩子的參與，狂歡少不了孩子的歡笑。本屆啤酒節(jié)決定利用2000余平方米的場地，打造親子游樂天地，讓啤酒節(jié)與全民性的親子樂園不期而遇。”

親子游樂天地相關(guān)負責(zé)人田川介紹，兒童樂園里的旋轉(zhuǎn)木馬、瘋狂的斗牛、迷你小飛車、自控飛機四大兒童娛樂設(shè)施頗受歡迎，經(jīng)常出現(xiàn)排隊狀況，還有娃娃機和六大類的有獎類游樂項目也同樣獲得高關(guān)注度。

本屆啤酒節(jié)嶗山會場還特別增設(shè)“特色商品街”，上合特色的旅游紀念品、內(nèi)蒙與青島結(jié)合的特色酸奶、早前只在外賣平臺出售的“網(wǎng)紅辣醬”、鮮果制作的山楂汁、便民利民的充電寶和小風(fēng)扇租賃處還有王哥莊本地的正宗大饅頭和海鮮小吃等特色商品齊亮相。據(jù)了解，本次商品街在商家選擇上格外用心，三證齊全為基礎(chǔ)，特色創(chuàng)新為支持，品質(zhì)引領(lǐng)為保障。

提品質(zhì)，全面升級練內(nèi)功

規(guī)模的提升離不開啤酒節(jié)各個領(lǐng)域24天日夜兼程的全力保障，尤其是今年啤酒節(jié)嶗山會場還經(jīng)受住臺風(fēng)影響的考驗。安保方面，指揮部做了詳盡周密的部署，啤酒城周邊就布設(shè)了數(shù)十個安全出口，一旦發(fā)生意外能夠在最短時間內(nèi)疏散城內(nèi)數(shù)以萬計的市民游客。此外在啤酒節(jié)上，天空之眼無人機的應(yīng)用大放異彩，負責(zé)這一項目技術(shù)部分的青島山川瀚海網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的相關(guān)負責(zé)人沈川介紹，今年采用的5架無人機，并在原有功能基礎(chǔ)上增加了喊話和拋投的功能，它們不時會在啤酒城盤旋巡邏，并配合安保人員完成各項任務(wù)。

今年啤酒節(jié)品質(zhì)的提升一個重要體現(xiàn)就是啤酒品質(zhì)的不斷升級。HB啤酒的歷史非常悠久，最早可以追溯到1589年，并是世界上最早以法律形式規(guī)定的啤酒純度律，距今已有400多年，啤酒只準用水和麥芽釀制，不準添加任何輔料。據(jù)慕尼黑大篷的王經(jīng)理介紹，此次大篷內(nèi)提供HB純生的黃啤和黑啤兩種，其中的HB也是德國啤酒節(jié)提供的一類啤酒，深受各國人民的喜愛。而在柏龍啤酒大篷，還有萬年冰川水釀出的“貴族啤酒”。“我們這兒的柏龍啤酒都是從德國原裝進口的,海運運過來的。”德國柏龍大篷負責(zé)人表示,柏龍啤酒采用傳統(tǒng)的低溫發(fā)酵和獨特的長時成熟工藝,因此啤酒質(zhì)量得到充分保證。

捷克皇家獅牌啤酒宮啤酒節(jié)嶗山會場的“新人”，2018年作為啤酒發(fā)源地的捷克首次入駐青島國際啤酒節(jié)嶗山會場。不鳴則已，一鳴驚人。捷克皇家獅牌啤酒宮出售的啤酒贏得市民游客的廣泛請來。而這之后是大篷對品質(zhì)的要求，所有啤酒均來自捷克當(dāng)?shù)?，在啤酒?jié)開城前以空運的方式運至青島，以保證提供最純正的“捷克味道”。以白啤、黃啤、黑啤、果味啤酒等20余款啤酒為主，每天銷售在600余公斤左右。值得一提的是，捷克皇家獅牌啤酒宮是嶗山會場唯一一個封閉式帶空調(diào)的大篷，在炎炎夏日提供一處清涼圣地，這也給了啤酒節(jié)啤酒大篷一個新的“打開方式”。

走過28年的啤酒節(jié)已經(jīng)成為青島人的集體記憶，而步入壯年的它更再思考如何在留住啤酒狂歡這一根本上的傳承發(fā)展。今年啤酒節(jié)嶗山會場就是在想盡一切辦法做好這一道命題作文。

青島國際啤酒節(jié)嶗山會場總設(shè)計師李言偉表示，走過28年的啤酒節(jié)中有25屆是在嶗山舉辦的，而嶗山最具特色的無疑是它悠久的人文歷史，為此李言偉和他的團隊將石老人一帶的海洋元素、太清宮的道家文化進行了現(xiàn)代化的演繹，以此凸顯嶗山特色。山海與啤酒交融，青島是中國唯一擁有啤酒風(fēng)俗的城市，而嶗山正是在啤酒文化的氤氳下豐富這品質(zhì)新城的城市內(nèi)涵。

嶗山區(qū)委常委、宣傳部長王洵表示,啤酒節(jié)應(yīng)該辦成純粹的、真誠的、文化的、品質(zhì)的啤酒節(jié),這里有故事,有愛情、友情、激情。所以節(jié)會舉辦方要用文化引領(lǐng),要辦出風(fēng)尚品格氣質(zhì),繼而讓游客感受城市發(fā)展的魅力,提升舉辦城市的知名度和美譽度。“啤酒節(jié)已在嶗山舉辦了25年,在啤酒節(jié)的成長與沉淀中,嶗山將繼續(xù)前行,以品質(zhì)打造嶗山獨有的啤酒文化魅力。” 

更親民：敞開胸懷一起來

誠然，啤酒節(jié)辦得好不好，老百姓最有發(fā)言權(quán)。潘女士跟家人朋友來到啤酒城內(nèi)享受周末的閑暇時光，她每年都會來啤酒城與朋友聚一聚，喝喝啤酒，感受青島夜晚的魅力，“今年啤酒節(jié)環(huán)境好、節(jié)目多，并且啤酒特別夠味。”

真正的民心項目能夠反映人民意志，得到人民擁護，啤酒節(jié)嶗山會場在這一點上不遺余力，便民、親民、惠民成為辦節(jié)主旨，讓啤酒節(jié)真正成為世界的節(jié)日，也成為百姓自己的節(jié)日。

今年啤酒節(jié)嶗山會場在內(nèi)容設(shè)置上就十分注重百姓共狂歡這一主題，在啤酒城里開設(shè)百姓舞臺，還有百姓表演的巡游等，讓人看得目不暇接。今年的酒王爭霸賽為了增加市民的參與度和觀賞度，首次設(shè)置了男女雙酒王，不光喝酒厲害的大老爺們兒可以到臺上比拼酒量，巾幗不讓須眉的女子也可以來暢飲，同時可以有機會將大獎汽車開回家。

今年交通方面?zhèn)鱽砝孟ⅲ?1號線和2號線的開通為啤酒節(jié)期間出行提供便利，苗嶺路地鐵站和會展中心站直通嶗山會場，成為了今年啤酒節(jié)的“出行新寵”。在24天時間里，地鐵這一大運力的公共交通也不辱使命，讓不少市民溜溜達達到了啤酒城，少去了不少停車的煩惱，仿佛啤酒節(jié)就開在了自家門口。針對地鐵站面臨的客流壓力，青島地鐵客運站也積極做好了保障措施，增加了支援人員，安保、安檢等，與公安進行實時溝通；考慮到部分參節(jié)游客可能對地理環(huán)境和購票流程不熟悉，青島地鐵在周五到周日下午高峰時段在自動售票機、閘機處及出入口等都安排了工作人員對乘客進行購票進出站引導(dǎo)及啤酒節(jié)位置指引工作。另外，青島地鐵還在青島站以及五四廣場站設(shè)立了多語種服務(wù)隊，以便為來自世界各地的游客提供服務(wù)。

今年啤酒節(jié)嶗山會場的一大亮點就是街道之夜驚艷亮相，讓啤酒節(jié)真正成為社區(qū)百姓自己的舞臺，無論是王哥莊的大饅頭，還是沙子口的鲅魚，無論是北宅的紅櫻桃，還是中韓的鮮花，亦或是金家?guī)X日新月異的百姓生活，都被搬上了舞臺，變成一個個來自百姓、百姓演出、百姓欣賞的節(jié)目，向世界展示各地的游客展示著嶗山之美、青島之美。

此外，為更好推廣“全域旅游”，啤酒辦招商處在今年的招商工作中，將區(qū)內(nèi)五大街道特色搬進啤酒城。商品街內(nèi)設(shè)置的五大街道特色攤位，每個街道的街道狂歡之夜。此外街道之夜當(dāng)天，街道居民可免費入城，加入啤酒城的激情狂歡之中。

說到免費進城，今年更是加大市民免費進城力度，不光是嶗山居民，教師、醫(yī)務(wù)人員等為市民辛苦奉獻的群體都可以在專屬于自己的主題日當(dāng)天免費進入啤酒城，在繁忙的工作中卸下重擔(dān)，在啤酒狂歡中輕松一下。值得一提的是，今年啤酒節(jié)嶗山會場會期提前，還與“八一”建軍節(jié)不期而遇，因此在這一天，退役軍人、民兵預(yù)備役人員可免費攜親屬進啤酒節(jié)嶗山會場，一起感受啤酒節(jié)的魅力。

第28節(jié)青島國際啤酒節(jié)嶗山會場已經(jīng)落下帷幕，但啤酒與這座城市的故事還在繼續(xù)，期待明年嶗山將奉上更加精彩的啤酒盛宴。（掌上青島/青網(wǎng)記者 趙文源 通訊員 ：王興 孫驥  攝影：李璐）