7月22日下午，由青島出版集團(tuán)主辦的“‘蔡瀾尋味世界’系列新書首發(fā)式暨讀者分享會(huì)”在深圳第28屆全國(guó)圖書交易博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“書博會(huì)”）現(xiàn)場(chǎng)舉行。著名作家、美食家、電影人、新書作者蔡瀾親臨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，與到場(chǎng)的讀者和媒體記者進(jìn)行了熱烈的互動(dòng)。

蔡瀾是享譽(yù)海內(nèi)外的作家，與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”，有“食神”的美稱，曾擔(dān)任《舌尖上的中國(guó)》總顧問(wèn)。本次首發(fā)的“蔡瀾尋味世界”系列共四種新書，展示出蔡瀾先生在美食、旅行、生活領(lǐng)域的真知灼見(jiàn)。

“蔡瀾尋味世界”系列是蔡先生經(jīng)典文章和最新文章的全新呈現(xiàn)。既有往昔與金庸、倪匡等老友攜手同游的快意，又有重游舊居亞皆老街往事如煙的喟嘆，更有精彩的世界美食之旅，游目騁懷，樂(lè)活人生。在本系列中，蔡瀾與你分享的不只是一餐飯、一盞茶、一盅酒、一段旅途的愉悅之道，更是一碗疲憊生活的心靈雞湯，一段超然口腹之外的精彩人生。

本系列包括《尋味中國(guó)：大食會(huì)》《尋味日韓：割烹縱意》《尋味歐洲：接近完美》《尋味“南”半球：食肆無(wú)疆》。書中，蔡瀾以“尋味”為目的，開啟全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不僅僅記錄美食、美景，更記錄人生百態(tài)，體味人間煙火氣。那味，是珍饈之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人間百味，非酸甜苦辣可以概括；世態(tài)萬(wàn)千，豈Internet可以盡覽。若是不能親歷，那么自是翻開這套書，看蔡瀾先生說(shuō)說(shuō)也好。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，蔡瀾先生饒有興致地向讀者談起了新書的創(chuàng)作經(jīng)歷，并分享了他關(guān)于美食、旅行及人生的看法，為讀者規(guī)劃出一條全球?qū)の兜耐昝缆肪€。蔡瀾先生鼓勵(lì)年輕人要多嘗試，要有“淺嘗”的勁頭。年輕人應(yīng)“盡量地學(xué)習(xí)、盡量地經(jīng)歷、盡量地旅游、盡量地吃好東西，這樣人生就比較美好一點(diǎn)”。他無(wú)私地分享了在手杖鑒賞和研習(xí)書法方面的心得。蔡瀾先生最后透露，他將于10月6日，在青島舉辦第三場(chǎng)個(gè)人書法展。此前，蔡瀾先生曾在北京榮寶齋和香港榮寶齋舉辦過(guò)兩次書法展，均場(chǎng)面火爆，取得圓滿成功。

作為活動(dòng)的主辦方和新書的出版方，青島出版集團(tuán)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這次首發(fā)的“蔡瀾尋味世界”系列是集團(tuán)時(shí)尚生活板塊的最新力作。蔡瀾先生是集團(tuán)非常重視的作者，蔡瀾先生在青島出版集團(tuán)出版的圖書，無(wú)不傾注了編輯大量的心力。其中，2016年出版的《蔡瀾旅行食記》，制作精良，編排雅致，上市后得到各方好評(píng)。2017年推出的“蔡瀾·致青春”系列，收錄了蔡瀾與年輕人往來(lái)的書信。他引導(dǎo)年輕人積極面對(duì)工作、生活、情感、夢(mèng)想。蔡先生的情感答疑正如他的個(gè)性一般，真誠(chéng)率性。

在今年3月，蔡瀾先生還與青島出版集團(tuán)簽訂了15種圖書的出版合同。今后，蔡瀾與青島出版集團(tuán)將在圖書出版、有聲書推廣等方面進(jìn)行深入合作。