活動現(xiàn)場

近日，青島市食品藥品安全治理指揮分部會同嶗山區(qū)食品藥品安全治理指揮分部，在嶗山區(qū)歡樂大家庭農(nóng)貿(mào)市場組織開展“食品快檢進市場”活動。

活動現(xiàn)場

食品快檢車開進了農(nóng)貿(mào)市場，市民紛紛走上前來詢問食品檢測和食品安全問題，工作人員向市民一一解答了草莓食用是否安全、帶“小黃花”的黃瓜能不能吃、蔬菜農(nóng)殘如何檢測等有關(guān)食品安全問題，通過食品快檢活動向市民普及食品安全知識。一些市民將剛剛從農(nóng)貿(mào)市場購買的草莓、蔬菜、生鮮肉等食品交到工作人員手中進行檢測，工作人員在實施剪碎、浸泡、試劑反應(yīng)、數(shù)據(jù)讀取等一系列檢測步驟后，及時將檢測結(jié)果告知消費者，整個過程用時15分鐘。一上午時間，工作人員對草莓、芹菜、韭菜、茼蒿、油菜、菠菜、生鮮肉等十多個品種進行了快檢，整個檢測過程又好又快，受到了消費者的一致好評。

活動現(xiàn)場

據(jù)嶗山區(qū)食品安全治理指揮分部負(fù)責(zé)人、嶗山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局夏林副局長介紹，快速檢測技術(shù)具有運用靈活、設(shè)備攜行方便、成本低優(yōu)點，非常適用于蔬菜、水果、生鮮肉等食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測，這項活動在嶗山區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、早夜市、商場超市、農(nóng)村大集、社區(qū)市場得到了常態(tài)化開展，為市民日常食品消費提供了方便。今后，嶗山區(qū)食品藥品安全治理指揮分部將加大食品檢測力度，實現(xiàn)食品抽檢、快速檢測的有效銜接、雙輪驅(qū)動，切實保障市民“餐桌安全”。掌上青島/青網(wǎng) 記者 姜玲