4月21日，青島市食品藥品安全治理指揮分部會(huì)同嶗山區(qū)食品藥品安全治理指揮分部，在嶗山區(qū)歡樂(lè)大家庭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)組織開(kāi)展“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)”活動(dòng)。此時(shí)，食品快檢車(chē)開(kāi)進(jìn)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市民紛紛走上前來(lái)詢(xún)問(wèn)食品檢測(cè)和食品安全問(wèn)題，工作人員向市民一一解答了草莓食用是否安全、帶“小黃花”的黃瓜能不能吃、蔬菜農(nóng)殘如何檢測(cè)等有關(guān)食品安全問(wèn)題，通過(guò)食品快檢活動(dòng)向市民普及食品安全知識(shí)。

一些市民將剛剛從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的草莓、蔬菜、生鮮肉等食品交到工作人員手中進(jìn)行檢測(cè)，工作人員在實(shí)施剪碎、浸泡、試劑反應(yīng)、數(shù)據(jù)讀取等一系列檢測(cè)步驟后，及時(shí)將檢測(cè)結(jié)果告知消費(fèi)者，整個(gè)過(guò)程用時(shí)15分鐘。一上午時(shí)間，工作人員對(duì)草莓、芹菜、韭菜、茼蒿、油菜、菠菜、生鮮肉等十多個(gè)品種進(jìn)行了快檢，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程又好又快，受到了消費(fèi)者的一致好評(píng)。

據(jù)嶗山區(qū)食品安全治理指揮分部負(fù)責(zé)人、嶗山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局夏林副局長(zhǎng)介紹，快速檢測(cè)技術(shù)具有運(yùn)用靈活、設(shè)備攜行方便、成本低優(yōu)點(diǎn)，非常適用于蔬菜、水果、生鮮肉等食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測(cè)，這項(xiàng)活動(dòng)在嶗山區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早夜市、商場(chǎng)超市、農(nóng)村大集、社區(qū)市場(chǎng)得到了常態(tài)化開(kāi)展，為市民日常食品消費(fèi)提供了方便。今后，嶗山區(qū)食品藥品安全治理指揮分部將進(jìn)一步聚焦民生關(guān)切，加大食品檢測(cè)力度，實(shí)現(xiàn)食品抽檢、快速檢測(cè)的有效銜接、雙輪驅(qū)動(dòng)，切實(shí)保障市民“餐桌安全”。（掌上青島/青網(wǎng)記者 趙文源 通訊員 唐偉）