用紙鍋燒水，普通燃氣灶的水燒干，紙鍋著火，海爾防干燒燃氣灶檢測燒干鍋熄火，紙鍋無恙！看似“不可思議”的燃氣灶紙鍋燒水實驗，實則是海爾原創(chuàng)科技第一的實力交互用戶的有力證明。

燒干鍋很常見也很危險，但由于用戶主觀行為不可控的特性，行業(yè)燃氣灶除了通過宣傳提醒用戶注意用灶安全外，別無他法。這種情況在海爾發(fā)明防干燒燃氣灶之后被打破，海爾防干燒燃氣灶實現(xiàn)了智能檢測燒干鍋、不坐鍋空燃以及油溫過高情況，并自動熄火保護。而為了守護更多用戶的廚房用灶安全，海爾已開始在全國范圍內(nèi)普及燃氣灶防干燒，實現(xiàn)燃氣灶防干燒從高配到標(biāo)配的轉(zhuǎn)變。

據(jù)悉，防干燒燃氣灶是海爾全球?qū)嶒炇业墓こ處焸冏咴L20個國家，在對200萬用戶的廚房環(huán)境、烹飪習(xí)慣進行調(diào)研的基礎(chǔ)上創(chuàng)新研發(fā)而成。其具備28項防干燒專利技術(shù)，并采用NTC熱源追蹤技術(shù)，可自動檢測鍋底溫度，一旦發(fā)現(xiàn)鍋底異常高溫(≥298℃)時，燃氣灶會自動做出燒干鍋的判斷，并通過傳感器迅速關(guān)閉氣源熄火保護，避免意外發(fā)生。同時，在燃氣灶大火不坐鍋達3分鐘時實現(xiàn)智能熄火。

另外，為了防止超高油溫產(chǎn)生的有害物質(zhì)威脅人體健康，海爾在原有防干燒燃氣灶的基礎(chǔ)上迭代升級了控溫防干燒燃氣灶，不僅能防干燒還能智能監(jiān)測油溫，當(dāng)鍋內(nèi)油溫超過230℃自動熄火關(guān)氣，兼具安全與健康。而為了更精準(zhǔn)的檢測溫度，海爾更是創(chuàng)新研發(fā)紅外防干燒燃氣灶，完全取消了物理探溫裝置。

而海爾之所以能夠成功研發(fā)首臺防干燒燃氣灶，并獲得防干燒專利技術(shù)、迭代升級控溫防干燒燃氣灶、紅外防干燒燃氣灶等，究其根本得益于海爾原創(chuàng)科技第一的實力。據(jù)悉，海爾大廚電已在全球擁有德國紐倫堡研發(fā)中心、美國路易斯維爾研發(fā)中心、墨西哥克雷塔羅研發(fā)中心、新西蘭達尼丁研發(fā)中心、意大利巴薩諾研發(fā)中心和中國青島研發(fā)中心，為以防干燒燃氣灶為代表的海爾大廚電提供覆蓋全球的資源網(wǎng)絡(luò)及其強大的全流程資源整合能力支撐。

也正是因為全球領(lǐng)先的原創(chuàng)科技實力與規(guī)模，讓海爾得以牽頭編制了世界首個《防干燒燃氣灶標(biāo)準(zhǔn)》，為全國灶具防干燒功能普及提供了標(biāo)準(zhǔn)保障。而從產(chǎn)品研發(fā)到標(biāo)準(zhǔn)制定再到全國普及推廣，也體現(xiàn)了海爾作為全球第一家電品牌，在肩負起企業(yè)自身的責(zé)任外，還更多的關(guān)注人的價值，帶頭肩負起大企業(yè)的社會責(zé)任。

總結(jié)來說，海爾防干燒燃氣灶能用紙鍋燒水交互用戶，并在全國范圍內(nèi)推廣普及，這不僅在行業(yè)內(nèi)實現(xiàn)了從人工防干燒到智能防干燒的轉(zhuǎn)變，更針對燃氣安全、家庭守護等社會問題給出了最佳解決方案，為億萬用戶家庭提供安全守護。同時，也側(cè)面證明了海爾人單合一模式的創(chuàng)領(lǐng)性。