春季是各類海鮮爭(zhēng)相上市的季節(jié),更是島城市民享口福的好時(shí)節(jié)。隨著氣溫回升,近段時(shí)間海鮮市場(chǎng)內(nèi)的海貨品種也多了起來(lái),活蹦亂跳的魚蝦、顆粒飽滿的貝類都成為市民嘗鮮的對(duì)象。記者了解到,今年休漁期從5月1日開始,比往年提早了一個(gè)月。有市場(chǎng)人士表示,隨著休漁期的臨近,海鮮價(jià)格或?qū)⑿》蠞q,所以想吃平價(jià)海鮮的市民要抓緊時(shí)間了。
休漁期從5月1日至9月1日
日前,農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于調(diào)整海洋伏季休漁制度的通告》,根據(jù)新的休漁制度,北緯35度以北的渤海和黃海海域?yàn)?月1日12時(shí)至9月1日12時(shí)。北緯35度至26度30分之間的黃海和東海海域?yàn)?月1日12時(shí)至9月16日12時(shí)。因此,青島市海域休漁時(shí)間將從往年的6月1日起調(diào)整至5月1日,總體時(shí)間提前了一個(gè)月。
休漁期還有半個(gè)月才來(lái)臨,目前來(lái)看海鮮的價(jià)格和供應(yīng)量都沒有受到明顯影響。紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)多家銷售海鮮的商戶介紹,往年到了臨近休漁期一周時(shí),市民的購(gòu)買力會(huì)增強(qiáng),屆時(shí)海鮮可能會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)明顯上漲。據(jù)預(yù)測(cè),下周開始海鮮的價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)小幅上漲。
封海前必須來(lái)紅島吃小海鮮
在青島有句話叫“紅島嘎啦,一挖一麻袋”,說(shuō)的就是紅島盛產(chǎn)蛤蜊。貝類是當(dāng)下吃海鮮的首選,在紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)多家海鮮市場(chǎng),海蠣子、扇貝、海虹、蛤蜊都堆成了小山丘,擺在攤位的顯眼位置。商販告訴記者,當(dāng)下的海鮮都是紅島本地貨,所以價(jià)格也很親民。蛤蜊根據(jù)大小多在6元至8元每斤,其中海虹的價(jià)格每斤3元,物美價(jià)廉吸引了不少市民選購(gòu)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),紅島小海鮮種類不下上百種,僅蛤蜊品種就達(dá)到了十多種,除了我們所熟悉的紅島雜色蛤以外,還有毛蛤、冒子頭蛤、抱鴿頭蛤、象拔蚌蛤、雙咀蛤、蘭蛤等品種。此外,膠州灣海域不僅盛產(chǎn)牡蠣、蝦虎、蟹子、海螺、各種魚類等青島市民常見的小海鮮,還有像泥螞、海沙子、末貨、蠔艮、金蛤蜊、吧嗒蝦、海翹等市面上難得一見的特色小海產(chǎn),絕對(duì)是尋鮮不可錯(cuò)過的。
(掌上青島 青網(wǎng)記者 李莎莎)
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