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世界冰箱“海爾時(shí)代”:布局食聯(lián)生態(tài)打造安心食材

核心提示: 4月12日,海爾智慧冰箱與國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心、聚農(nóng)天澤共同舉行了“中國新農(nóng)人安心食材千人品牌計(jì)劃”食聯(lián)生態(tài)戰(zhàn)略合作簽約儀式。

2018中央一號(hào)文件指出,全面提升農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化,推動(dòng)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)中央一號(hào)文件精神,4月12日,海爾智慧冰箱與國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心、聚農(nóng)天澤共同舉行了“中國新農(nóng)人安心食材千人品牌計(jì)劃”食聯(lián)生態(tài)戰(zhàn)略合作簽約儀式,國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心、海爾集團(tuán)、新農(nóng)人等多方代表出席了會(huì)議。此次合作旨在以廚房食材消費(fèi)為經(jīng)濟(jì)入口場(chǎng)景,以科技興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)為抓手,以智慧家電為依托,解決食品安全問題,滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需求。

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據(jù)悉,“中國新農(nóng)人安心食材千人品牌計(jì)劃”旨在全國尋找1000個(gè)新農(nóng)人、1000個(gè)農(nóng)場(chǎng)基地,在國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心以及聚農(nóng)天澤的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量管控體系支持下,確保他們的農(nóng)產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。此次戰(zhàn)略合作,一方面海爾智慧冰箱通過與聚農(nóng)天澤等資源方共建食聯(lián)生態(tài)平臺(tái),提升平臺(tái)上資源方商業(yè)價(jià)值;另一方面,食聯(lián)生態(tài)平臺(tái)為用戶打造一個(gè)安心食材消費(fèi)場(chǎng)景,提供可定制的健康膳食生活方式。

超市入口:智能冰箱僅停留在購買功能

當(dāng)前大部分智能冰箱通過整合現(xiàn)有資源,嫁接了購物網(wǎng)站,可以滿足用戶的基本購物需求。事實(shí)上,這些智能冰箱只通過聯(lián)網(wǎng)連接了超市或電商資源,并未構(gòu)建起安心食材生態(tài)平臺(tái),仍是簡(jiǎn)單的硬件和超市的入口。

因此,行業(yè)中智能冰箱也就無法給農(nóng)戶和新農(nóng)人帶來商業(yè)價(jià)值、給用戶帶來體驗(yàn)價(jià)值。對(duì)農(nóng)戶和新農(nóng)人而言,因?yàn)橹悄鼙湮创蛲ㄞr(nóng)場(chǎng)渠道、物流匱乏等原因,新農(nóng)人和農(nóng)場(chǎng)基地的食材很少能夠進(jìn)入電商渠道、超市等,無法實(shí)現(xiàn)全國范圍內(nèi)的流通。對(duì)用戶而言,由于智能冰箱未打通食材原產(chǎn)地到超市、超市到用戶家等通道,用戶在購物時(shí)也難以獲取食材的產(chǎn)地信息、運(yùn)輸物流等,不能享受到安心食材和一站式美食生態(tài)。

食聯(lián)生態(tài):海爾打造全流程安心食材體驗(yàn)

作為互聯(lián)網(wǎng)冰箱的締造者,海爾智慧冰箱始終將生態(tài)平臺(tái)建設(shè)當(dāng)做自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)悉,在“中國新農(nóng)人安心食材千人品牌計(jì)劃”中,海爾通過構(gòu)建食聯(lián)生態(tài)平臺(tái)破局了行業(yè)難題,以用戶安心食材體驗(yàn)為標(biāo)準(zhǔn),通過不斷與用戶交互實(shí)現(xiàn)迭代升級(jí),最終實(shí)現(xiàn)食聯(lián)生態(tài)平臺(tái)上各利益攸關(guān)方的共贏增值,是海爾在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代創(chuàng)生態(tài)品牌的重要一環(huán)。

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立足平臺(tái)上農(nóng)戶、新農(nóng)人等資源方來說,海爾智慧冰箱食聯(lián)生態(tài)平臺(tái)讓入駐的農(nóng)戶、新農(nóng)與用戶實(shí)現(xiàn)面對(duì)面溝通,在用戶指導(dǎo)下生產(chǎn)種植食材、運(yùn)輸?shù)龋鉀Q了農(nóng)產(chǎn)品銷售最后一公里難題,確保農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭直達(dá)城市灶頭餐桌。同時(shí),平臺(tái)積累下來的大數(shù)據(jù)中的用戶畫像、使用習(xí)慣分析等,將長(zhǎng)久地賦能和哺育資源方,推動(dòng)他們實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈優(yōu)化。例如,新農(nóng)人代表北京奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社依托科研院所的科研力量,將蜜蜂科學(xué)研究與養(yǎng)蜂實(shí)踐相結(jié)合,促進(jìn)蜂業(yè)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化。在后續(xù)合作中,他們將通過海爾的食聯(lián)生態(tài)平臺(tái)打通蜂蜜產(chǎn)地直通餐桌的通道,拓寬銷售渠道。

立足用戶來說,海爾食聯(lián)生態(tài)平臺(tái)能為用戶提供可定制的健康膳食生活方式,破解用戶難買到綠色安心食材的困局。在平臺(tái)上,用戶可與新農(nóng)人等探討食材種植種類、方法等,促使他們依據(jù)用戶需求迭代升級(jí),最終食用到科技含量高的健康食材。

在解決了源產(chǎn)地問題后,海爾智慧冰箱還聯(lián)合食聯(lián)生態(tài)平臺(tái)上的資源方,從食材原種植地、檢驗(yàn)檢疫、食材購買、冷鏈運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),為用戶提供全流程安心食材體驗(yàn)。例如,海爾智慧冰箱整合了全球權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu),為食材鑒定提供國際權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)的源頭把控;整合物流運(yùn)輸冷鏈,提供行業(yè)一流的保鮮配送服務(wù)。食材配送到家后,基于海爾智慧冰箱的RFID食品溯源技術(shù),用戶掃描食材信息,識(shí)別食材的產(chǎn)地、種植、采摘、檢疫、營養(yǎng)等信息,保障食材源頭可靠及食品健康安全。

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海爾探索“人單合一”模式以來,在智慧生活領(lǐng)域結(jié)出了碩果。作為海爾智慧家庭全場(chǎng)景定制化智慧成套方案的一部分,海爾智慧冰箱率先打破行業(yè)局限,構(gòu)建食聯(lián)生態(tài)平臺(tái)為用戶創(chuàng)造全流程安心食材以及互聯(lián)互通烹飪體驗(yàn),加速創(chuàng)建生態(tài)品牌的步伐。同時(shí),海爾智慧冰箱還將憑借食聯(lián)生態(tài)引領(lǐng)行業(yè)智慧升級(jí),在全球范圍內(nèi)掀開屬于世界冰箱業(yè)的“海爾時(shí)代”。

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責(zé)任編輯:納蘭明慧