山東省畜牧獸醫(yī)信息中心最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,3月12日-3月18日,山東生豬價(jià)格為10.95元/公斤,同比降低28.99%,環(huán)比下降3.52%,這是山東生豬價(jià)格連續(xù)第八周走低,目前生豬養(yǎng)殖跌至虧損線以下。
數(shù)據(jù)顯示,除生豬價(jià)格繼續(xù)下行外,山東豬肉價(jià)格也呈下降態(tài)勢(shì),價(jià)格為23.16元/公斤,同比降低15.35%,環(huán)比回落2.28%。目前,山東生豬價(jià)格和作為主要飼料的玉米價(jià)格比為5.70:1,同比降低40.09%,環(huán)比回落6.54%。生豬養(yǎng)殖已跌至虧損線以下,目前育肥一頭豬基本要虧損240余元。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心高級(jí)畜牧師胡智勝說(shuō),在供給方面,前期極端天氣導(dǎo)致生豬銷售時(shí)間錯(cuò)位,豬價(jià)開(kāi)始出現(xiàn)下跌。需求方面,市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求較往年減少,加之年后迎來(lái)的消費(fèi)淡季,導(dǎo)致市場(chǎng)需求疲軟,也加速了豬價(jià)下跌,導(dǎo)致三月豬價(jià)持續(xù)低位震蕩。
胡智勝分析,短期來(lái)看,隨著市場(chǎng)上留存數(shù)量減少,生豬養(yǎng)殖效益已經(jīng)低于成本線,屠宰企業(yè)收豬難度提升,豬價(jià)向下空間有限。大周期來(lái)看,受養(yǎng)殖規(guī)模化帶來(lái)母豬生產(chǎn)效率及出欄生豬體重提高的影響,有效供給正逐步回升。預(yù)計(jì)本次下跌趨勢(shì)延續(xù)至4月份,到5月份預(yù)計(jì)將有反彈。
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