3月8日，中國家電及消費電子博覽會（AWE）在上海開幕。作為海爾智慧家庭4大物理空間、7大場景的重要組成部分，海爾系廚電5品牌集中展示了全球最豪華的廚電產(chǎn)品陣營，并聯(lián)合電商平臺發(fā)布開放式廚房及產(chǎn)品，建成開放式廚房生態(tài)，實現(xiàn)生態(tài)資源共享。
其中，海爾廚電聯(lián)合天貓發(fā)布了開放式智慧廚房、卡薩帝廚電聯(lián)合京東發(fā)布了開放式藝術(shù)廚房，而統(tǒng)帥廚電則聯(lián)合天貓發(fā)起了“關(guān)愛鄉(xiāng)村教師”主題公益活動。通過開放式廚房產(chǎn)品的推廣拉動高端成套廚電產(chǎn)品的銷量，并且2018年天貓渠道將鎖定3倍增長目標(biāo)。
海爾廚電聯(lián)合兩大電商平臺布局開放式廚房
此次海爾與天貓強強聯(lián)手，通過發(fā)揮雙方在原創(chuàng)科技、智能產(chǎn)品、電商零售等方面的優(yōu)勢，提升用戶使用體驗。2017年，天貓?zhí)岢隽?ldquo;未來廚房”和“新零售”的概念，其體現(xiàn)的開放性和交互性與海爾開放式智慧廚房有異曲同工之妙。在海爾開放式智慧廚房中，產(chǎn)品不再是普通的硬件，而成為可以與用戶交互的網(wǎng)器，在融合渠道、服務(wù)等外部資源后，海爾廚房電器真正成為一站式體驗終端，實現(xiàn)智能設(shè)備主動為人服務(wù)。
卡薩帝聯(lián)合京東發(fā)布的開放式藝術(shù)廚房，更是以全新的設(shè)計和創(chuàng)新科技顛覆了傳統(tǒng)廚房概念。雙方在領(lǐng)先產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)渠道的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)資源的深度整合共享，為用戶和產(chǎn)品帶來了更多的交互觸點。
記者在展會現(xiàn)場注意到，卡薩帝廚電聯(lián)合京東電商發(fā)布的開放式藝術(shù)廚房不僅整潔、美觀，還將意大利設(shè)計和中國生活進(jìn)行了有機的融合，使富含意式元素的廚電和高檔櫥柜實現(xiàn)完美嵌入，融合意大利藝術(shù)靈感和中國生活之魂，讓烹飪成為生活的藝術(shù)，真正打造出意式開放式廚房。
此外，除開放式智慧廚房和開放式藝術(shù)廚房外，統(tǒng)帥廚電還打造了開放式時尚廚房。統(tǒng)帥廚電與天貓優(yōu)品的特色匹配，啟動《統(tǒng)帥&天貓，關(guān)愛鄉(xiāng)村教師》主題公益活動，讓愛隨每件優(yōu)品傳遞到消費者手中，把愛的力量傳遞到更多弱勢群體中。
海爾廚電以平臺之力聚合社會資源 建成獨一無二大生態(tài)
行業(yè)專家認(rèn)為，進(jìn)入物聯(lián)網(wǎng)時代，人成為整個物聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的最核心要素，一切的經(jīng)濟(jì)活動都將圍繞人的需求展開。而海爾打造的開放式廚房以創(chuàng)新產(chǎn)品解決油煙、噪音問題實現(xiàn)廚房與客廳的開放；以互聯(lián)互通的成套網(wǎng)器實現(xiàn)廚電與其他家電產(chǎn)品的開放；通過連接外部社會資源實現(xiàn)廚房與社會的開放。通過開放式廚房，海爾實現(xiàn)外部資源與用戶需求的對接，廚房升級為圍繞用戶需求提供服務(wù)的平臺。由此來看，海爾的開放式廚房具有天然的物聯(lián)網(wǎng)屬性，是最能體現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的智慧家庭中的重要組成部分。
對于天貓、京東等合作伙伴來說，物聯(lián)網(wǎng)時代的新零售不能僅僅是線上、線下等渠道或物理空間的整合，而是要圍繞用戶需求創(chuàng)生出大規(guī)模定制的零售邏輯。而海爾廚電憑借與用戶交互定制的優(yōu)勢，將以定制的邏輯推動新一輪渠道革新。在于天貓的合作中，卡薩帝就在第一代原生營養(yǎng)飲食生態(tài)圈的基礎(chǔ)上，推動智慧生活家電營養(yǎng)戰(zhàn)略的迭代升級，推動實現(xiàn)營養(yǎng)膳食個性化定制。
歸根結(jié)底，海爾廚電能實現(xiàn)廚房空間和社會資源的全面開放，根本原因在于海爾廚電背后的生態(tài)體系。海爾廚電不僅整合全球5大品牌的優(yōu)質(zhì)研發(fā)資源，形成了獨一無二的廚電陣容，還整合農(nóng)產(chǎn)品、服務(wù)、購物、娛樂等社會資源，形成以用戶為中心的開放生態(tài)系統(tǒng)，展現(xiàn)了極強的實力和平臺吸引力。3月6日發(fā)布的《住宅開放式廚房》標(biāo)準(zhǔn)，就是海爾廚電綜合實力的體現(xiàn)。
縱觀整個行業(yè)，能像海爾廚電這樣實現(xiàn)全社會資源聚合的平臺鳳毛麟角。此外，在人單合一模式指導(dǎo)下，海爾廚電持續(xù)十幾年探索物聯(lián)網(wǎng)時代的商業(yè)模式，終于取得成效。從物聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特點和海爾廚電時間可以看出，海爾開放式廚房體現(xiàn)了人單合一模式在物聯(lián)網(wǎng)時代的普適性，也彰顯了人單合一和物聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)之間的天然協(xié)同效應(yīng)
