為全力做好2018年蘿卜元宵糖球會(huì)食品安全保障工作，市北區(qū)疾病預(yù)防控制中心強(qiáng)化“居安思危、預(yù)防為主”理念，注重風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、應(yīng)急準(zhǔn)備、輿情處置和預(yù)案演練，食品突發(fā)應(yīng)急處置能力顯著提高。

一是加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。強(qiáng)化醫(yī)療機(jī)構(gòu)疑似食源性疾病報(bào)告，發(fā)揮全區(qū)15家食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院作用，規(guī)范監(jiān)測(cè)報(bào)告流程，提高醫(yī)護(hù)人員診斷和報(bào)告意識(shí)。與食藥部門(mén)加強(qiáng)信息共享，24小時(shí)審核疫情，科學(xué)研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)發(fā)布健康預(yù)警提示。

二是加強(qiáng)應(yīng)急值守。嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)應(yīng)急值班制度，確保醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告和群眾舉報(bào)信息暢通，6支專業(yè)應(yīng)急處置隊(duì)伍配備食品安全事故處置設(shè)備，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)隨時(shí)待命。

三是加強(qiáng)輿情處置。密切關(guān)注各類媒體、投訴舉報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和日常監(jiān)督檢查等處發(fā)出的食品輿情信息，做到及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處置、及時(shí)反饋。利用官微平臺(tái)和節(jié)會(huì)宣傳，開(kāi)展食品安全宣傳和應(yīng)急管理知識(shí)教育，提高群眾食品安全知曉率。

四是加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)演練。抓實(shí)應(yīng)急演練，積極參加全區(qū)食品安全事故應(yīng)急演練，疾控內(nèi)部開(kāi)展食品安全事故調(diào)查處置應(yīng)急演練，強(qiáng)化部門(mén)連聯(lián)動(dòng)，提高應(yīng)急處置隊(duì)伍應(yīng)急處置實(shí)戰(zhàn)能力。