在消費(fèi)升級的影響下,便利店業(yè)態(tài)發(fā)展迅猛,各家便利店巨頭通過各種手段,加速在各大城市的門店擴(kuò)張。據(jù)商務(wù)部在2017年第四季度發(fā)布的《中國便利店景氣報(bào)告》顯示,2017年第四季度便利店行業(yè)整體景氣指數(shù)為71.28,環(huán)比第三季度上升2.03,便利店的開店數(shù)量及同店銷售雙雙增長。高昂的租金成本和不穩(wěn)定的客流量,也促使便利店亟需打通線上渠道,獲取更多用戶訂單,提高單店坪效。
全家便利店
便利店線上買更方便 滿足個性化需求
全家便利店對于都市白領(lǐng)而言并不陌生。日前,全家與京東到家宣布合作,全家的商品通過京東到家的大數(shù)據(jù)選品進(jìn)行有選擇的上線,為滿足辦公室白領(lǐng)的一日三餐需求,入駐京東到家的全家增加了鮮食比例,提供多種自制甜品點(diǎn)心、快餐、日配食品等生鮮及半加工食品,并根據(jù)消費(fèi)數(shù)據(jù)更新SKU。此外,線上的部分門店還提供24小時配送服務(wù),滿足了消費(fèi)者全天候、個性化的消費(fèi)需求。
常常半夜去小區(qū)的全家便利店買零食飲料的王先生,現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣于用手機(jī)在京東到家上的全家便利店線上門店下單,半小時左右就有配送員送貨上門,十分方便。據(jù)悉,全家北京、上海、深圳、成都等城市的212家核心地段門店已經(jīng)入駐京東到家。全家便利店浦東張揚(yáng)三店負(fù)責(zé)人透露,上線后,門店的訂單量和客單價(jià)均得到了很大提升。而大量夜間訂單的補(bǔ)充,也降低了門店的運(yùn)營成本,比如在剛剛過去的春節(jié)期間,京東到家的線上訂單量占到全店單日訂單量的50%左右。
“全家保持著超過2500款商品面向消費(fèi)者提供便利生活,每年對70%的商品進(jìn)行更新,這就對線上平臺的對接有了很高的要求。在合作過程中,雙方的系統(tǒng)深度打通,并共同分析商品銷售數(shù)據(jù),然后得出“哪些商品在哪個時段、哪些區(qū)域比較受歡迎”的反饋,最后再進(jìn)行商品調(diào)整,確保線上商品組合總是能符合消費(fèi)者的需求。”全家便利店相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人說到。
上線日均訂單量超30倍 零售附能現(xiàn)新場景
此外,7-11、羅森等國際便利店巨頭的近1000家核心地段門店也已入駐京東到家,入駐便利店總數(shù)接近4000家,在合作中,京東到家結(jié)合自身互聯(lián)網(wǎng)基因,通過零售賦能戰(zhàn)略,借助流量、效率、大數(shù)據(jù)用戶運(yùn)營三招,助力合作伙伴明顯提升效率、填補(bǔ)短板。數(shù)據(jù)顯示,今年1月京東到家上所有便利店業(yè)態(tài)的銷售額(GMV)超過去年同期的3倍,其中,在2016年年初就已入駐的7-11便利店在京東到家上1月份的銷售額同比增幅達(dá)到了400%。
7-11重慶某門店的負(fù)責(zé)人表示,上線后,門店的業(yè)績有了很大的提升,雙方每周都會針對銷售數(shù)據(jù)探討選品方向,并針對一些爆品進(jìn)行促銷活動,曾創(chuàng)造過單一爆品日銷量破千的成績。同時,雙方還會共同優(yōu)化門店揀貨效率,降低缺貨率,提升用戶體驗(yàn)。該店目前線上的日均訂單量超過了剛?cè)腭v時的30倍。
京東到家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在“零售賦能”的助力下,入駐京東到家的便利店均取得了不俗的線上業(yè)務(wù)增長,門店坪效實(shí)現(xiàn)快速提升。未來京東到家將進(jìn)一步擴(kuò)大與全家、7-11等知名便利店的合作,加快便利店進(jìn)駐的步伐,為更多消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的商品與舒適的購物體驗(yàn)。其預(yù)計(jì),今年年內(nèi)共會有500多家全家便利店以及3000多家7-11和羅森便利店入駐京東到家。掌上青島/青網(wǎng) 記者 姜玲
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