氣室大小是衡量雞蛋是否新鮮的重要標準，氣室越小意味著新鮮度越高。近日，卡薩帝冰箱用一次雞蛋氣室驗保鮮實驗使眾人目光再次聚焦到食材儲鮮問題上，視頻獲得極高關(guān)注度背后是卡薩帝冰箱對儲鮮真相的又一次深入探索。

視頻登上優(yōu)酷頻道首頁

通過氣室大小便能直觀檢驗出雞蛋是否新鮮？卡薩帝冰箱一段“雞蛋氣室驗保鮮實驗”視頻一登上優(yōu)酷頻道首頁，短時間內(nèi)就獲得了極高關(guān)注，這驗證了現(xiàn)代人對于健康飲食問題的重視，與此同時，卡薩帝冰箱極致儲鮮成為人們的熱議話題。

雞蛋氣室高度小于5.6mm

實驗人員將2組氣室近乎沒有的新鮮雞蛋分別放入普通冰箱與卡薩帝F+冰箱內(nèi)，45天后取出，對其氣室再次進行觀察。

普通冰箱內(nèi)雞蛋氣室已移動近于雞蛋中間區(qū)域，占整個雞蛋的1/3,氣室高度已大于10mm；卡薩帝F+冰箱內(nèi)雞蛋氣室從大頭蛋殼方向向小頭方向有一定位移，氣室高度小于6mm，2臺冰箱的保鮮情況顯而易見。

保鮮程度相差甚遠

雞蛋新鮮與否觀察一下它的氣室便知，剛生下來的雞蛋，它的氣室最高也不過 3 mm，之后，由于蛋殼表面布滿細小的氣孔，雞蛋通過氣孔向外蒸發(fā)水分，時間越長失水越多，營養(yǎng)物質(zhì)越消耗，造成氣室逐漸增大。

卡薩帝F+冰箱全球首創(chuàng)控氧保鮮科技，可從根源上通過調(diào)節(jié)氮氧比例抑制雞蛋有氧呼吸的強度，減少呼吸作用對其營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，最大程度延長其保鮮期，而普通冰箱沒有領(lǐng)先科技作支撐，45天，雞蛋的營養(yǎng)和水分早已流失。

作為現(xiàn)代生活的標配，冰箱在家庭中扮演著重要角色，在國民收入增長、高端用戶群體不斷擴大的時代背景下，家電市場正在掀起一股“品質(zhì)”熱潮，卡薩帝始終站在熱潮之中，以科技為核心研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，這也是高端用戶愿意為其“買單”的根本原因。