食印是我國(guó)一門古老的民間藝術(shù)，可上溯到秦漢時(shí)期，在青島地區(qū)稱為餑餑榼子，是膠東地區(qū)一種獨(dú)特的面食制作模具。過(guò)年蒸饅頭，做榼花，曾是不少人兒時(shí)的美好回憶。如今紅陶榼子逐漸發(fā)展成為一種兼具實(shí)用性和收藏性的工藝品。今天的新春走基層，記者帶您到河套街道大澗社區(qū)，感受傳統(tǒng)紅陶榼子的獨(dú)特魅力。

河套街道大澗社區(qū)紅陶榼子至今已有上百年歷史。今年64歲的李義勤從事紅陶榼子制作40多年，是村里目前為數(shù)不多的紅陶榼子傳承人。

每年進(jìn)入臘月，李義勤就開始忙碌起來(lái)，村民過(guò)年都來(lái)借個(gè)紅陶榼子回家榼花。一個(gè)紅陶榼子，看似簡(jiǎn)單的雕刻烘烤，實(shí)際需要六大工序。”

李義勤告訴記者，上世紀(jì) 90 年代后，木制榼子越來(lái)越多，且價(jià)格便宜，加上村里窯場(chǎng)關(guān)門，需要紅陶榼子的也漸漸少了。如今退休自己在家閑著就又把這門手藝撿起來(lái)了，給自己找點(diǎn)樂(lè)。

如今，隨著生活水平的提高 ，民間存有的紅陶榼子已經(jīng)十分稀少，繁瑣的工序和微薄的收入并不成正比，而在在李義勤看來(lái)，只要能把老一輩的傳統(tǒng)手藝傳下去，讓更多的人找到兒時(shí)的感覺(jué)，自己再辛苦也高興。

記者寄語(yǔ)

紅陶榼子，是該村村民在漫長(zhǎng)的生產(chǎn)、生活中發(fā)明并逐漸發(fā)展、完善起來(lái)的一種泥陶制品，它與人民群眾的日常生活密切相關(guān)，反映了人民群眾對(duì)美好生活的向往和樸實(shí)、優(yōu)美的審美需求。手藝和非遺的作用在于讓我們能追根溯源。我們起碼可以從那些和我們?nèi)粘Ｉ钸€有關(guān)聯(lián)的中國(guó)手工藝開始，把我們和過(guò)去聯(lián)系在一起，讓中國(guó)傳統(tǒng)手工藝重獲光彩。（來(lái)源：青島高新區(qū)宣推辦）