說到青島特產(chǎn)，每次都看到人家說蛤蜊、螃蟹、扇貝、海蠣子……可是這些都不方便帶回家，不是時(shí)節(jié)不對就是不好運(yùn)輸。下面要給大家說一些可以帶走的青島特產(chǎn)，不管是返鄉(xiāng)過年，還是走親訪友，帶上這幾樣肯定沒錯(cuò)！

金鉤海米

可以說是中國最好的海米，被譽(yù)為海產(chǎn)八珍之一。

金鉤海米由產(chǎn)于嶗山海域的鮮鷹爪蝦經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成，顆顆飽滿，色澤金黃，形狀像一把鉤子，故得名“金鉤海米”。其味道鮮美且營養(yǎng)價(jià)值極高，是嶗山特有的海產(chǎn)品。

烤魚片

青島的烤魚片都是用面包魚作為原料，經(jīng)過烘烤后，口感獨(dú)特，老少皆宜，常吃可使皮膚潤澤，頭發(fā)健康，有利于保持身材。

魷魚絲

魷魚絲是經(jīng)過嚴(yán)格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營養(yǎng)豐富。

魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量?；撬?，都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形 成都頗具效力。

靈山島海參

靈山島海參生長過程與野生海參相差無幾，純自然生長、自然放養(yǎng)，完全食用海底自然餌料。

靈山島海參平均體長25.3厘米，體形肥滿，肉質(zhì)厚實(shí)、彈性強(qiáng)，口感潤滑筋道，比大棚養(yǎng)殖和養(yǎng)殖池養(yǎng)殖海參的品質(zhì)更好。

脂渣

脂渣，俗稱壓縮肉，是一種制作簡便，營養(yǎng)豐富，味道香濃的特色食品。

脂渣吸收了膠東地區(qū)百多年民間食品的精華。精選成年豬下胸肌肉作為原料，以食鹽及味精入味?？诟辛己玫幕A(chǔ)上，使脂渣更具有肉脂鮮嫩，口感細(xì)膩的獨(dú)特風(fēng)味。

嶗山綠茶

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。2006年10月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對嶗山綠茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

青島啤酒

青島啤酒，是飯桌上通俗啤酒的代稱，如果你不想喝當(dāng)?shù)禺a(chǎn)啤酒，那一定會(huì)上“青島啤酒”。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。（來源：掌上青島/青網(wǎng) 綜合整理）