1月24日，阿里巴巴旗下本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑聯(lián)合CBNData，在杭州發(fā)布了《2018生活消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》。

隨著主流消費(fèi)群體的年輕化，以及消費(fèi)觀念的變遷，國(guó)內(nèi)的生活消費(fèi)逐漸呈現(xiàn)出更為獨(dú)立、多元和品質(zhì)的特點(diǎn)。報(bào)告基于口碑、淘寶、餓了么、淘票票等平臺(tái)2015～2017年的數(shù)據(jù)，總結(jié)出獨(dú)立樂(lè)活主義、少年養(yǎng)生派、美食零售化等8大消費(fèi)特征。

獨(dú)立樂(lè)活成風(fēng)氣，一個(gè)人吃飯旅行看電影

近年來(lái)，一人食、一人租、一人旅行、迷你小家電和小戶(hù)型公寓等越來(lái)越稀松平常，“獨(dú)立樂(lè)活主義”及其帶來(lái)的全新生活方式在一二線(xiàn)城市涌現(xiàn)，造就了一批為一人服務(wù)的產(chǎn)業(yè)。

根據(jù)阿里平臺(tái)數(shù)據(jù)，線(xiàn)上迷你洗衣機(jī)的銷(xiāo)售額增速?gòu)?016年的44％提升到2017年的72％。攜程旅游數(shù)據(jù)顯示，獨(dú)自旅行的比例也從2014年到2016年有了成倍的增長(zhǎng)。大多數(shù)獨(dú)自旅行者認(rèn)為，“一個(gè)人的旅行”能夠滿(mǎn)足其精神需求，提升生活幸福感。

除了一個(gè)人住、一個(gè)人旅行，一個(gè)人吃飯的現(xiàn)象也非常明顯。從口碑平臺(tái)2015～2017年的快餐的單人用餐筆數(shù)占總體快餐的筆數(shù)來(lái)看，各代際單人用餐的消費(fèi)筆數(shù)占比均呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，尤其95后的上升趨勢(shì)更為明顯。同時(shí)，根據(jù)餓了么的數(shù)據(jù)，單人外賣(mài)的訂單數(shù)量也較去年增長(zhǎng)了26%。

就連上電影院這件通常兩人成行的娛樂(lè)，單人化趨勢(shì)也日益明顯。淘票票數(shù)據(jù)顯示：自2015年起，單人觀影的訂單量就逐年增加，越來(lái)越多的人開(kāi)始享受獨(dú)立的生活狀態(tài)。

懶系生活：購(gòu)物愛(ài)去便利店，吃飯愛(ài)點(diǎn)外賣(mài)

工作壓力增大和生活節(jié)奏加快，擠壓了原本屬于吃喝玩樂(lè)的時(shí)間，便利又快捷的消費(fèi)方式，有了更大的市場(chǎng)。

對(duì)比口碑平臺(tái)2016年和2017年超市以及便利店消費(fèi)數(shù)據(jù)，在用戶(hù)生活半徑500米以?xún)?nèi)的超市和便利店訂單占比都呈上升趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)于便利店方便到達(dá)的特征更看重，也更愿意去家附近的便利店和超市。

與此同時(shí)，外賣(mài)市場(chǎng)的增速也不容小覷。根據(jù)餓了么平臺(tái)的數(shù)據(jù)，2017年度對(duì)比2016年度，外賣(mài)訂單量的增幅達(dá)到141％，用戶(hù)數(shù)的增長(zhǎng)也達(dá)到了98％。

美食零售化趨勢(shì)：吃不了兜著走

一方面，消費(fèi)者越來(lái)越“懶”，另一方面，美食本身也在不斷進(jìn)化，變得越來(lái)越便攜。隨著鎖鮮技術(shù)的提升，即食火鍋的銷(xiāo)售額顯著提升，成為了2017年食品銷(xiāo)售里的新秀。

根據(jù)阿里數(shù)據(jù)，即食火鍋目前線(xiàn)上訂單量占比較高的是海底撈和德莊火鍋。除了傳統(tǒng)火鍋企業(yè)之外，休閑零食品牌也加入到即食火鍋競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中。2017年，海底撈宣布投入5000萬(wàn)即食火鍋研究。

從用戶(hù)年齡來(lái)看，90后和95后對(duì)即食火鍋更為偏愛(ài)。從地域上來(lái)看，廣東省和江蘇省是訂單量占比最高的兩個(gè)省份。

網(wǎng)紅帶貨：從線(xiàn)上席卷到線(xiàn)下

“網(wǎng)紅帶貨”的本意是指網(wǎng)絡(luò)紅人在線(xiàn)上帶來(lái)的銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化。自2017年來(lái)，網(wǎng)紅品牌在線(xiàn)下的強(qiáng)大帶貨能力也逐漸顯露出來(lái)。無(wú)論是年初的鮑師傅、喜茶，還是年尾的臟臟包，都在線(xiàn)下引發(fā)了排隊(duì)搶購(gòu)的風(fēng)潮。

根據(jù)口碑平臺(tái)數(shù)據(jù)，相較于2016年，2017年在線(xiàn)下網(wǎng)紅店鋪的消費(fèi)人數(shù)有了近2倍的提升，且人均消費(fèi)筆數(shù)也明顯增長(zhǎng)，網(wǎng)紅食品越來(lái)越受到大家的歡迎。

（掌上青島 青網(wǎng)記者 李莎莎）

說(shuō)明：完整的報(bào)告內(nèi)容可以通過(guò)CBNData的官方網(wǎng)站，或在口碑官方微信的后臺(tái)回復(fù)“消費(fèi)趨勢(shì)”獲得。