在互聯(lián)網(wǎng)大潮下，各行各業(yè)都受到了不同程度的沖擊，而零售行業(yè)可謂是深受其影響最大的行業(yè)。在零售行業(yè)中整合線上線下，一體化為消費者服務(wù)成為了不少超市門店的選擇。顧客沒有到店，但電腦顯示訂單紛至沓來，配送員再把訂單包裹送到客戶家里...截至12月15日，356家永輝超市門店已入駐京東到家，數(shù)據(jù)顯示：今年前11個月，永輝在京東到家上的銷售額月均環(huán)比增幅達(dá)到20%，而在剛剛過去的雙12期間，銷售額同比去年雙12增長了超過5倍。

京東到家與永輝超市合作兩周年

“地網(wǎng)+天網(wǎng)”融合 用戶需求被深度挖掘

日前，達(dá)達(dá)-京東到家發(fā)布了“零售賦能”大戰(zhàn)略，明確表示將從“流量賦能”、“效率賦能”、“用戶運營賦能”三個方面幫助傳統(tǒng)零售實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化升級。永輝從2015年開始，以生鮮為切入口在全國新開門店，截至12月15日，永輝超市門店已有356家門店，覆蓋了北京、上海、深圳在內(nèi)的全國近20個主要城市。線上業(yè)務(wù)也實現(xiàn)了新突破，數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，永輝超市實現(xiàn)營業(yè)收入433億元，同比增加17%；實現(xiàn)凈利潤約14億元，同比增長71%，其大多數(shù)門店均實現(xiàn)了盈利。

這樣的成績是如何做到的？據(jù)悉，永輝在零售行業(yè)中整合線上線下，一體化為消費者服務(wù)是重要原因，在打造自身永輝生活A(yù)PP及微信商城、小程序等自有線上平臺以外，線上戰(zhàn)略的開放合作也發(fā)揮了很大的作用。2015年12月，永輝與京東到家展開合作，后者幫助入駐的永輝門店實現(xiàn)全部O2O到家服務(wù)的接入和保障工作，用戶只需要在京東到家的永輝門店上下單，便能夠享受京東到家獨有的“1小時送貨上門”服務(wù)。此外，京東到家擁有4000多萬注冊用戶和京東App上2.4億活躍用戶的首頁入口所帶來的充沛流量，幫助永輝解決了傳統(tǒng)商超轉(zhuǎn)型線上時普遍遇到的流量問題。

業(yè)內(nèi)人士在評論永輝和京東到家的合作時認(rèn)為，永輝目前的業(yè)態(tài)設(shè)計不僅基于線下門店，而是基于線上線下一體化設(shè)計。其中，“地網(wǎng)”的線下門店形成密度，覆蓋更多人群，并縮短了末端配送的距離；“天網(wǎng)”的自有線上平臺+京東到家O2O平臺則能實現(xiàn)門店的“數(shù)字化”，融合線上線下，實現(xiàn)線下門店商品和服務(wù)的在時空和場景上的延伸，滿足年輕消費者線上購物需求。在“地網(wǎng)”和“天網(wǎng)”的深度融合下，永輝門店周圍3公里內(nèi)的用戶需求被深度挖掘，大大提升了用戶滲透率，增加了門店坪效。

更具價值的是，因為有了“天網(wǎng)”，永輝有了線上和線下的全場景全客層的用戶數(shù)據(jù)，通過大數(shù)據(jù)分析，永輝可以清楚知道用戶畫像、喜好和購買習(xí)慣，并通過京東到家提供的一系列用戶管理和運營工具，輕松實現(xiàn)線上營銷，把“門店”開到用戶的手機(jī)上。

供應(yīng)鏈無縫銜接 生鮮商品從產(chǎn)地直送餐桌

作為用戶購買率最高的品類，生鮮商品是永輝的強(qiáng)項，目前在京東到家上的生鮮品類占比高達(dá)50%左右，遠(yuǎn)高于普通商超。永輝在生鮮上的優(yōu)勢來源于食材的質(zhì)優(yōu)價廉和強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系。據(jù)了解，永輝在生鮮商品采購上率先跳過中間商和批發(fā)商，采用了直采+基地專供模式，建立了蔬菜種植基地、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、香蕉培育中心等眾多生產(chǎn)基地，同時在華東、華中、西南、華北、東北和華南等地區(qū)建設(shè)有物流配送中心，能實現(xiàn)全程冷鏈配送，把生鮮商品從產(chǎn)地送到消費者的餐桌上。

除了前端供應(yīng)鏈外，永輝還有O2O平臺和末端冷鏈配送。為此，永輝對入駐京東到家的門店進(jìn)行了升級，設(shè)立京東到家專門揀貨區(qū)，挑選出線上訂購頻率較高的商品品類，集中放置在揀貨區(qū)，從而縮短這些商品的揀貨時間，同時，雙方還會對冷藏、冷凍商品的揀貨流程、時間要求以及儲藏配送溫度標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定，確保商品品質(zhì)。最后，通過京東到家的即時配送能力接入和專門開發(fā)的冷藏保鮮袋，讓訂單在1小時內(nèi)送達(dá)用戶手中時，最大程度減少商品新鮮度在配送過程中的折損。

對于永輝來說，接入生鮮O2O服務(wù)，并非只是增加訂單量，也改變了門店的運營方式。例如，在處理線上訂單時，如何按商品類別設(shè)計揀貨路線，從而降低揀貨時間，提升效率；末端配送如何更好的銜接；如何處理線上訂單的售后等，京東到家?guī)椭垒x打造了線上線下一體化的服務(wù)能力。官方數(shù)據(jù)顯示，目前，京東到家上永輝訂單的好評率已經(jīng)達(dá)到了99.9%，是平臺上好評率最高的商超之一。掌上青島/青網(wǎng) 記者 姜玲